Ayam Goreng Laos Serundeng

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Goreng Laos Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya bunda CICI dari Karawang, terima kasih nggeh bunda🙏. Dengan sedikit modifikasi ala akuh tentunnya😊 #RekrutmenAgenRahasia3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos Serundeng:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1/4 buah kelapa parut
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai
  6. Secukupnya air
  7. 🐔Bumbu Ungkep Ayam
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. 1 buah kemiri bulat besar
  12. Seruas lengkuas
  13. 1/2 ruas kunyit
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos Serundeng

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 3
4
Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 4
5
Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 5
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 5
6
Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 6
7
Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 7
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 7
8
Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 8
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 8
9
Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba.
Ayam Goreng Laos Serundeng - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang

Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang

Punya telur asin matang, akhirnya dimasak jadi ayam goreng telur asin, ternyata enakkk

Ayam goreng lagi??

Ayam goreng lagi??

Terimakasih bumbu instan ayam ungkep 😅👻.. kemarin di rumah kedatangan teman teman suami ..lumayan 15 an orang 😅..biar cepet aku masak ayam goreng dengan tambahan bumbu instan ,tentunya tetap pakai bumbu dapur ya ..resep nya aku tulis untuk 1 ekor ayam ..so let's check this out gaeesss #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Pengennya masak ayam yang kilat dan enak😅. Tinggal beli ayam di babang ayam, dapat ayam setengah kilo. Yuuu' mariii... #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #Cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_gresik

Ayam Goreng Gurih dan Crispy

Ayam Goreng Gurih dan Crispy

Sebetulnya ini masak ayam goreng hampir gagal, niatnya mau bikin kremesan tp salah masukin tepung...hasilnya pas uda diungkep sekitar 30mnt tiriskan ayam lumuri pake tepung maizena

4-6 porsi
45mnt
AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2'

AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2'

Salah satu olahan ayam kecap yang nikmat, dengan metode masak yang sedikit berbeda, sehingga membuat aroma bumbu kecapnya semakin harum dan sedap...🤤

Korean Honey Butter Fried Chicken

Korean Honey Butter Fried Chicken

3 Bulan #stayathome udah mulai terasa jenuh dan kangen dengan jalan-jalan, terutama kangen dengan K-food yang dulu sering dibeli di Jogja. Coba-coba buat ayam mentega madu ala korea ini, sekalian mau flashback jaman-jaman masih kuliah hihi ~~ #CABEKU #ayaminlopwityu

2-3 orang
30-45 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Resep ini recook punya mbak putri christian. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #jagorecookakuiso_semarang

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

Sering makan ayam penyet sambal bawang di pinggir jalan, nyoba nyoba bikinn dan mantul ngeunah pisann🤟 All in kira- kira abis 30rb an gaes.. Yuk masak

4 Porsi
Ayam Goreng Saos Madu

Ayam Goreng Saos Madu

Supaya tidak bosan dengan lauk ayam, kali ini ayamnya akan dimasak ayam goreng saos madu. Resepnya recook dari mbak Nilaqonita 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Sayur

Ayam Goreng Sayur

Bingung mau masak apa... Kebetulan ada kentang dan wortel sisa, langsung aja dibuat ayam goreng sayur.😋😋

Fried chicken

Fried chicken

Si kecil minta dibuatin ayam goreng UPI ipi , cek lemari es masih ada stock ayam.. cuss uprek dapur bikin request si anak. O iya, protein pada ayam bagus buat pertumbuhan anak ya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 porsi
1 jam
Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung

each serving: 368 kcal. Ayam fillet goreng tepung ala burger king, mcd, carls jr, atau fast food restoran yang renyah, gurih, dan akan buat kamu ketagihan! Sering juga disebut chicken fingers/tenders, ini sangatlah mudah dibuat dan kuncinya sebenarnya terdapat di rempah2 yang dipakai. Dengan teknik marinade dan breading yang benar, kalian bisa membuat makanan "junk foods" yang tidak sehat ini menjadi makanan rumahan yang bersih dan jauh lebih sehat dengan bahan-bahan yang terjaga kualitasnya. Untuk buat kremesannya, kalian sebenarnya hanya perlu menggunakan cairan batter ke tepung sedikit dan diaduk sehingga gumpalan2 tepung ini nantinya akan digoreng dan menempel dengan sendirinya. Apalagi dengan dimarinade buttermilk, rasa daging yang juicy dan tender (lembut) bisa dinikmati dalam setiap gigitannya! Enjoy this delightful crispy and juicy bites! #chicken #ayam #ayamgoreng #ayamgorengtepung #gorengtepung #masakanrumah #masakanrumahan #homemade #krispi #renyah #menurumah #snack #cemilan #gorengan #olahanayam #buatsendiri #benikasdelight

4 porsi
40 menit
Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri). Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong. Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂

Ayam Goreng tepung Kobe

Ayam Goreng tepung Kobe

Membuat madakan yg cepat dan anak suka. #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
30 menit
Ayam Goreng Kalasan tanpa santan

Ayam Goreng Kalasan tanpa santan

Ada sisa ayam di freezer, dan karena bosan hanya ayam goreng biasa maka bikin deh ayam goreng kalasan

Fried Chicken ala KFC

Fried Chicken ala KFC

bismillaah bunda...saya buat ini dah beberapa hari yang lalu, aa sholeh minta dibuatin ayam crispy. biasanya saya pakai bumbu instant aja, tapi kali ini saya coba resep yang tak pernah gagal kalau dicoba, resepnya mba Ricke pastinya... daaaan hasilnya renyah dagingnya lembut dan matang juga dalamnya karena kiddoz ga terlalu suka pedes takaran merica nya saya kurangi bunda...,,,,yeeeee berhasil👏. udah aja saya langsung posting resep #PakKetipakTepung di challenge komunitas bogor #Cabeku

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Penasaran pengen cobain buat ayam goreng lengkuas ini. Resep saya ambil dari beberapa referensi, untuk sambelnya saya pake sambel terasi. Makan pun jadi tambah nikmat ❤️

🐔Ayam Goreng Lengkuas

🐔Ayam Goreng Lengkuas

Lauk pauk kegemaran'nya anak-anak, kalau buat ayah bunda'nya harus ada Sambal sebagai pendamping'nya😁