Ayam Goreng Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menu #BancakanOnlineBarengCookpad saya bikin ayam goreng. Heuummmm...plus ditambah dengan dau jeruk yang digoreng, enakk... Serta saya memilih bonus #VideoMasak dari cookpad, heheheh...biar tambah semangat belajar masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #GoldenApronSeason2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk:

1. 1/2 ekor ayam
2. 500 ml minyak sayur
3. 2-6 lembar daun jeruk
4. 1 buah jeruk nipis/ lemon
5. 1 batang sereh
6. 2 lembar daun salam
7. Bumbu ungkep/bumbu halus :
8. 1 ruas kunyit
9. 2-3 siung bawang putih
10. 1 ruas jahe
11. 1 sdm garam
12. 500-700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk

1

Siapkan semua bahan. Bilas ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis/lemon. Aduk sebentar dan sisihkan.

2

Haluskan bumbu ungkep. Siapkan wajan, masukkan potongan ayam serta bumbu ungkep, beri daun salam dan sereh. Tambahkan air, hingga setengah merendam ayam. Aduk rata, lalu rebus hingga matang.

3

Jika sudah matang, matikan api kompor, sisihkan. Iris-iris atau sobek daun jeruk.

4

Panaskan minyak, goreng ayam hingga satu sisi matang. Lalu balik posisi ke bagian yang belum matang, beri irisan daun jeruk. Goreng hingga matang.