Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana

Name: Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe); secukupnya Minyak untuk menggoreng; 300 ml Air; 5 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Merica; 3 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe; 1 batang Serai (geprek); 3 lembar Daun jeruk (iris - iris); 1 lembar Daun Salam; 1 ruas Lengkuas (geprek); 1 sdt Garam (+/-)

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ayam goreng ungkep yang higienis dan efisien, akhirnya belanja sayap ayam lanjut masak deh hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:

1/2 kg Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe)
secukupnya Minyak untuk menggoreng
300 ml Air
5 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
2 butir Kemiri
secukupnya Ketumbar
secukupnya Merica
3 ruas Kunyit
2 ruas Jahe
1 batang Serai (geprek)
3 lembar Daun jeruk (iris - iris)
1 lembar Daun Salam
1 ruas Lengkuas (geprek)
1 sdt Garam (+/-)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana

Bersihkan ayam, cuci dengan air mengalir

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan garam, agar menjadi bumbu halus

Masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci, tambahkan air, lalu masukkan ayam

Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana - Step 3

Ungkep semuanya dalam panci tertutup

Jika sudah mendidih, koreksi rasa lalu tunggu sampai air surut

Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan ayam

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga garing bewarna kuning kecoklatan

Jika sudah garing dan bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana - Step 8

Nikmat jika dikonsumsi dengan sambel penyet, lalapan, dan nasi hangat

Selamat menikmati 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Butter Fried Chicken

Ini aslinya manis banget.. tapi enak.. Wanginya seperti popcorn caramel kalau beli di bioskop :D Ini enak banget di cemil cemil tanpa nasi... Tapi untuk yang tidak suka manis, mungkin bisa coba setengah resep dulu. Awas ketagihan ... :) Source : Maangchi #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Chicken #Ayam #Koreanfood #Phie2020

Ayam Goreng Praktis

Ini masakan kesukaan anak saya. Simpel dan praktis banget lho🤗

15 menit

Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram)

Biasanya ayam goreng tepung gini temennya saus teriyaki atau mentega. Tiba² kepikiran pengen pake saus tiram (sebenarnya aku penggemar saus ini). Kata orang rumah lebih enak, jadi rajin utk sering² masak ini🤣🤣 Ini masakan udah kesekian kalinya.🤭🤣 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 Orang

Karaage Ayam (Japanese Fried Chicken) 鶏のから揚げ

Resep Karaage Ayam otentik Jepang anti gagal! Semua bahan bisa anda dapatkan di supermarket maupun pasar di Jakarta. Daging paha ayam yang juicy dan gurih, serta kulit tepung yang lezat menjadikan makanan yang satu ini favorit semua kalangan di Jepang. Bisa untuk snack maupun lauk pendamping nasi bento anda. EN: Recipe for authentic Japanese Karaage Chicken that won't fail! All ingredients can be found in supermarkets in Jakarta. Juicy and tasty chicken thigh meat, and delicious flour skin make this dish is Japanese people favorites. This dish is perfect as a snack or side dish for your bento.

10 Porsi

45 Menit

Ayam Goreng Tepung Enak

Anak sering banget request minta dimasakin ayam goreng tepung. Udah nyiba berbagai resep, menurut saya ayam goreng tepung ini yang rasa nya cocok, buat nya pun simple dengan bumbu2 yang gampang. Reaep ini saya recook dari ci Xander's Kitchen, makasih ci resep nya.. #PejuangGoldenApron3 #week_1 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Ayam Goreng Lengkuas

Dalam keluarga saya terutama anak2 sangat penyuka makanan berbahan dasar ayam terutama ayam kampung.Kebetulan ayam kampung di daerah kami mudah diperoleh diperoleh sehingga tinggal menghubungi lewat w a maka ayam kampung siap olah sudah diantar ke rumah sebab kami memang pelanggan setia ayam kampung 😊 Saya mencoba berbagai kreasi masakan dengan berbahan dasar ayam kampung baik model kuah berbumbu atau model goreng dengan berbagai bumbu yang berbeda. Kali ini akan saya bagikan resep ayam goreng lengkuas yang sudah biasa saya sajika di keluarga saya. Berikut resep ayam goreng lengkuas dan langkah2 pembuatannya. #TiketMasukGoldenApron3

