Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap aku mudik ke Banyuwangi, ibuk selalu masak hidangan ini. Disantap bersama lalapan dan sambel tempong atau sambel bajak, benar² menghangatkan hati. Miss U ibuk.. #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda:

  1. 1 ekor ayam kampung, marinasi dg air jeruk nipis, diamkan 15 mnt
  2. 5 buah kemiri
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 tangkai serai
  7. sepotong gula merah (kira2 aja ya)
  8. secukupnya garam dan kaldu bubuk,
  9. 8 gelas santan (sedang, ngga encer, nggak kental)
  10. 1/2 butir kelapa muda parut
  11. 2 sdm tepung beras
  12. 1 sdm tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

1
Haluskan bawang putih, kemiri, dan lengkuas.
2
Cuci bersih ayam yg telah dimarinasi, rebus bersama santan dan bumbu halus. Masukkan jg daun salam, serai, kelapa muda parut, gula, dan garam. Ungkep hingga daging ayam empuk dg api kecil
3
Sisakan kuah ayam sebanyak 2 gelas. (Jika tdk cukup, tambahkan airnya ketika merebus ayam td). Campur 2 gelas air rebusan td, termasuk kelapa muda parut dg kanji dan tepung beras. Celupkan ayam dlm adonan tepung, lalu goreng hingga keemasan.
4
Selamat mencoba 💕
5
Bonus: foto kucingku, si Bobul. Kucing orens barbar kesayangan orang se rumah🥰. Yg bikin aku punya ide pake id cookpad Cat Lover.
Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda - Step 5
Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung mentega

Ayam goreng tepung mentega

Malem2 ga ada lauk, buka kulkas ada sisa ayam, bngung mo bikin apaaa . Langsung kepikiraan buat ayam yang ditepungin disausin. Jadilaaah ideeee ayam goreng tepung mentegaaa hihihi. Selamat mencoba bundaaa

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Ini menu juga bakalan ngabisin nasi anget, rasanya emang hampir sama kayak sambal ijo di RM padang gitu.. klo lagi pengen makan di RM padang tp lagi mager atau bokek bisa lah buat sambel ijo ini, sambelnya doang yaa wkwk #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

PSBB ( Pasti Sangat Bermanfaat Banget )... #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Bosen sama ayam balado karena di kulkas ada cabe ijo langsung di buat ayam goreng cabe ijo ini enaaak ,guriiih

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam kecap ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya, senang rasanya jika apa yang kita masak di nikmati dengan lahap dan mendapat pujian dari yang memakan nya. Anda perlu mencoba ayam kecap ini saya jamin bagi anda yang pecinta ayam pasti suka. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Ayam Goreng Sambel Geprek

Ayam Goreng Sambel Geprek

Pertama kali bikin langsung suksesss+gampang utk buat sambelnya

4 Orang
1 jam
Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Gara gara abis nonton drama korea yg isinya iklan ayam goreng terus,jadi kepengen makan tp bikin sendiri,eh enak ! #AyamInLopWitYu #CABEKU #Dirumahaja

4 porsi
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam goreng berlumur cabe ijo cocok banget jadi padanan nasi anget. Ayamnya setengah ekor jadi dapat bagian dada, paha bawah, paha atas, sayap. Enaknya pakai seluruh bagian ayam bisa mencicip bagian ayam yang berotot seperti paha dan berkulit seperti sayap. Tapi jika ingin mengurangi lemak bisa diganti dengan dada ayam semua.

3 porsi
My Fried Chicken

My Fried Chicken

Dikasih nama my Fried chicken karena chicken ala rinka 🤭🤭🥰 Enak renyah diluar lembut dagingnya moist gurih dan berminyak. Sebenarnya sih kalau mau lebih gurih jgn skip kaldu bubuk gitu. Cuma saya mah pakai garam aja. Kalau teman-teman mau pakai kaldu bubuk tinggal kurangi setengah penggunaan garam. Oh ya saat Marinasi bisa menggunakan 1 buah jeruk nipis atau susu (pilih salah satu) kalau pakai jeruk tekstur lembut banget kalau pakai susu tidak selembut jeruk tetap ada tekstur tapi tidak keras dan sangat gurih,susu pakai uht / susu bubuk JANGAN PAKAI SKM nanti jadinya manis🤭🥰. Lebih baik Kalau punya bubuk bawang putih biar lebih meresap.saya gak punya jadi pakai bawang biasa. #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Chicken Gochujang (ayam goreng korea)

