Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumi pluto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumi pluto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumi pluto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumi pluto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumi pluto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumi pluto memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam kampung minta d goreng, beli bumbu jadi di pasar msh worry Ama Corona.....so bikin si ndiri hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumi pluto:
- 1/2 ayam kampung (6 pieces potongan ayam)
- Bumbu halus
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (bakar sebentar/sangrai)
- 2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh garam
- Rendaman ayam
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan pelengkap
- 1 buah sereh (di geprek)
- 2 lembar daun salam besar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh sasa
- 1/2 sendok teh gula putih
- 1/2 sendok teh penyedap rasa (saya pakai Masako ayam)
- 1/2 sendok teh garam (jika perlu)
- 500 ml air
- Minyak untuk menggoreng
