Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung

Name: Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gr fillet ayam (dada dan/atau paha); Bumbu Marinade; 80 ml Susu cair; 1/2 sdt Cuka putih; 2 siung Bawang putih, diparut halus; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; Tepung Breading; 100 gr Tepung terigu; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Lada hitam; 1/2 sdt Sweet paprika; 1/2 sdt Oregano bubuk; Lainnya; secukupnya Minyak, untuk menggoreng

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

each serving: 368 kcal. Ayam fillet goreng tepung ala burger king, mcd, carls jr, atau fast food restoran yang renyah, gurih, dan akan buat kamu ketagihan! Sering juga disebut chicken fingers/tenders, ini sangatlah mudah dibuat dan kuncinya sebenarnya terdapat di rempah2 yang dipakai. Dengan teknik marinade dan breading yang benar, kalian bisa membuat makanan "junk foods" yang tidak sehat ini menjadi makanan rumahan yang bersih dan jauh lebih sehat dengan bahan-bahan yang terjaga kualitasnya. Untuk buat kremesannya, kalian sebenarnya hanya perlu menggunakan cairan batter ke tepung sedikit dan diaduk sehingga gumpalan2 tepung ini nantinya akan digoreng dan menempel dengan sendirinya. Apalagi dengan dimarinade buttermilk, rasa daging yang juicy dan tender (lembut) bisa dinikmati dalam setiap gigitannya! Enjoy this delightful crispy and juicy bites! #chicken #ayam #ayamgoreng #ayamgorengtepung #gorengtepung #masakanrumah #masakanrumahan #homemade #krispi #renyah #menurumah #snack #cemilan #gorengan #olahanayam #buatsendiri #benikasdelight

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung:

300 gr fillet ayam (dada dan/atau paha)
Bumbu Marinade
80 ml Susu cair
1/2 sdt Cuka putih
2 siung Bawang putih, diparut halus
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica
Tepung Breading
100 gr Tepung terigu
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Lada hitam
1/2 sdt Sweet paprika
1/2 sdt Oregano bubuk
Lainnya
secukupnya Minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung

Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah 1/2 sdt cuka diencerkan dengan air menjadi satu sendok makan. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung - Step 1

Marinade ayam yang sudah dipotong panjang2. Tambahkan susu, bawang putih parut, lada dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung - Step 2

Siapkan tepung breading, campur terigu, paprika, oregano, garam, dan lada. Tambahkan sedikit cairan marinade untuk membuat gumpalan tepung (agar ada garingan crispy nya). Lumuri ayam dengan tepung sambil di tekan2, lakukan ke semua potongan ayam.

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung - Step 3

Panaskan minyak, pastikan sudah panas. Goreng 8-10 menit di api sedang.

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung - Step 4

Angkat dan tiriskan di tissue minyak ketika sudah golden brown. Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise.

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung - Step 5

Untuk berempat, satu porsi memiliki sekitar 368 kcal. Ini sudah puas sekali porsinya untuk makan dirumah, dibanding beli di luar. Dari segi rasa dan tekstur sudah sangat mirip, tinggal tambah nasi panas - lengkap deh! *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.

Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng lengkuas

Kangen ayam gorengnya RM. Mergosari yang gurih juga sambel nya yang suegeerrr bgt ... Karena masa lockdown dan gak bisa kemana2, coba bikin sendiri dan hasil nya mirip 👍

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng Marinasi Santan

Punya stok sayap ayam dibuat yang gampang tinggal nyampur terus goreng gak nyangka rasanya wenakkk😬🤭🤭🤭 Sambal tomat ini recommended buat yang gak terlalu suka pedas kayak saya hihi #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Ayam Goreng Ungkep Santan

Moms, aku punya sisa santan kara bekas bikin pempek dos ala ala gitu (biasalah korban tiktok🤭 ) Terus aku mau ungkep ayam ceritanya, pas disamping kompor ngeliat bungkusan ehh iya punya sisa santan kara daripada mubadzir kebuang jadi aku pakein aja lah diungkepan, paling jadinya kaya opor ehhh bener dong😂bau2nya kaya opor tapi santannya gak terlalu strong. Dan setelah digorengg wangi banget moms sampe mamaku nanya, ini pake apa bumbunya wangi banget😁 rasanya juga gurih, pokoknya endeus lah moms #dirumahaja #cookpadcomunity #cookpadjakarta #olahanayam #ayamgoreng #semuabisamasak

