Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. Bumbu Halus
  2. 10 butir bawang merah
  3. 2 butir bawang putih
  4. 8 cm kunyit
  5. Sejempol jahe
  6. Sejempol laos
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 3 sdt garam atau bisa di sesuaikan selera
  11. Bumbu cemplung
  12. 4 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 2 batang daun sereh
  15. 1 sdm asam jawa(wajib)
  16. Bahan utama
  17. 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Siapkan semua bahan dan cuci ayam hingga bersih
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu halus saya pakai blender (saya tim blender) menurut saha mau diblender atau ulek sama saja yang penting komposisinya pas ☺️☺️
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Siapkan air rebusan 1/3 panci lalu masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan ayam. Ungkep hingga air menyusut
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Jika air sudah menyusut seperti ini bisa diangkat, lalu langsung digoreng atau bisa didiamkan dulu supaya bumbu lebih meresap 😁😁
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Goreng ayam dan siap untuk disantap bersama keluargaaa 🀀🀀
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Menu kesukaan keluarga kecil saya...biasanya disantap selagi panas...nambah berkali-kali...bumbunya sampai ke dalam daging dan empuk

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Si Bontot doyan banget sama ayam goreng ungkep. Apalagi dimakan sama nasi anget and sambal, jadi lahap banget makannyaaπŸ’š. Pas juga dapet resep dari sahabat cansol @riri oktasari, yang recommended banget resepnya buat di jadiin referensi makanan sehari2, apalagi masa pandemi gini yg harus sering #dirumahaja

Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar

Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar

Uji Coba..ide jualan...#CookpadCommunity_Malang

8 potong
Β±1 jam
Ayam goreng empuk (ungkep)

Ayam goreng empuk (ungkep)

Penge makan ayam ungkep goreng

Ayam goreng kremes telur

Ayam goreng kremes telur

Aku suka banget ayam kremes tp ilmunya belum sampe buat bikin kremesan itu nah sekarang bikin kremesnya dr telur duluπŸ˜„ Selamat mencoba😊

Ayam Goreng Karamel

Ayam Goreng Karamel

Resep dari bunda Zahra, resep aslinya di oven, karena tidak ada oven. Yasudah digoreng saja πŸ˜…

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Mau bikin ayam goreng yg gurih tapi gampang banget ya ini jawabannya :)

Ayam goreng ala2 korea

Ayam goreng ala2 korea

Anak2 paling suka makan ayam goreng. Kalo cuma digoreng tepung biasa, bosen jg yg masak (yg makan mah ga bosen πŸ™Š). Biar ga bosen sm menu ayam, hrs pinter2nya kita buat variasinya. Kali ini saya buat ayam goreng korea. Pas banget kan sm tema kali ini,menu asia #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan2nya ada semua di pasar coopad, ayam, saos sambal/pasta cabe, kecap asin, wijen. Ayam goreng korea ini aslinya pedas pake gochujang, tp saya buat ga pedas, krn untuk anak2. Cuma saya tambah 1 sachet saos sambal. Enak moms...gampang lagi buatnya. Yuk dicoba. 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Ayam Goreng Bawang putih Praktis

Ayam Goreng Bawang putih Praktis

Paksu sih incer bawang putih gorengnya, suka bgt dia.. klo anakku suka banget sama krispinya kulit ayamnya.. bisa krispi karena metode marinasi siram ala ala chef Rudi yang di tipi ituuu

Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam goreng kesukaan suami dan sllu request g mo yang lainπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ngeliat diyutup, ada org spanyol jualan ayam ini, penasaran, akhirnya dicoba, dgn bbrp penyesuaian 😁

22) Ayam Goreng Lengkuas

22) Ayam Goreng Lengkuas

Resep Minggu ke 16 Source : Erni Affandi Sudah lama penasaran sama ayam goreng ini. Baru keturutan recook πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

12 pc
30 menit
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Buat ayam goreng simpel dan praktis ... Dikala si emak lelah setelah nyuci baju dan beres beres rumah ... 😊😊😊 Dan ternyata jam dinding Uda menunjukkan waktu makan siang ... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_1

6 orang
45 menit
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Pengen bikin ayam goreng kremes yg praktis, coba deh bikin ini... . . . - Minggu 15 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Source via vie (dapur bunda)

6 orang
1 jam 30 menit