Ayam Goreng Cabe Ijo

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Goreng Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng berlumur cabe ijo cocok banget jadi padanan nasi anget. Ayamnya setengah ekor jadi dapat bagian dada, paha bawah, paha atas, sayap. Enaknya pakai seluruh bagian ayam bisa mencicip bagian ayam yang berotot seperti paha dan berkulit seperti sayap. Tapi jika ingin mengurangi lemak bisa diganti dengan dada ayam semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu Ungkep
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit bakar
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu Cabe Ijo
  10. 15 buah cabe hijau besar
  11. Segenggam cabai hijau rawit
  12. 2 buah tomat hijau
  13. 2 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo

1
Potong ayam menjadi 4 bagian (saya pakai paha atas, paha bawah, dada).
2
Haluskan bawang putih dan kunyit yang sudah dibakar. Lengkuas digeprek.
3
Masukkan daun salam di dasar panci, kemudian ayam, lalu bawang putih-kunyit halus dan lengkuas.
4
Tambahkan air hingga menutup permukaan ayam. Rebus ayam hingga matang dan air menyusut.
5
Goreng ayam dengan minyak panas.
6
Kukus cabai hijau, tomat, bawang merah, bawang putih hingga lunak kemudian diuleg kasar.
7
Tumis cabai hijau uleg, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
8
Masukkan ayam goreng, aduk sebentar hingga bumbu meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng super cepat

Ayam goreng super cepat

Pengen makan ayam goreng, tp males di ungkep. Bisa juga d tambahkan tempe atau tahu y gaess

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ceritanya tuh mau bkn ayam goreng KFC kesukaan si kecil, eh tapinya malah kebanyakan tepungnya, aku 2x balur tepung basah n jdnya berlimpah bner tepungnya, so jangan di tiru, cukup 1x aja celup ke tepung basahnya ya ... Resep di adaptasi dr mbak Wardat Ouyun #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Anak kecil kesayangan mommy request minta dimasakin ayam mekdi.. daripada beli ayam mekdi terus bs jebol kan yaaa kantong mamaknya hehe.. jdlah bikin ayam mekdi buatan mommy.

Ayam Goreng Laos Serundeng

Ayam Goreng Laos Serundeng

Recook resepnya bunda CICI dari Karawang, terima kasih nggeh bunda๐Ÿ™. Dengan sedikit modifikasi ala akuh tentunnya๐Ÿ˜Š #RekrutmenAgenRahasia3 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Teriyaki

Ayam Goreng Teriyaki

Salah satu menu favorit pasukan dirumah, masaknya cukup gampang, rasanya enak banget๐Ÿ˜. Dirumah memang anak2 dan suami suka banget bawang bombay, jadi saya pake bawang bombay banyak2, boleh aja di skip kalo kurang suka. Pokonya kalo masak ini, biarpun ayamnya habis, bumbunya saja bisa jadi rebutan๐Ÿ˜…๐Ÿคญ

Ayam goreng laos lengkuas

Ayam goreng laos lengkuas

Rasanya nagih banget, gurih ayamnya, empuk ๐Ÿคค๐Ÿคค Buat yang males ribet, bisa juga pesen di ms. pyurple ( ig).

2 porsi
18. Ayam goreng krispi

18. Ayam goreng krispi

Duluuu,,bikin ayam krispi bumbu ga masuk dan dalamnya masih item atau merah ga Mateng... ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Alhamdulillah sekarang goreng ayam krispi udah ga pake drama lagii deh, secara ini menu andalan kl anak lanang susah maemnya ๐Ÿ˜

15 potong
13 jam
16.Fried chicken

16.Fried chicken

Sepertinya semua anak suka dengan ayam M*d.. daripada beli mending bikin.. lebih hemat hihi... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID

Ayam goreng ungkep bumbu kuning โ€œ21-9-20โ€

Ayam goreng ungkep bumbu kuning โ€œ21-9-20โ€

Masak ungkep itu salah satu cara praktis untuk menyajikan menu dalam sehari hari seperti makanan siap saji,bisa jadi solusi mengurangi kerempongan mak2 di rumah apalagi kalau tiba2 ada keluarga atau teman datang makan bareng di rumah terselamatkan๐Ÿ˜Œ #AyamUngkepBumbuKuning #AyamGoreng #AyamMasakKuning #CookpadCommunity #Week12 Bumbu ini aslinya untuk 1 kg ayam. Sumber:@Sartikaratnap

Ayam Goreng Bumbu Padang

Ayam Goreng Bumbu Padang

#ayamgoreng #ayamgorengpadang #ayamgorengkremes

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

10 porsi
30 menit
Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken

Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken

Buat aja sndr dirmh ayam kfc qx kalah am yg kita bli loh,, blh dicoba y crispy bgt loh...

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

12 orang
1 jam
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Wfh membuatku sangat gabut. Jadi bikin ini geng, sekuyy dicoba hehe

Ayam Goreng Tepung Oatmeal Super Ekspress ๐Ÿ˜…

Ayam Goreng Tepung Oatmeal Super Ekspress ๐Ÿ˜…

Waktu itu pulang jam 7 malam tapi harus masak buat dirumah. Yah jadi deh masak cepet2 an tapi ternyata keluarga doyan ๐Ÿฅฐ

Ayam Goreng Keju Mozarella

Ayam Goreng Keju Mozarella

Menu Keto untuk keluarga #sebenarnya untuk suami tapi anak selalu ikutan Makan ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ayam goreng cabe ijo minimalis dan tetep enak! Hubby approved ๐Ÿ‘

Ayam goreng cabe ijo minimalis dan tetep enak! Hubby approved ๐Ÿ‘

Kemaren bikin ini dgn bumbu minimalis tp rasanya enakkkkk banget. Suami suka dan nambah nasi, sambelnya dimakan jg buat makan malam sangking ia suka. Awas ini pedes lho. Not for the faited heart ๐Ÿ˜† Sebenarnya bisa langsung digoreng sih tp size ayam uk itu besar, klo goreng butuh minyak banyak dan lama, so aku rebus dulu spy ngga butuh waktu gt lama matengin ayamnya

3 porsi
45 menit