Ayam goreng lengkuas/laos

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas/laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas/laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas/laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas/laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas/laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas/laos memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah bosen buat ayam bakar tapi gak pengen ayam goreng yg gitu* aja Jadinya buat ayam goreng laos, sengaja kebanyakan lengkuas soalnya lengkuasnya enak dimakan pakai nasi hangat 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas/laos:

1/2 kg ayam
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 potong jeruk nipis
Secukupnya air
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 sdm ketumbar
2 ruas kunyit
Secukupnya garam
Bahan parut
1-2 buah lengkuas ukuran besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas/laos

Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan baluri dengan air perasan jeruk nipis

Haluskan bumbu dan parut/tumbuk lengkuas

Kemudian tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, setelah bumbu tercium harum masukkan air (sampai ayam terendam)

Masukkan ayam dan lengkuas yg sudah diparut, masak sampai air surut

Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan

Lalu goreng sisa lengkuas yg digunakan untuk merebus tadi sampai kecoklatan

Lakukan sampai habis, dan ayam lengkuas/laos siap disajikan, boleh dilengkapi dengan sambal lalapan agar lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

ayam goreng kesukaan anak2

Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak

Lagi suka masakin orang tua masakan yang ga biasa di menu sehari2 tapi kira2 beliau suka. ini nihhh.. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya (tidak bilang "secukupnya garam" tapi langsung "3 sdm garam" dst) dan langsung beneran enak dong. Marut lengkuasnya agak effort sih, tapi terbayar karena jadinya enakk. Monggo dicoba 😊

10 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng saus mentega sederhana

Pejuang duta recook Resep by Angken Keenan thanks mba resep ny.. 😁tp disini aku pakai resep seadanya.. #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #anaSQUAD

3orang

30 menit

Ayam goreng kuning versi sayap

Mau bikin ayam goreng, awalnya mau potong ayam utuh, ternyata salah ambil stok ayam di kulkas yang isinya sayap semua.. berubah rencana bikin chicken wing pedas, tapi bahan bahannya gak lengkap.. akhirnya tetap bikin ayam goreng kuning versi sayap.. #PejuangGoldenApron3

7 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Menggunakan ayam kampung, membuat ayam goreng ini menjadi lebih enak dan gurih. Agar bumbu meresap sebaiknya dibiarkan semalaman dikulkas. Pas menggorengnnya berikan satu sendok mentega di minyak penggorengannya. Biar hasilnya kuning cantik dan gak alot☺️

Ayam goreng balado

Kemaren dapatnya daging kambing, karena gak suka daging kambing jadinya masak ayam aja, si suami sukanya di masak balado ya jadilah ayam goreng balado kentang ini #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Ketumbar Keto Friendly

Maa syaa Allah.. suka banget sama resep2nya mbak @siska_dewi_lestari .. uda beberapa kali recook.. kali ini aku recook ayam goreng ketumbar dengan penyesuaian biar kita aman makannya.. 😍

Ayam Goreng Kelapa

Aslinya pengen bikin ayam goreng lengkuas, eh ternyata lengkuasnya tinggal sedikit. Cek kulkas ada kelapa parut. Pakai itu saja,, Ternyata gurih juga loh. #GoDa_AyamSorry #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #GA_TheNextLevel

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep sudah jadi menu sejak bbrp tahun terakhir.. jadi stok di kulkas.. jadi siapapun.. apa pak su atau ank2 bisa lgsg goreng sendiri kl pengen ayam goreng...atau kl mamax akan tinggalkn rmh bbrp hari.. jd buat stok ayam goreng ungkep bbrp hr sblm berangkat.. tapi biasanya pk bumbu jadi ayam goreng tradisional sa**ku.. nah.. saat liat resep2 buibu di cookpad.. jadi semangat recook resep bu Dini Aulia juga.. ayam goreng ungkep bumbu kuning.. skip jahe ( kosong).. hasilnya.. aromanya saat diungkep masyaAllah mantaapp.. anak2 pada suka.. alhamdulillah.. terima ksh atas resepnya bu Dini.. bisa jadi resep andalan nih😍 #banggakirimrecook

6 org

1 jam 30 mnt

Ayam Goreng Tepung Saos Nutrisari

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #JadiHero_Sumbar Pertama kali melihat postingannya mbak Yonaluck, udah membayangkan makan ayam goreng tepung dengan rasa saos yang ada sensasi seger-seger gimana gitu. Sepertinya enak dimakan dengan nasi hangat, apalagi dihari yang sangat panas seperti sekarang ini. Daripada ngiler🤤cuma ngliat doang, mendingan cepet2 aja dieksekusi biar gak bikin penasaran😀

4 porsi

60 menit

Ayam goreng tepung

Habisin bahan ayam

Ayam Goreng

Ayam Goreng Bumbu Gohiong

Hai cookpaders... #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini adalah ayam , kebetulan ada stock di dalam kulkas 😂😂. Ceritanya dulu saya suka buatin ayam ini saat teman saya berulang tahun, karena temanku suka sekali dengan masakanku ini. Dalam kesempatan kali ini tiba2 muncul ide untuk membuatnya lagi. Siapa tau nanti saya bisa memenangkan hadiah dari cookpad berupa #SarungTanganCookpad 😊 Ternyata anak gadisku bener2 sangat menyukainya , semua ayamnya habis ludes di makannya sendirian 😃😃 . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

3 orang

1,5 jam

Ayam goreng kering

Ayam goreng bacem pandan

Source : cp mba linda ( dapoer Oznon )

Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit

Dalam 1 minggu pasti ada menu nasi uduk, nah kali ini kita mau membuat nasi uduk dgn lauk ayam goreng komplit, mengolah nadi cukup dgn MagicCom dirumah...simple...🤗 #PejuangGoldenApron3

7 Orang

1 jam 15 menit

2 jam

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal