Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng kalasan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kalasan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dengan ayam goreng kuning, akhirnya coba buat yg ini deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kalasan:
- Bahan :
- 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong jadi 4 bagian
- 1200 ml air kelapa
- 50 gr gula merah, sisir halus
- 1 sdm garam
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sdt asam jawa
- Minyak secukupnya utk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
