Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Ternyata enak juga 😃 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem:

  1. 1/2 ekor ayam potong enam
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri disangrai
  5. 1 ruas kunyit dibakar
  6. 1 ruas jahe
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas lengkuas digeprek
  9. 2 batang serai digeprek
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 ruas lengkuas digeprek
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. secukupnya Gula Jawa
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Saya haluskan pakai blender dengan sedikit air, sehingga sebelum ditumis air disusutkan dulu di atas kompor. Setelah air menyusut dan agak kering, tuangi dengan 2 sdm minyak goreng lanjutkan dengan ditumis, masukkan lada, ketumbar, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam.
Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem - Step 1
2
Setelah tumisan bumbu harum, tambahkan air dan didihkan. Masukkan gula jawa dan garam secukupnya.
Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem - Step 2
3
Setelah air mendidih, masukkan ayamnya, panaskan dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah air menyusut, tunggu sampai dingin lalu goreng atau masukkan kulkas untuk digoreng setiap saat diperlukan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Ayam goreng cabe kering gerus

Ayam goreng cabe kering gerus

Biasanya saya goreng biasa karna kepengen yg ada pedes2 nya saya kasih cabe gerus kering ternyata tambah enak rasanya di banding pk cabe segar gak ribet nguleknya #SeptemberCeria

6 porsi
1/2 jam
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Buat ayam goreng simpel dan praktis ... Dikala si emak lelah setelah nyuci baju dan beres beres rumah ... 😊😊😊 Dan ternyata jam dinding Uda menunjukkan waktu makan siang ... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_1

6 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas kelapa

Ayam goreng lengkuas kelapa

Ayam Goreng Daun Kare

Ayam Goreng Daun Kare

"Ayam goreng bawang lada" lezat🤤🤤😂😂😂😘😘😘😋😋😋👍👍👍💯💯

"Ayam goreng bawang lada" lezat🤤🤤😂😂😂😘😘😘😋😋😋👍👍👍💯💯

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
35 menit
Ayam Goreng Mix Saos Pedas

Ayam Goreng Mix Saos Pedas

Pulang dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad, langsung eksekusi ayam karena pasti masaknya praktis dan semua suka. #WeekendChallenge

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Si Bontot doyan banget sama ayam goreng ungkep. Apalagi dimakan sama nasi anget and sambal, jadi lahap banget makannyaa💚. Pas juga dapet resep dari sahabat cansol @riri oktasari, yang recommended banget resepnya buat di jadiin referensi makanan sehari2, apalagi masa pandemi gini yg harus sering #dirumahaja

Ayam goreng tepung saus mayonaise

Ayam goreng tepung saus mayonaise

Menu makan siang hari ini ayam goreng tepung saus mayonaise. Dihidangkan dengan nasi hangat tentunya nikmat ya mam. :) #CABEKU #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #PakKetipakTepung

4-5 porsi
30 menit
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

60 menit
Ayam goreng spicy kw ala so good

Ayam goreng spicy kw ala so good

gegara ayam goreng spicy dari so good nya abis..tpi si anak gadis mau makan pake itu lgi..nyari d minimarket deket2 rumah gak ada yg jual selain d supermarket besar yg letaknya lumayan jauh dari rumah jadi ujung2nya beli ayam aja coba2 ngeresep sendiri dan lumayan miripla trs si anak gadis jga suka 😍

Ayam Goreng Triple Tepung

Ayam Goreng Triple Tepung

Bikin ayam goreng tepung biar berasa bumbu dan renyah, saya gunakan 3 macam tepung yaitu tepung terigu, tp.beras dan tp.Tapioka ( 2:1:1). Rasanya menyerap sampai ke dalam dan kress.... #PejuangGoldenApron3,mg-17 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Saos Madu Mente

Ayam Goreng Saos Madu Mente

Olahan ayam yg di variasi, supaya para krucil ngga bosen klu cuma digoreng melulu😁 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Manfaatin mente yg disia²kan krn mungkin udah bosen nih si anak²😬 Juga bisa buat bekal klu misal pulkam ke kakung yangtinya🤗 #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

#33 Ayam Goreng Laos

#33 Ayam Goreng Laos

Dapat resep ini dari temen. Cus langsung nyoba. Rasanya endeus marendeus. Makan pake remahannya aja udah enak banget. #cabeku #ayaminlopwityu

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Sebenarnya ayam goreng pandan ini menurutku sama aja sih dengan ayam goreng biasa, yang bikin beda cuma lebih wangi karena ada aroma pandannya. Untuk bumbu bebas ya, ada yang pake kecap ikan, jahe, dll, tapi kalo aku pake bahan yang ada aja di rumah. Btw maaf daun pandannya berantakan, soalnya aku agak kurang bakat soal ikat mengikat, bungkus membungkus. 😅

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ini nyontek dari Phie Kitchen. Rasanya mantul, kata suami lebih enak daripada ayam yang di restoran korea🤩. Sekejap ludes👍 #friedchicken #dakgangjeong #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Masak ayam muter-muter aja, itu lagi itu lagi, seputar sop, opor, kecap, krispi... Nah ceritanya cari - cari resep ayam di cookpad yg unik, ketemulah dengan resep Ayam Goreng Berempah Malaysia punya mbak Amalia (dapurngepul.com). Tapi resepnya saya modifikasi, karena ngga ada daun kari & sereh, kebetulan ada stock bumbu bubuk beli di toko Turki. Simple banget, ngga ribet...

3 orang
3-8 jam
Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam Goreng Upin Ipin

Tadi pagi di sempatin mampir belanja sebentar ke Pasar Cookpad beli ayam. Rencana nya mau buat ayam goreng request anak gadis. Pesan si gadis sebelum belanja tadi Pilih ayam upin ipin semua ya bu 🤩 maksud nya ayam paha semua seperti yang biasa di lihat nya di film upin Ipin 🤭🤭 Kebetulan mamake masak Ayam goreng yang simpel aja tp tetap nagih rasanya, di buat ayam goreng bumbu bawang putih. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Chicken #ayamgoreng #pejuanggoldenapron3 #Cookpadindonesia #Cookpaders #Cookpad_id #CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung

3 orang
1 jam