Chicken Gochujang (ayam goreng korea)

Pandemi dan psbb menjadikan saya lebih banyak menonton drakor dan mulai ngiler lg melihat jajanan2 korea. Khawatir kotor untuk pesan makanan via online, memutuskan untuk membuat sendiri dan pastinya sesuai selera sendiri. Resep ini saya pelajari dari bbrp resep yang akhirnya saya buat gabung dan koreksi sendiri resepnya sesuai selera saya.9‘p

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Punya stock ayam kampung banyak di kulkas. Sisa stock buat lebaran kemarin. Bingung mau dibikin apa. Keinget dlu mamah jualan ayam kalasan. Sempet punya kedai dulu. Lalu, karena satu dan lain hal akhirnya kami tutup. Kemarin pagi2 karena buru2 sebelum berangkat kerja bikin ini dulu, biar pulang tinggal goreng. Jadi nggak sempet nanya ke mamah. Ini bikin kilat banget, karena saya pake panci presto. 🤭 Ini saya coba resep dari mba Rizka Erlina dan gak nyangka ternyata rasanya mirip seperti mamah saya bikin loh. Terimakasih resepnya mba Rizka. 🙏🏻🥰

8 porsi
Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Sesekali posting hasil masakan ah, nggak cuma kue-kuean aja. Hehe Aku lebih suka baking sih, bikin kue gitu, kalo masak enggak terlalu gmana suka. Ini salah satu menu olahan ayam yg simpel tapi rasanya istimewa 😚

Ayam goreng asam

Ayam goreng asam

Lezat apa lagi klo ceker nya doang yg di buat kayak gini😋😋😋😉 tapi misua gak suka ceker

Ayam goreng cabe kering gerus

Ayam goreng cabe kering gerus

Biasanya saya goreng biasa karna kepengen yg ada pedes2 nya saya kasih cabe gerus kering ternyata tambah enak rasanya di banding pk cabe segar gak ribet nguleknya #SeptemberCeria

6 porsi
1/2 jam
Ayam Goreng Kecap Pedas

Ayam Goreng Kecap Pedas

4 porsi lauk makan
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Siapa yg tdk suka dgn ayam yg kriuk d balut saus yg lezat? Ini bisa jdi alternatif kalau bosan dengan ayam yg hanya d goreng tepung ya... Akhir2 ini entah kenapa sangat suka dgn hal2 yg berbau korea...dari drama,lagu,dll. Pas banget liat resepnya Dapur Olive ad korea2 nya gitu, langsung eksekusi deh...Berhubung ayam d kulkas cuma 1/4 ekor jd utk ayam dan marinasinya aq bikin setengahnya aja. Source: Dapur Olive #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #recookdapurolive

Ayam Goreng Cabai Bawang

Ayam Goreng Cabai Bawang

Ketika melihat isi kulkas dan stok bumbu dapur terbatas teringatlah sama resepnya mbak Endang JTT, bahan dan cara pengolahannya sudah aku modif yaa

AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih)

AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih)

Saya sebenernya sudah beberapa kali bikin resep ini dan beberapa kali juga share ayam goreng krispi tapi dengan resep yang berbeda-beda, hasilnya sama sama kriting kribo sih.. cuma beda rasa di bumbu marinasi aja.. kali ini nyoba posting rekuk pake resepnya mbak Wardat (THV) Oh iya.. ayam goreng ini bisaaa banget pake ayam potongan dada lalu dipadukan dengan sambel bawang ala ala AYAM GORENG GEPREK. Atau mau bikin versi potongan sayap lalu dipadukan ama saus hot lava dan saus keju, jadi deh HOT FIRE WINGS Nah untuk resep asli punya mbak Wardat klik ini ya ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/3462099-ayam-kfc-kw-super-kribo-renyah-tahan-8-jam-cocok-untuk-jualan?invite_token=uXzkhDPVoPhPkawKrku5hi42&shared_at=1593887905 #ResepMadam #JagoRecookAkuiso_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

4 potong
50 menit