Ayam Goreng Pandan🍗

Ada variant lagi nich cara mengolah daging ayam....Ini msakan ala thailand....saya ambil dari resepnya cik shelvin chang.... Saat menggoreng haruummmm semerbak daun pandan..... Yug dicobain..... #jagorecook_akurapopo #cookpadCommunity_semarang #pejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Serundeng

Anak2 ge pgen makan ayam goreng kyk d tugu pahlawan tuh yg ada lengkuas parutx d goreng.. Krn lengkuas ddpur ge sedikit iseng liat resepx Bunda Wulandari Yulia Puspita lgsg cus kedapur dan jepret hasilx.. Dijamin nih asli enak bgt apa ge kl goreng serundengx kering krenyes²... #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Ayam Goreng Saus Tiram

Ini menurutku menu simple ketika males masak

5 porsi

Ayam Goreng 'CFC' (Camilla Fried Chicken) 🤭☺

Makanan yg pasti disuka anak² dan mereka ga akan nolak meski berkali² makan ini. Beberapa kali gagal membuat nya kriuk, dgn utak atik resep tepung akirnya berhasil. Sisa tepung dapat disimpan dan digunakan utk masakan lain, misal cumi, udang, ato tempe goreng 😘. #PejuangGoldenApron2

4 orang

--/+ 50 menit

Ayam Goreng Sambal Matah

Efek WFH jadi iseng bikin ini karena ada sisa dada ayam di kulkas & lagi pengen makan sambal matah

3-4 porsi

Fried Chicken Anti Ribet

Kapan itu katanya bumbu KFC bocor, ya? Setelah kubaca resepnya, malah males wkwk. Beli bumbunya sama aja kek beli ayam KFC yang udah tinggal makan. Fried Chicken yang ini? Dijamin gak sama kayak KFC, tapi rasanya tetep enak banget dan yang pasti gampang banget bikinnya, bahannya gak aneh-aneh, anak kosan friendly, deh~ #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

45 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Jadilah first try buy ayam nih.. lengkuasnya bnyakin sm ketumbar yummy jg... Ketumbar biji ditumbuk sj lebih wangi pas digoreng ada remph2nya. Suka @yoria kitchen. Sy modif sedikit sj #PejuangGoldenApron3

1jam

Ayam Goreng Bawang Putih🐤🐥

Alhamdulillah anak2 suka sekali sama ayam goreng karna biasa nya ayam goreng bumbu kuning,,, si bundanya pingin ayam goreng yang berbeda biar anak2 juga gak bosen makan ayam goreng,eh pas nyari2 di cookpad nemu resep nya mak @ Ira Frappucino "ayam bawang putih"akhirnya eksekusi dunk karna bikin nya juga gak pakai ribet dan lama😂. Alhamdulillah ngepasin ada #Belanjaidepasarcookpad ikut ngeramain juga lah.. Bahan yang saya beli di #BelanjaIdePasarCookpad 🌸Ayam 🌸Minyak wijen 🌸Tepung terigu 🌸kecap asin Source : Ira Frappucinno #Ayamgorengbawangputih #BelanjaIdeDiPasarcookpad #cookpadcomunity_jakarta

2 orang

30 menit

Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi

Ayam goreng tepung ala2 KFC

Ayam goreng empuk (ungkep)

Penge makan ayam ungkep goreng

Ayam goreng ala KFC tanpa telur

Ayam goreng telur

Kesukaan anak2 jg ni. Klo dipadang namanya aya bumbu, bisa buat banyak lalu disimoan dikulkas, kapan mau masak tingggal di goreng 😇😇 bismillah, resep dr ig icha irawan, saya sertakan resep asli sedangkan yg saya buat separo dr resep #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Goreng Krispy

Masih dengan si tepung premix japanese tempuranya sriboga.. kali ini si ayam yang kita tepungin 😁😁. Ada yang kangen sm ayam goreng M*d . Pgn go food tapi kok ya masih was was...jd selama pandemi jarang bgt hampir ngga pernah kynya delivery makanan via aplikasi itu.. ada yang samakah? Atau saya aja yang tll keparnoan 😔😔. Semoga wabah ini segera berakhir ya bun.. aamiin 😇😇

Ayam goreng tulang lunak

Ini adalah resep jualan keluarga saya bun, disini akan saya berikan resep supaya tulang bisa lunak namun tektur ayam tidak hancur

6-8 porsi

2 jam

Ayam Goreng Bawang

Biasanya bikin ayam goreng versi ungkep soalnya biar buat stok lauk. Kali ini pengen yg beda, bisa buat lauk bisa buat camilan. Ya camilan, kami genre keluarga yg camilannya asin dan ada amis2nya 🤣🤣

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal