Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 15, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 2 btg sereh
  3. 3 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 1/4 kg lengkuas parut
  6. Bumbu halus :
  7. 5 Bawang merah
  8. 5 Bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 cm kunyit
  11. 2 butir kemiri sangrai
  12. 1 sdt ketumbar
  13. Lada, sea salt/garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
2
Tumis bumbu halus, sereh, dn salam, dn jeruk, lengkuas parut sampai harum, tambahkan air, sea salt, ayam..rebus sampai kuah menyusut
3
Goreng ayam didalam minyak panas sampai kekuningan
4
Saring air rebusan, goreng parutan lengkuas sampai kekuningan
5
Tata di piring saji, Enjoy your food๐Ÿ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Biasanya goreng wijen pasangannya pisang , kali ini coba pasangkan sama ayam, ternyata gurih-gurih sedep.. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
15menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment โ€œenak n mirip yg di restoโ€ ๐Ÿฅฐ Makanya aq baru berani share resep nyaa ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

4 porsi
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

4 orang
-+ 40 Menit
Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Sesekali posting hasil masakan ah, nggak cuma kue-kuean aja. Hehe Aku lebih suka baking sih, bikin kue gitu, kalo masak enggak terlalu gmana suka. Ini salah satu menu olahan ayam yg simpel tapi rasanya istimewa ๐Ÿ˜š

Fried chicken homemade

Fried chicken homemade

Bismillah, Resep fried chicken ini bener2 recommended โ€ข bumbunya meresap dan empuk โ€ข keritingnya banyak dan kriuknya tahan lama โ€ข rasanya enak, juicy, ga amis dan matang sampai kedalam Mau coba? #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
Ayam goreng sambal mattah

Ayam goreng sambal mattah

Bosen makan ayam goreng sama sambal terasi? Sambal mattah boleh juga nih !

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Setelah sekian lama pengen banget bikin Dakgangjeong, akhirnya bikin juga! ๐Ÿฅณ๐ŸฅณSekalian meramaikan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Resep ini modifikasi dari resep bun Nana Hanif. Rasanya kaya banget! Ada gurih, manis, asam, pedes, rame rasanya! ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Kok kayak iklan permen..

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

ini tadi saya mau cobain ayam goreng kremes-nya bu Susie Agung, ehh....ayamnya berhasil dan kremesnya ambyar!! hahaha... Bsk kapan2 coba lagi deh..Semangat yaa moms.... Namanya masih amatiran pastinya banyak gagal juga...

2-3 porsi
Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Anak-anak suka banget ayam goreng kriuk. Pakai nasi anget aja udah enak yaa... Kali ini pakai Tepung Bumbu siap pakai untuk ayam goreng yang bungkusan yaa. Enak dimakan saat masih hangat. Garing di luar dan empuk bagian dalamnya ๐Ÿ‘Œ. Digeprek hayuuk, dicocol pakai sambal terasi juga bikin nagih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #ResepAyamGoreng #AyamGorengKriuk

6 pcs
Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Kadang suka gak enak makan yaa bunda karena kerjaan rumah yang selalu menumpuk. Nih.. Aku punya solusinya bunda, simple tapi sangat mengenyangkan. Apalagi makannya masih anget anget... Uuuhh... Nikmatnya luar biasa bunda. Di coba yuk bunda๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pernah di ajak makan siang di rmh teman dg menu ayam goreng bawang putih, ternyata ayam nya gurih dan enak, saya coba msk di rmh, ternyata jagoanku suka bgt dan selalu request menu satu ini. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Taiwan

Ayam Goreng Taiwan

Persis resep "Cumi Goreng Ala Shihlin" , bahan utamanya saja yg diganti menjadi daging ayam (dada fillet). Hasil akhir : Crunchy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Menu ala street food Taiwanesse yang popular di Indonesia, justru saya menjumpai gerainya di bandara Soekarno - Hatta, Jakarta , bukannya saat bertandang ke negri aslinya di Taiwan sana. Bisa jadi saking banyaknya menuยฒ menarik sehingga ala Shihlin ini sampai tak nampak oleh mata ๐Ÿ˜€ Bikinnya gampang banget ya Moms, tak usah beli lagi diluar krn memang lumayan mahal... Dulu saya pernah upload yg jenis Cumi nya, silahkan lihat dikumpulan resep ๐Ÿ™ #BelanjaIdeDipasarCookpad #GA_TheNextLevel #AsianFood #MyJourney_Taiwan

3 pcs
45 menitan
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ini nyontek dari Phie Kitchen. Rasanya mantul, kata suami lebih enak daripada ayam yang di restoran korea๐Ÿคฉ. Sekejap ludes๐Ÿ‘ #friedchicken #dakgangjeong #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

#33 Ayam Goreng Laos

#33 Ayam Goreng Laos

Dapat resep ini dari temen. Cus langsung nyoba. Rasanya endeus marendeus. Makan pake remahannya aja udah enak banget. #cabeku #ayaminlopwityu

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Kalau mudik itu paling repot urusan perut, susah diajak kompromi. Snack mah gak usah ditanya, itu udah pasti bawa segambreng, tapi ya gitu, bukan orang Indonesia namanya kalau cuma ngemil snack dikala lapar. Nah ini dia bekal makanan berat yang pasti selalu ada dan wajib dibawa tiap kali mudik atau perjalanan jauh, ttaarraa AYAM GORENG SERUNDENG ๐Ÿ˜ Makan ayam goreng serundeng ini tuh endolnya duet sama nasi putih yang dibungkus pakai daun pisang yang udah layu dipanaskan (nasi timbel), kebayang gak sih wanginya kek apa, plus gak pernah ketinggalan, sambal terasi atau sambal bawang lengkap dengan timun dan daun kemangi sebagai lalapannya. Wwwiihh makin mantap jiwa kan ya ๐Ÿ˜‹ Tahun ini saya gak bisa mudik karena masih pandemi Covid-19, nah untuk mengobati kerinduan mudik ke kampung halaman, saya sengaja membuat menu ini di rumah. Tahun ini saya milih #MudikOnline aja, silaturahim sama keluarga dengan memanfaatkan teknologi yang ada dan semoga resep menu ini bisa menginspirasi dan menyemarakan #FestivalRamadanCookpad, selamat mencoba ya ๐Ÿ˜Š

3-4 orang
35 menit
Resep Ayam Goreng Mail โ€“ Upin Ipin

Resep Ayam Goreng Mail โ€“ Upin Ipin

Bagi para pecinta serial animasi Upin & Ipin tentu sudah tidak asing dengan salah satu temannya yaitu Ismail bin Mail, atau akrab dipanggil Mail. Karakter Mail digambarkan memiliki jiwa bisnis yang tinggi dan identik dengan kata โ€œDua Singgit, Dua Singgit, Dua Singgitโ€. Bersama Ibunya, Mail dalam beberapa episode diceritakan berjualan Ayam Goreng yang ramai dibeli pelanggan. Bahkan Upin dan Ipin selalu tergoda untuk memakan Ayam Goreng Mail tersebut. Meskipun hanya sekedar tayangan animasi, memang sekilas Ayam Goreng Mail begitu menggoda untuk disantap. Namun bagaimana kita bisa mencoba hidangan yang ada pada serial animasi? Tidak perlu khawatir dan penasaran, berikut adalah resep cara membuat Ayam Goreng Mail dari serial Upin & Ipin. https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-mail-upin-ipin/

Paha Ayam Goreng Sederhana

Paha Ayam Goreng Sederhana

Ingin makan ayam goreng ternyata semua tidak ada yang buka gara2 covid 19, akhirnya aku mencoba membuat sendiri di rumah, akhirnya hasilnya yummy ๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