Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu kecil, eyang sering bikin ayam Goreng ini. Kita semua rebutan suwiran lengkuasnya yang gurih. Karna kangen eyang, akhirnya ngulik resep ayam ini. And it turns out so yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 3 Daun Salam
  3. 4 Daun Jeruk
  4. 1 Serai Geprek
  5. 1 Jahe Geprek
  6. Bumbu Halus
  7. 2 ons lengkuas parut
  8. 4 Bawang putih
  9. 6 Bawang merah
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 2 cm Kunyit
  12. Garam lada gula
  13. 4 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis
2
Rebus ayam beserta semua bumbu halus dan bumbu lainnya
3
Ungkep ayam (rebus dengan panci tertutup) sampai air menyusut
4
Saring bumbu sebelum digoreng
5
Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang
6
Goreng bumbu secara terpisah
7
Taburi ayam dengan bumbu. Ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Bongkar bongkar laci di dapur masih ada wijen,buka buka cp ada resepnya ibu Priska Koes jadi langsung deh eksekusi bikin ayam goreng wijen,bahan yang lainnya saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya πŸ€— resep asli pakai tepung terigu ya ,saya pakai perpaduan antara tepung beras dan tepung tapioka πŸ€— #bancakanonlinebarengcookpad #ebook Source : Priska Koes

Ayam Goreng Pandan (airfryer)

Ayam Goreng Pandan (airfryer)

Ini simpel ,tinggal marinasi trs bungkus di daun pandan. Awalnya masi kagok bungkus2nya dgn daun pandan, tapi lama2 cekatan jg🀭. Next time bikin lagi bumbu marinasinya mau ditambahin saos sambel atau cabe bubuk.pasti lbh endess..ditambah aroma daun pandan yang semerbak pas ayam dipanggang di fryerπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ...makasih cici @FrielinggaSit..resepnya mantul❀️ #ComboNgabibita_BungkusDaun #CookpadCommunity_Bogor

44.Ayam Goreng Kampung

44.Ayam Goreng Kampung

ayam goreng kampung resep dari ibu saya resep yang paling simple menurut saya tidak banyak menggunakan bumbu tapi enak #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Sambal Bawang ala Bu Toha

Ayam Goreng Sambal Bawang ala Bu Toha

Kangen keluarga, kampung halaman serta makanan khas kampung. Salah satunya ya ini ayam goreng sambal bawang. Kali ini saya ga ada lalapannya makan sama daun adas #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja

Ayam goreng sambal terasi

Ayam goreng sambal terasi

Ceritanya bingung mau masak ayam yang bagaimana..jadi coba resep sendiri..ternyata enak😁

Ayam Goreng Crispy Saos Mentega #11

Ayam Goreng Crispy Saos Mentega #11

Bismillah...source : mb Ardhani Restianti Pas liat resep ini nih langsung tergoda..gak tau knp..tapi belum sempat bikinnya..nah sekarang kebetulan masih ada stok ayam dikulkas..tapi aq modif sedikit y mb..maaf..sekalian ikutan program dari cookpad..meramaikan suasana gtu..siapa tau dapet bonusnya juga...hiiiihiii..ngarep.com Gampang lagi bikinnya..let's cuuuz gaes #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 menit
"Ayam goreng ultramilk kriuk"πŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸ€­πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

"Ayam goreng ultramilk kriuk"πŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸ€­πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

Kesukaan si kecil ayam kriuk πŸ™πŸ™πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹ #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommuniry_Borneo

20 potong
1 jam
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak saya. Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Enak banget, bikinnya juga gampang. Yuk di coba πŸ˜˜πŸ˜ƒ Source: Saluna Mahira Minggu_8 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #resep3r

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Ayam goreng tepung saus tiram

Ayam goreng tepung saus tiram

Bismillah, sudah berapa hari ini anak2 kalo makan pake saos tomat, td pagi anakku bilang bu masak ayam pake saos kupikir iya ya. Akhirnya jadilah menu kami hr ini #pejuanggoldenapron2 #bayarresep

Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an

Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an

Ayamnya biasa.. Yg bikin luar biasa sambel gepreknya.. 1 rumah nagih..

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

19/06/2020 Liat resep ayam gorengnya mba @novita._.sari beda, pake kunyit. Penasaran pengen nyobain. #PilkadaCookpad_Lina

Ayam goreng mamasukaπŸ—

Ayam goreng mamasukaπŸ—

Pelengkap nasi tumini❀️ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Jabar #AiYam

Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Resep diadaptasi dari youtube Spice n pans. Ini enak crunchy ayam nya. Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap. Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi. Di resep setelah goreng ayamnya, saya bagi 2 utk siang dan malam. Jadi harus 2x coating saus nya. Skalian bkn bumbu pas siang jg, diambil setengah di mangkok utk malam. Klo mau untuk skali makan bikin 1/2 resep ajah ya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken)

Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken)

πŸ“Jum'at05Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Halo Cookpaders...kembali lagi dengan tantangan #CABEKU dari Surabaya dengan tema serba serbi ayam untuk mengolah ayam beda daripada yang lain karna #ayaminlopwityu memang bermacam2 hasil masakannya dari yg digoreng, dibakar, dipepes, ditumis, dikukus, dibikin sup, dibuat frozen food... Dll... Nah, cara lain makan olahan dari ayam, sy membuat ayam goreng ini resep milik Source: JE deBloom+sy modifikasi, ada sensasi pedas2nya kala memakannya, πŸ˜‹weuNakkk πŸ‘πŸ‘Œ.. Terimakasih atas inspirasi resepnya πŸ™πŸ˜˜. ✨Resep asli bisa dilihat di sini πŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/10172230-669-ayam-goreng-bumbu-pedas-spicy-fried-chicken?invite_token=oCXQjnvT6Ka3km3LBRuUgvyU&shared_at=1591281268 #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe36 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Saos

Ayam Goreng Saos

#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Lagi lagi masak ayam .saya masaknya menurut saya sendiri d sesuaikan bahan yang ada,bunda bunda boleh coba kalo selera saya suka manis,pasti kalo masakan yang pake kecap paling suka.. #PejuangGoldenApron2