Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika anak anak bilang kangen masakan neneknya, otomatis sesemamak langsung nyambungnya ke ayam goreng laos ini, cuma bedanya ibu mertua selalu pakai ayam kampung, saya pakai ayam potong negeri biar cepat masaknya 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 15 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas):

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 2 buah laos ukuran besar, kupas, cuci
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 ruas kunyit
  12. 1/2 sdm ketumbar
  13. 2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

1
Ulek bumbu halus. Parut laos, saya pakai chopper karena ingin cepat dan praktis. Sisihkan.
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 1
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 1
2
Rebus air kisaran ayam bisa tercelup semua (kisaran 1/2 panci kurang). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu halus. Tunggu mendidih baru masukkan ayam dan laos parut.
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 2
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 2
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 2
3
Tunggu mendidih baru masukkan kaldu jamur, merica bubuk. Koreksi rasa. Masak api kecil hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam, tiriskan. Saring sisa air untuk diambil endapan laosnya.
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 3
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 3
4
Goreng ayam hingga hingga kecoklatan. Endapan laos goreng dengan minyak sedikit hingga kecoklatan. Sajikan buat taburan di atas ayam goreng. Ayam goreng laos siap dinikmati.
Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng isi brokoli

Ayam goreng isi brokoli

Untuk anak anak agar mau makan sayur saya coba dengan membuat resep ini ayam isi brokoli , ternyata semua suka .#CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam

Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam

Ayam goreng Kentang Cabe Merah

Ayam goreng Kentang Cabe Merah

Ikutan challenge bareng komunitas cookpad #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaMerah #kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang #AyamInLopWitYu

8 porsi
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Pertama kali recook nih dalam rangka #BandungSilihAsaan_OlahanKentang. Kali ini saya recook resep ayam goreng kentang balado punya Dapur Adis ( DKI Jakarta). Kalau punya Mbak Adis langsung di goreng ayam nya, saya mencoba untuk modifikasi lagi ayam nya dengan digoreng tepung #GlutenFree dan juga berhubung saya gak buat porsi 1 ekor ayam jadi resepnya saya kurangi takarannya( menyesuaikan). Selamat mencoba! ^^ Source : Dapur Adis (DKI Jakarta) #Recookdapuradis #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #ayaminlopwityu #PenjuangGoldenApron3 #week1

Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas

Assalamualaikum...ini menu favorit dirumah, kalau dibuatin masakan ini langsung pada lahap makannya 😁... #Week10 #GA_TheNextLevel Source : Nandita Abdi_Dapoer Trifa

53. Ayam Goreng Bumbu Instant

53. Ayam Goreng Bumbu Instant

Gak sempat bikin bumbu buat ayam goreng... Krn pengen cepat dn praktis akhirnya beli bumbu instantp

12 potong
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillahirrahmanirrahiim... Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan even GoDa @komunitaspaders tema dr minsay Teh @Opibun, dg tema Ayam Goreng. Bikin Ayam Goreng Kalasan aja sepertinya anak2 bakal suka, belum pernah bikin soalnya.. Source : youtube @Dapur Dina Sambalnya bikin sambal terasi yang biasa saya bikin saja.. #liyanify_homemade #GoDa_ayamsorry

"Ayam goreng gurih👍👍👍😘😘😍😍😋😋😋💯💯"

"Ayam goreng gurih👍👍👍😘😘😍😍😋😋😋💯💯"

#AksiDutaRecook #DutaRecookpontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #pilkadacookpad_Pashalenko

8 pic
35 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

#pejuanggoldenapron3

6-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Pas lagi nyari resep buat ayam goreng di Cookpad, nemunya banyak banget. Bervariasi malah, namun berkat bantuan mereka akhirnya saya bisa buat sesuai kreasi sendiri, sederhana kok. Yuk cek cek resepnya..

