Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Ayam goreng siapa sih yg ga suka ya? Dulu sering buat yg ditumis dulu bumbu halusnya, tp ternyata resep yg ini lebih efisien dan cepat. Wangi banget juga pas digoreng. Oh iya aku biasa tambahin tahu tempe kentang, jd lengkap kaya di rumah makan ayam goreng deh hehe. Kalau mau beli bumbu jadi di pasar jg OK, tp aku lebi suka blender sendiri, tp lengkuasnya yg beli sama tukang bumbu jadi di pasar karena malas parut 😁 Recook yuk 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌:

1 ekor ayam
10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga)
2 buah kentang potong memanjang
1 papan tempe, iris kotak besar
Bahan halus (aku blender)
7 siung baput
7 siung bamer
1 ruas jahe
1 buah kunyit (4 ruas boleh)
5 buah kemiri
2 sdm ketumbar
secukupnya Lada, garam, kaldu jamur
Bumbu lain tidak dihaluskan
4 buah sereh
8 lembar daun salam
Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang.

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Step 1

Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan.

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Step 2

Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krispy Dijamin Kriukk

Meski tanpa tepung bumbu dijamin gurih dan rasanya mantap

4 orang

45 menit

Ayam Goreng Kelapa

Resep dasar nya saya pakai dari resep Ayam Goreng Ungkep https://cookpad.com/id/resep/182175-ayam-goreng-ungkep?via=profile,,, Dengan tambahan daun salam dan daun jeruk plus sentuhan terakhir saya tambahkn kelapa parut, sebagai bumbu taburnya. Taraaa, jadilah Ayam Goreng Kelapa ala ala saya...😍😋 . . #masakanayam_dianaaz

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi

Menu hari ini Ayam goreng ungkep sambal terasi, utk resep ayam ungkep sudah saya share diresep sebelumnya tinggal goreng ayamnya & bikin sambal terasinya, kali ini saya akan share resep sambalnya #PejuangGoldenApron3

99. Ayam Goreng Sambal Matah

Sedang mager banget. Kepingin makan ayam tapi malas masak. Jadinya bikin yang simpel. Sambal matah tinggal iris iris, kasih bumbu sedikt, jadi deh hehe Semoga yang recook suka, ya 😋

5 porsi

Ayam goreng saus manis

Marinasi Ayam Goreng Susu

Favorit anak2. Ayam goreng menjadi begitu kaya Rasa. Dengan Aroma yang Kalau orang Jawa bilang Sedeep Manteb.

12potong

Ayam Goreng Favorite

#DiRumahAja karena semua wajib Work From Home dan Social distancing atau PSBB. Untuk mengatasi kesibukan masak didapur, saya selalu membuat menu Meal Prep, salah satunya Ayam Goreng Favorite anak-anak ini. Resepnya saya recook dari Blogspot lama saya. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

16 pcs

Ayam Goreng Bawang Putih

Anak-anak paling suka namanya ayam. Apalagi ayam goreng, langsung deh ludes seketika🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakAsyik #Minggu

Ayam Goreng Cabe ijo

Ayam Goreng Lengkuas

Tiap bikin ayam goreng lengkuas, selalu dibanyakin potongan ayamnya.. sekalian buat stock di kulkas. Jadi kalau pas repot, tinggal goreng deh (Lebih ke ngirit atau malas ya..hehehe) Lengkuasnya juga sengaja dibikin banyak, soalnya gurih endessss (klo orang jawa bilang:nglawuhi)

Ayam goreng tepung bumbu kari pedas manis

Ayam goreng ketumbar

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ceritanya iseng liat channel Youtubenya Han Sol Jang, eh mamanya masak YangNyeom Tongdark atau Ayam Goreng berbumbu. Karena keliatannya enak banget, akhirnga nyobain deh... ternyataaah... uenak sodaraaaah 👍👍👍👍👍

Ayam goreng korea

liat di postingan teman,sepertinya enak,pingin yoba bikin,ternyata enak

Ayam goreng kriuk

Kesukaan ank2 masak paling cepet n pasti mau makannya ank2 ku

Ayam goreng wijen saus mentega

ayam goreng garing dluar tapi empuk didalam. Ditambah taburan biji wijen yang renyah semakin lezat dengan siraman saus mentega #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

Ayam goreng pandan

Ini resep blom ada foto ya itu niat saya sinpen di kala inget takaran garem n penyedap kalo di tunda takut lupa Dan Niat lainnya tadinya emang mau bikin ayam goreng pandan resep aslinya tanpa di ungkep karna anak2 doyan ayam goreng ini salah satu alternatif bikin ayam goreng yg simple bisa di bilang ayam goreng di kala malas karna gawsah nyiapin yg lain2 macem kunyit jahe dan teman temannya ga di pakein pandan juga gapapa karna pandan trnyata cuma bikin wangi ktika di goreng aja Kalo goreng langsung mnurut saya ttp gurih enak