Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 29, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan pertama kali dan alhamdulillah oke juga, makanya gak ada foto prosesnya, soalnya masih coba2 πŸ˜€πŸ˜€ Saya juga menunggu Saran2 yg membangun ya tmn2 πŸ™πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam (dipotong ukuran untuk digoreng)
  2. Bumbu halus pakai yg giling semua dan takarannya pake perasaan
  3. Bawang putih giling
  4. Kemiri giling
  5. Jahe giling
  6. Lengkuas giling (porsi lengkuas lebih banyak dari bumbu lainnya)
  7. Kunyit giling
  8. Daun-daun
  9. Daun jeruk
  10. Daun kunyit
  11. Daun salam
  12. Serai
  13. Air untuk merebus ayam
  14. secukupnya Garam
  15. Penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2
2
Siapkan wajan, masukan bumbu giling dan daun2 serta air dan garam + penyedap
3
Aduk rata, kemudian masukan ayam dan rebus ayam sampai matang
4
Kalau ayam sudah matang dan air rebusan masih banyak, setelah ayam di tiriskan, sisa airnya bisa dimasak kembali sampai mengental dan menyusut
5
Goreng ayam sampai kekuningan, dan bumbu rebusan ayam juga digoreng sampai garing
6
Ayam goreng lengkuas siap disajikan dan disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Bikin menu untuk bagi2 .. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Selamat hari raya idul adha.. untuk meramaikan bancakanOnlineBarengCookpad, saya sile Ayam goreng rempah walaupun sy tidak dpt jatah daging kurban😝🀭... Tu lah sekali2 lah bagi kerumah kan sedap... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung ala KFC

Ayam Goreng Tepung ala KFC

Ini menu kesukaan anak2 .. pokoknya #AyamInLopWitYu banget lah sama menu ini.dari pada beli diluar, mending buat sendiri aja..karena harus #dirumahaja dan pastinya lebih hemat dan sehat. Dijamin ayamnya kribo kriting deh dan rasanya merasuk ke dalam.. #minggu1 #PejuangGoldenApron3 #AyamInLopWitYu #Cabeku

11 Potong
Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken)

Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken)

πŸ“Jum'at05Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Halo Cookpaders...kembali lagi dengan tantangan #CABEKU dari Surabaya dengan tema serba serbi ayam untuk mengolah ayam beda daripada yang lain karna #ayaminlopwityu memang bermacam2 hasil masakannya dari yg digoreng, dibakar, dipepes, ditumis, dikukus, dibikin sup, dibuat frozen food... Dll... Nah, cara lain makan olahan dari ayam, sy membuat ayam goreng ini resep milik Source: JE deBloom+sy modifikasi, ada sensasi pedas2nya kala memakannya, πŸ˜‹weuNakkk πŸ‘πŸ‘Œ.. Terimakasih atas inspirasi resepnya πŸ™πŸ˜˜. ✨Resep asli bisa dilihat di sini πŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/10172230-669-ayam-goreng-bumbu-pedas-spicy-fried-chicken?invite_token=oCXQjnvT6Ka3km3LBRuUgvyU&shared_at=1591281268 #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe36 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillah Assalamu'alaikum Setoran untuk event Pasar Cookpad kali ini saya memilih bahan utamanya yaitu Ayam Fillet, santan instan, dan kecap asin. Dari bahan tersebut saya membuat Ayam goreng Pandan resep dari cici Lingga. Alasan saya membuat resep ini karena Ayam termasuk makanan kesukaan anakΒ² saya dan dipadukan dengan Pandan, pastinya akan menjadikan hidangan ini sangat lezat dan harumπŸ€—β€ Source : Frielingga sit #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #cocomtang #PejuangGoldenApron3

2 orang
1.5 jam
Ayam Goreng (ketumbar) Rumahan

Ayam Goreng (ketumbar) Rumahan

4 - 5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel

8 porsi
45 menit
Sambal belacan& ayam goreng kampung

Sambal belacan& ayam goreng kampung

Alhamdulillah ... kesampaian jg buka puasa dg menu yg sederhana tapi nikmat.. #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Ayam goreng sambal bawang

Ayam goreng sambal bawang

Pagi ini bali diguyur hujan, pas bgt wktunya belanja ke pasar krna stok bahan makan di kulkas abis, hujan deres gak bisa ke pasar pagi, sambil nunggu hujan reda liat di freezer msih ada ayam tinggal sedikit lagi, mari kita eksekusi buat sarapan si kakak dan ayah. Ikutan ngeramein juga ahh, biar tambah teman tambah saudara. #CABEKU #ayaminlopwityu

30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Hari ini anak anak request ayam goreng Kalasan.. Langsng kita eksekusi πŸ™‚πŸ™‚

Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: λ‹­κ°•μ •)

Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: λ‹­κ°•μ •)

Ayam goreng Korea yang disajikan dengan cara digoreng renyah dan kering yang dicampur dengan bumbu rasa pedas manis. Makanan satu ini merupakan makanan tradisional Korea yang dikembangkan menjadi camilan modern

6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Goyang Dapur Paders,Rabu,15 July 2020 dengan tema cooking " Aneka Ayam Goreng" Aq bikin yang simple aja kesukaan anak-anak. #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia

2 orang
45 menit
Kepala Ayam Goreng Saus Spaghetti Bolognese

Kepala Ayam Goreng Saus Spaghetti Bolognese

Kepala Ayam goreng dicocol dengan saus spaghetti bolognese, hhhmmm enak, gurih dan lezat,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

3 porsi
45 Menit
Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

Ku suka ayam goreng tp harus ada pedesnya gitu, mau bikin sambel kok ribet, akhirnyaa.. Coba iseng create menu ini, trnyata enak :))

2 orang
30 menit
Ayam goreng tepung simpel gurih empuk

Ayam goreng tepung simpel gurih empuk

Setelah tahu kalau ternyata sayur bayam itu tidak boleh dicampur dengan tempe goreng kalau makan. Harus cari gandengan lain sayur bayamnya. Akhirnya jadilah ayam tepung simpel ini. Ini jadinya tidak keras, diinapkan semalaman sebelum dikasih tepung beras. Jadinya bumbunya merasuk, empuk sampai dalam. #memasakdengancinta #masakituibadah

1 piring
30 menit
Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!

Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!

sebenernya ini buatan suami atas sepengawasanku hehehe.. berhasil dan gak beda jauh sama buatanku hihi.. patut diacungi jempol 4 !!

2 porsi
1 jam
Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Kepengen ayam kalasan....mmm...

1-2org
Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) πŸ‡°πŸ‡·

Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) πŸ‡°πŸ‡·

Kali ini masak ala korea dulu, tapi dimakannya bareng nasi liwet. Ini enak banget, manis gurih gitu. Rasa madunya ga mengganggu cita rasa sama sekali, malah bikin enak tenan🀣 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Buka kulkas inget ternyata punya ayam kampung 2 ekor jadilah pengen bikin ungkep buat stock jadi klu pengen makan tinggal goreng. Klu kapan hari bikin bumbu lengkuas hari ini bikin yg ala jawa timuran bumbu kuning Yuk cobain yuk πŸ’œ