3 porsi
45 menit
Ayam goreng kremes renyah

Ayam goreng kremes renyah

Tadi pagi suami minta ayam goreng biasa anak minta ayam goreng tepung...daripada ribet bikin 2 macam...dibikin ayam goreng kremes aja... Alhasil dapat dua - duanya... Ayam goreng biasa dapat dan kesukaan anak ayam goreng tepung dapat... Karena ayam goreng kremes ada tepungnya juga. #dirumahaja #masakanrumahan #masakpermintaansuamidananak #efekpermintaandariperbedaan #jadilahayamgorengkremesrenyah

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam goreng kremesan ekonomis no telur no santan

Ayam goreng kremesan ekonomis no telur no santan

Ayam Goreng berbumbu ala Mio

Ayam Goreng berbumbu ala Mio

Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍

Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍

Pagiii 💜 Saking banyaknya menu ayam, kadang bingung mau milih model ayam yg seperti apa😅 Kali ini pilihan saya jatuh ke menu Ayam Goreng Lengkuas , resep dari mba Tati SoLina , sesama cookpaders #Colam . Bumbunya sederhana, tapiiiiii....rasanya wuenakk sis & bro😘 siapkan nasi yg banyak aja haha.... Makasih mba Tati SoLina utk resepnya😍 Recook menurut saya adalah salah satu cara belajar memasak yg paling menyenangkan dan berbonus pertemanan. Recook merupakan suatu bentuk menjalin silaturahmi & komunikasi yang unik antara sesama cookpaders di seluruh Indonesia, selain sebagai apresiasi atas resep yg pernah ditulis oleh penulis asli. Kita bisa kenal langsung dengan penulis resep asli dari seluruh Indonesia, bahkan luar negeri. Senang dan bangga apabila kita berhasil membuat masakan dari resep cookpaders lain, sebagai ungkapan rasa bangga dan apresiasi kita kepada sang penulis resep tentunya kita akan kirim foto hasil masakan kita. Simple tp akan memberikan rasa bahagia 😍🤗 begitu pula apabila ada yg mengirimkan foto recook dr resep kita. kita pasti merasa terapresiasi juga...as simple as that ! Recook menjalin pertemanan & menjamin dapur kita tetap mengepul 😍 Sesama #cookpaders yukkk kita #BanggaKirimRecook 🥳🤗 Thanks to #Cookpad_id , dengan recook kita bisa belajar bersama & menambah teman dari seluruh Nusantara, bahkan dunia, walaupun tdk dengan bertatap muka langsung 😘 💜 Happy (re)Cooking 👌 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week12 #BanggKirimRecook

2-4 orang
1 jam
Ayam goreng saos mentega

Ayam goreng saos mentega

Sumber : Yulin Soviana Ayam lagi..ayam lagi..ngak ada bosan nya masak ayam lagi. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_LinaBachry

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel

8 porsi
45 menit
3. Ayam Goreng Bumbu Kuning #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha

3. Ayam Goreng Bumbu Kuning #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-10 Minggu, 09 Agustus 2020 Source : Tuty Ghafsha #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #CookpadCommunity_Bandung

porsi banyak
1 jam
AYAM GORENG TOMAT HIJAU PEDAS MOM 'K2'

AYAM GORENG TOMAT HIJAU PEDAS MOM 'K2'

Olahan daging ayam dengan sensasi rasa yang nikmat, pedas, gurih, asam dan manis..dan tampilan cantik yang menggugah selera makan...🤤

4 orang
Tempe ayam goreng bumbu kuning lengkap

Tempe ayam goreng bumbu kuning lengkap

Resep by mba#Alinett_cooknfood Aku kodif dikit ada pake persi ayam.plus dari judul aku kasih tambahan lengkap🤭🤭🤭soale bg sy itu lengkap bumbu nya sih.rasanya gurihhhh rempah berasa.maklum biasa pake bumbu minim tapi rasa insyaAllah okehlah yaa.slma orng rmh dn pesenan catering saya jalan heheheh ga ada komplen2 dan alhmdlh dodoyananan hehehehe. Cuzzzz akh🤗🤗🤗🤗