Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lagi nyari resep buat ayam goreng di Cookpad, nemunya banyak banget. Bervariasi malah, namun berkat bantuan mereka akhirnya saya bisa buat sesuai kreasi sendiri, sederhana kok. Yuk cek cek resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1 kg ayam (saya pakainya cuma 5 bagian dagingnya ya)
  2. 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  3. Air (untuk merebus *disesuaikan)
  4. Minyak goreng (untuk menggoreng *disesuaikan)
  5. secukupnya Lada
  6. secukupnya Garam
  7. Bahan dihaluskan :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. Bahan diiris :
  11. 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
  12. 1 buah tomat
  13. 1 ruas daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Untuk daging yang akan kita olah, baiknya dicuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit ya.
2
Selanjutnya didihkan air 500 ml (untuk 5 potongan daging ayam) kemudian beri 1 bungkus bumbu racik ayam goreng, dan aduk sesekali. Setelah itu, masukkan potongan ayam tadi dan tunggu hingga bumbu meresap dan air rebusan diperkirakan tersisa 3/4 gelas ya.
3
Sembari menunggu, baiknya kita menyiapkan bahan halus dan bahan irisan.
4
Setelah daging ayam tadi tampak meresap bumbu dengan baik, angkat lalu kita tiriskan sejenak. Sisa air rebusan nya dapat kita sisihkan dulu ya.
5
Kini siapkan wajan untuk menggoreng, tumis bahan halus terlebih dahulu dan beri garam secukupnya. Selanjutnya masukkan bahan irisan, lada secukupnya dan tuangkan sisa air rebusan ayam tadi ya, aduk sesekali. Fokus pada aroma, jgn sampai kurang garam loh. Cek rasa.
6
Jika rasa sudah pas *menurut lidah masing-masing ya. Siap disajikan ya. Selamat mencoba teman.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3

6 otang
1 jam 30 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

4 porsi
Ayam Goreng Saus Telur Asin

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Resep ini terinspirasi dari resep dori telur asinnya mba Shantianggara dengan beberapa modif salah satunya dorinya saya ganti ayam. Terima kasih inspirasi masaknya mba dan terima kasih sudah gabung di #Lidiasquad ya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanBun #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ayam goreng bumbu sambal hati

Ayam goreng bumbu sambal hati

Binggung mau masak apa untuk menu makam malam pada akhirnya saya memutuskan untuk mengunakan bahan seadanya saja.

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung Pedas

Ayam Goreng Tepung Pedas

Tips dan trik membuat ayam goreng tepung: 1. Setelah ayam dibubuhi bumbu, pijat ayam agar bumbu meresap 2. Setelah ayam dipijat, diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap. Saya diamkan semalaman 3. Lebih baik jika menggorengnya menggunakan minyak banyak hingga semua sisi ayam terendam minyak 4. Sebelum menggoreng ayam, panaskan minyak dulu dengan api kecil hingga minyak benar-benar panas. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil 5. Jika ingin ayam tepung keriting, setelah digulingkan ke teung, cubit-cubit ayamnya ya. Saya buru2 waktu masak ayam goreng ini, jadi cubit sekenanya aja, hehe 6. Pedasnya ayam sesuai selera ya Minggu 11 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Biasanya saya selalu bikin ayam goreng dgn bumbu instan, eh tp mama mertua ngasih resep ayam goreng yg endulita. Jd deh saya belajar, dan kata anak sm papanya enakkk. Alhamdulillah, walau penampakannya begini kelamaan goreng ditinggal ngasuh anak 😁

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini bisa jadi salah satu alternatif menu masakan yg simple,praktis tapi mantul. Setelah ayam diungkep bisa disimpan di kulkas jd sewaktu² pgn ayam goreng bs tinggal ambil dan goreng. Bumbu kremesan lengkuasnya pun bs disimpan dlm toples tertutup asalkan kondisinya bnr² kering. Jadi sewaktu²mau makan, bs tgl ambil. Tp kalau saya sih yg namanya ayam ungkep gk pernah nyetok coz bocil demen bgt mamam ayam. Jadi sekali goreng lagsung Iudes😋 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Ayam Goreng Tepung Favorite

Ayam Goreng Tepung Favorite

Siapa sih yang tidak suka dengan ayam goreng, makanan yang satu ini sangat terkenal dan banyak di jual di restoran-restoran dan pedagang kaki lima, aromanya yang khas membuat kita penasaran ini menyantapnya, ditambah lagi dengan kulit krispy berbalut tepung bikin nagih. Pembuatannya tidak begitu sulit dan terbilang sangat mudah jika kita mengikuti langkah demi langkah proses pembuatannya. Di sini saya akan berbagi resepnya dan langkah langkah pembuatannya agar kita bisa lebih mudah membuatnya dan tentunya dengan hasil yang memuaskan. Ayam goreng tepung ini saya buat spicy bagi anda yang tidak suka pedas anda bisa skip cabai bubuk nya. Penasaran seperti apa resep ayam goreng bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

14 pcs
1 jam 10 menit
Ayam goreng kuning versi sayap

Ayam goreng kuning versi sayap

Mau bikin ayam goreng, awalnya mau potong ayam utuh, ternyata salah ambil stok ayam di kulkas yang isinya sayap semua.. berubah rencana bikin chicken wing pedas, tapi bahan bahannya gak lengkap.. akhirnya tetap bikin ayam goreng kuning versi sayap.. #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Gepuk

Ayam Goreng Bumbu Gepuk

Sekilas tampilannya sama aja kek ayam goreng lengkuas yah.. Pas digigit baru deh ketauan ada bedanya.. Hihihi.. Ku bosen masak ayam.. Tapi daripada masak daging sapi udah mahal aja secara bentar lagi mau Lebaran hehehe.. Lebaran nanti juga saya masaknya Gulai Iga Sapi aja biar lebih murcee.. 😂😂😂

8 potong
Fried Chicken Teriyaki Homemade 🥰

Fried Chicken Teriyaki Homemade 🥰

Iseng-iseng bikin chicken teriyaki terinspirasi dari Hokben untuk suami terluvv 😝. Tentunya ini tidak pakai tambahan penyedap yaa. Jadi lebih sehat 🥰

4-5 orang
15 menit
Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

070629. Kali ini coba resep dari mba mbayya sudah lama mau recook baru kesampaian makasih banyak 🙏 ini ayam Goreng tipe juice di dalam tapi kriuk di luar maaf mba sy Ada perubahan sedikit ya ...🙏 #cabeku #AyamInLopWitYu! #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Ungkep (Presto)

Ayam Goreng Ungkep (Presto)

Ini posting resep saya yang ke 2 sepertinya untuk Ayam Goreng Ungkep. Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh.. Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET. #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkasyana

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Untuk menu #BancakanOnlineBarengCookpad saya bikin ayam goreng. Heuummmm...plus ditambah dengan dau jeruk yang digoreng, enakk... Serta saya memilih bonus #VideoMasak dari cookpad, heheheh...biar tambah semangat belajar masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #GoldenApronSeason2 #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa ammar jangan ditanya🤣

Fried Chicken

Fried Chicken

Pertama kali buat fried chicken..ternyata mudahh yaa😀