Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam pejantan (potong 8 pcs)
  2. 3 bonggol lengkuas muda, parut
  3. 3.5 sdm Garam
  4. 1 sdm gula
  5. Secukupnya air kelapa
  6. Bumbu Halus
  7. 8 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. Seruas kunyit
  10. Seruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci bersih ayam. Balurkan bumbu halus dan remas2, diamkan selama 30 menit.
2
Masukan ayam yg telah didiamkan dengan bumbu halus ke dalam wajan. Masukan air kelapa, garam dan gula. Ungkep ayam sampai air habis.
3
Pisahkan ayam dan lengkuas. Peras lengkuas sampai kering (ini tips agar lengkuas garing dan enak setelah digoreng).
4
Goreng ayam terlebih dahulu sampai matang, angkat ayam. Kemudian goreng lengkuas parut yg sudah kering (diperas). Ayam dan lengkuas harus digoreng terpisah (lengkuas lebih cepat matang).
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ada challenge bareng komunitas Surabaya nich 😍 Kebetulan dapat resep dari adikku.. Yuk dicobai... Serasa makan di restoran 😍 #CABEKU #ayaminlopwityu #SerbaSerbiAyam

Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-41, saya mau berbagi resep ayam goreng bumbu kuning. Sebelumnya uda pernah bikin, tapi ini beda resepnya. Resepnya saya lihat di cookpad mbak @fitrisasmaya , soal rasa jangan diragukan lagi, uenak banget, apalagi kalo dicocol sambel, wah bisa lupa sama yang namanya diet.

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Selamat hari raya idul adha.. untuk meramaikan bancakanOnlineBarengCookpad, saya sile Ayam goreng rempah walaupun sy tidak dpt jatah daging kurban😝🀭... Tu lah sekali2 lah bagi kerumah kan sedap... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Shihlin

Ayam Goreng Shihlin

Karena belum bisa ke mall jajan jadi bikin sendiri di rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Ayam goreng padang

Ayam goreng padang

Minggu ke-34 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok Source : Susan Gracia Recook : Vina Ghatfan

Ayam goreng sambal terasi

Ayam goreng sambal terasi

Karena blender utk Sambel rusak jadi bingung mau ngambel nya gmn eh akhirnya punya ide Sambel tumis aja tanpa blender ato ulek

1 porsi
135. Ayam Goreng Pandan ala Thailand

135. Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Jika umumnya makanan dari negara lain memiliki rasa unik dan asing di lidah orang Indonesia, berbeda dengan Gai Hor Bai Toey atau lebih sederhananya disebut dengan ayam pandan Thailand. Ayam goreng yang dibungkus daun pandan ini adalah makanan khas Thailand yang rasanya sangat bisa membuat orang ketagihan makan lagi dan makan lagi. Aroma daun pandannya saat dimasak, membuat seisi ruangan rumah wangi pandan. Source : Frielingga Sit Recook : Marissa Savista

14 pcs
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3

6 otang
1 jam 30 menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Lauk yg gak ada matinya...selalu lahap...apalagi klo ada kremesnya...😍

Ayam goreng santen ungkep

Ayam goreng santen ungkep

si paksu minta di bikinin ayam goreng santen buat besok bekal ke kantor. Lagi males keluar kantor katanya jd minta di bikinin bekal buat maksi, jd deh malem2 nguprek dapur buat masak2, td beli ayam aga banyak jd sekalian ajja buat menu besok #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source:Chiensyn kuliner.posbar bareng godapaderstema ayam goreng.kali ini saya recook resep cheft chiensyn.enak dan simple.yuk ini resep yang saya pakai #Goda_ayamsorry #godapaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

5orang
Ayam goreng kalasan resep by chef dama

Ayam goreng kalasan resep by chef dama

Pertama buat dan langsung suka, anak-anak nambah beberapa kali, awalnya dia bilang gak enak, ehhh tau2 nambah sampe 3 kali hihihi Lihat tutorialnya di YT : mama nafian ya moms https://youtu.be/ZYc3XoJ_Znk

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Karena aku cinta banget sama ayam goreng telur yg suka ada di rumah makan padang terciptalah ayam goreng telur versi ku, ternyata mudah dan yg pasti enaaaaaaak bgt, must try bgt deh! 😍

Ayam goreng

Ayam goreng

4 porsi
Spicy Fried Chicken

Spicy Fried Chicken

Lagi pengen banget makan spicy chicken, dan ini baru pertama kali buat langsung enak bangett....

Ayam Goreng Kalasan Praktis

Ayam Goreng Kalasan Praktis

Lagi mau masak yang simpel gak berjam-jam gak lama siapkan bahannya juga tapi spesial, gimana dong?? 🀩🀭 Alhamdulillah nikmat banget lah, ada ayam trus dibikin Kalasan. Perdana saya buat biasanya beli. Mangkanya agak ragu kalo yang diracik sendiri, jadi saya pakai Bumbu Komplit Kobe, next resep kalau ada kesempatan dan rezeki, kita buat yang bumbu diracik sendiri. Selamat mencoba πŸ€—

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Sudah lama ga masakin ayam goreng tepung untuk anak anak kebetulan hari ini belanja bahan kue ke pasar sekalian aja beli ayam bagian paha aja yuk..langsung masak habis masak lanjut kirim hasil gambar untuk #PejuangGoldenApron3 #MasakBarengUmi