Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi beli ayam karena dari kemarin anak minta ayam goreng terus dari pada beli mending buat sendiri,binggung mau dimasak apa akhirnya nemu resepnya Mbak Palestin 😘😘😘 benar2 yummy anak saya suka banget sama ayam goreng Laos nyaπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† nambah terus itu nasi. Pokoknya terimakasih πŸ™buat resepnya mb PalestinπŸ‘πŸ‘πŸ‘ cocok, banget keasyikan baca recook bahan2 & caranya jadi lupa foto Satu persatu ala hasil yang penting jadi aja😁😁😁 karena anak geburu nangis tapi puts bangetttttπŸ₯°πŸ™ source :Mbak Palestin #Dirumahaja #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam (saya beli isinya campur)
  2. 250 gr lengkuas
  3. 1 liter air
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh
  7. πŸ‘‰ Bumbu halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdt asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan perasaan air Jeruk nipis dan bilas kembali kemudian ulek/blender semua bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Cuci bersih Lengkuas kemudian parut sisihkan, tumis bumbu halus dan tambah kan daun jeruk,tumis hingga matang
3
Kemudian masukan parutan Lengkuas aduk merata tambahkan air dan masukan potongan ayam, beri garam dan koreksi rasa
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Tunggu hingga air menyusut angkat tiriskan, kemudian panaskan minyak goreng ayam hingga matang,setelah itu saring parutan lengkuas dan goreng hingga matang.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Sajikan ayam goreng diatas piring taburkan gorengan lengkuas diatas nya😘😘😘😍
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung untuk balita

Ayam goreng tepung untuk balita

Berhubung ayam goreng krispi masih terlalu keras buat Taslim yg masih usia 1 tahun kd mencoba bikin ayam krispi yg tetep renyah namun tidak terllau keras tepungnya ketika digigit. Alhamdulillah pas banget bikin ini anak suka. Kriuk kriuk tp gk keras dimakan

Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Akhirnya nemu resep ayam goreng yang kriuuuk, gurih no ribet2 club. Bakal jadi resep favorite nih.

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

#TiketMasukGoldenApron3 Simple but yummy πŸ˜‹

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

4 porsi
20 menit
Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Menu ini banyak sekali versinya. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. #CookpadCommunity_Bogor #sausladahitam #ayam #alakorea

Ayam Goreng Bumbu Kare

Ayam Goreng Bumbu Kare

Hari minggu lagi nggak bisa plesiran karena diluaran sana masih belum aman. Jadlah ngoprek dapur, masak ini resep, ayam gorengnya wangi rempah. Bisa buat pelengkap makan nasi kebuli. Sama nasi putih juga ok. #CABEKU #ayaminlopwityu #ayamgoreng

5 porsi
1 jam
Ayam goreng tulang lunak

Ayam goreng tulang lunak

Ini adalah resep jualan keluarga saya bun, disini akan saya berikan resep supaya tulang bisa lunak namun tektur ayam tidak hancur

6-8 porsi
2 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Paling seneng kalo masak ayam goreng asin garing tuh. Sampe di tambul deh 😁 #Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #cookpadbandung #cookpadcommunitas

Ayam Goreng Sereh ala Marion

Ayam Goreng Sereh ala Marion

Resep asli ada di sini =Β» https://www.marionskitchen.com/thai-lemongrass-chicken/

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Bismillah, Assalamualaikum. Beberapa hari ndak upload euy, karena ibu Faruq lagi nyembako allove sama lagi belajar rerotian. Hihihii, alhamdulillah bisa makan roti bikinan sendiri ndak perlu beli, kalau kata mbah minto klaten mendadak senang akutuh πŸ˜† Banyak seliweran ayam madu jaman kuliah, belum kesampaian beli, akhirnya ibu goreng sreng sreng sreng sendiri pakai bahan yang ada ajaaa. Kalo yang kurang suka manis, tambah saja saos sambal atau irisan cabe yaa, waduwww sedapnyaaa kalau kata faruq 😁 . Ini resep sederhana nya yaa, selamat mencoba semoga manfaat.

2 porsi
Ayam goreng cabe ijo minimalis dan tetep enak! Hubby approved πŸ‘

Ayam goreng cabe ijo minimalis dan tetep enak! Hubby approved πŸ‘

Kemaren bikin ini dgn bumbu minimalis tp rasanya enakkkkk banget. Suami suka dan nambah nasi, sambelnya dimakan jg buat makan malam sangking ia suka. Awas ini pedes lho. Not for the faited heart πŸ˜† Sebenarnya bisa langsung digoreng sih tp size ayam uk itu besar, klo goreng butuh minyak banyak dan lama, so aku rebus dulu spy ngga butuh waktu gt lama matengin ayamnya

3 porsi
45 menit
Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Saya suka stok kaldu ayam dari minimal 1 ekor ayam. Sisa potongan ayam biasanya masih banyak. Walaupun potongannya kecil-kecil, pasti kalo digoreng enak. Nyari resep ketemu resep mbak @Dini Aulia sekalian nyetor resep minggu ini untuk @pejuanggoldenappron3 Makasih ya mbak @Dini Aulia untuk resepnyaπŸ™πŸ˜

4 orang
2 jam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment β€œenak n mirip yg di resto” πŸ₯° Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬

4 porsi
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Anak ku demen banget sama ayam yg kriuk gitu. Apalagi klo makan rasanya ada bunyi kress gitu senang betul hehe...klo setiap hari suruh beli ditempat abang2 yg ala ala KFC gitu. Mami ada ide buat saja sendiri yg praktis dan mudah.. . . . #resepminggu37 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #AyamInLopWitYu

My first time fried chicken

My first time fried chicken

Pertama kali seumur2 bikin fried chiken, secara fasad cantiik banget, crispy & keriting dapet, uda persis kaya kfc. Cuman kurang gurih, kurang asin dan msg 😁. Btw, di resep ini pakai kunyit, next time aku mau bikin yg tanpa kunyit biar persis kaya kfc. Dan next time aku mau tambahin susu di bahan tepungnya + marinasinya. Resep ini dibuat sebagai catatan sejarah, biar dapet resep terbaiknya. Untuk yg ini aku kasih nilai 7 dari 10 😁 Sebenarnya karna belum istimewa, resep ini mau aku private, cuman ga tau gimana cara settingnya 🀭