Untuk 5 - 7 orang

1 jam 30 menit

47. Ayam Goreng Padang

Kalo beli masi padang selalu lauknya ayam goreng. Rasanya itu enak bgt gurih2 nyoii. Coba bikin biar gak usah beli2 lagi ya hemaaat. Gampang bgt lho #pejuanggoldenapron2

8 porsi

1 jam

Ayam Goreng Telur

Source : CP Imaami dengan modifikasi Makasih resepnya mbak Ima... Enak sekali ini😍😍😍 Anak-anak semuanya suka dan juga gak terlalu ribet🥰 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang Resep asli https://cookpad.com/id/resep/11089268-ayam-goreng-telur?invite_token=vzAcG9aPWRkgM5nHArj6KUuJ&shared_at=1598539649

Ayam goreng ukep

Fried chicken keriting

Sebenernya yang dibuat itu ayam richeese ala-ala, berhubung ayam richeese udah pernah di upload jadilah ini yang di buat resep fried chicken nya saja. Semoga bermanfaat (^^)

Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

60 menit

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

#PejuangGoldenApron3 Ayam goreng siapa sih yg ga suka ya? Dulu sering buat yg ditumis dulu bumbu halusnya, tp ternyata resep yg ini lebih efisien dan cepat. Wangi banget juga pas digoreng. Oh iya aku biasa tambahin tahu tempe kentang, jd lengkap kaya di rumah makan ayam goreng deh hehe. Kalau mau beli bumbu jadi di pasar jg OK, tp aku lebi suka blender sendiri, tp lengkuasnya yg beli sama tukang bumbu jadi di pasar karena malas parut 😁 Recook yuk 😘

Ayam Goreng Bawang

Biasanya bikin ayam goreng versi ungkep soalnya biar buat stok lauk. Kali ini pengen yg beda, bisa buat lauk bisa buat camilan. Ya camilan, kami genre keluarga yg camilannya asin dan ada amis2nya 🤣🤣

Ayam Goreng ennaakk...Bumbu simple

Ini asli, bumbu paling simple dan rasa jg gx mengecewakan.. Eennaakk👌cocoklah buat bu ibu yg lgi males lama2 nguprek dapur 😁✌ aku masak ayamnya 1/2 kg jadi bumbu aku sesuaikan, aku kurangi setengahnya.... #BanggaKirimRecook source: Xander's Kitchen

Ayam Goreng Ungkep Simple

Korean fried chicken

Dapet tantangan untuk merecook masakan Korea yang dibuat kak wilda_willy ,,salah satunya resep ini Korean fried chicken ,,kuy di eksekusi resepnya ,,dijamin endeuss #RecookDepok_wilda #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng balado

Ayam goreng tepung Pedas Manis

Makanan kesukaan nih, enak banget nih, perpaduan yang sangat pas hehe, ayam di tepungin trus rasa sausnya pedas manis😍 Bismillah #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bawang putih

Punya ayam tapi bosen digoreng tepung. Terus pas liat ig, ketemu lah ma aytiekitchen. Eh menarik n lumayan simple masaknya. Jadi coba buat deh. Cuma saya ga direndam cuka dulu ayamnya.ga pake air lemon juga. Maknyus rasanya... semua suka termasuk anak saya yang baru 1.5 tahun. #Cabeku #AyaminLopWitYu

Ayam Goreng Lengkuas 3S (Simple, Sederhana n Sedaap)

Biasanya setiap weekend kami selalu mengunjungi ibu saya di Jakarta, tetapi sejak Corona melanda indonesia ( Maret 20 sd hari ini ) kami tidak bisa lagi mengunjungi ibu saya .. sediih n kangen banged begitupun ibu saya, beliau sering chat bilang gak betah dgn keadaan ini ( kesepian ) Dan salah satu masakan ibu saya yg bikin kangen adalah Ayam gr lengkuas ini.. ini dah sering saya masak tetapi baru kali ini saya tulis dalam Cookpad.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline