Ayam goreng bacem

Dipos pada April 1, 2022

Ayam goreng bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bacem memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam nya enak bumbu nya bener2 meresap, empuk lagi ayam nya. Source: Bun Iyet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bacem:

  1. 9 potong ayam
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 7 lembar daun salam
  4. 3 ruang lengkuas geprek
  5. 3 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
  6. 2 mata asam jawa larutkan lalu saring
  7. 1 sdm peres garam
  8. Air kelapa (dari satu butir)
  9. Bumbu halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putir
  12. 1 sdm ketumbar sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bacem

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
2
Masukan semua bumbu dan bumbu halus yang telah di blender aduk2 rata lalu masukan ayamnya bila kurang tambah sedikit air.
Ayam goreng bacem - Step 2
3
Biarkan dengan api kecil biar bumbu menyerap dan tutup biar daging empuk sesekali buka tutup dan aduk2.
4
Setelah air nya sedikit tes rasa bisa tambah gula/garam lalu biarkan sambil sesekali di aduk biar ga gosong setelah air menyusut angkat.
5
Panaskan minyak kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api sedang setelah matang angkat (sy goreng sebagian dulu sebagian masuk wadah tertutup simpan di chiller).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saos

Ayam Goreng Saos

Seperti biasanya, tiap pagi selalu bingung mau masak apa. Buka freezer, ternyata ada ayam. Pas liat bahan2 dapur, eh teryata bawang merah gak ada. Mikir2 7 keliling, masakan tanpa bawang merah tp tetap enak. Jadi deh buat ayam saos ini 😁

12 orang
1 jam
Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Awalnya dulu mau coba masak ini kayanya ragu karena pakai terasi.. tapi setelah di coba ehmmm maknyoss πŸ‘ wangi nya enakk banget pas di goreng, rasa ayamnya tasty bangett jadinya dan juicy .. dan anak anak juga doyan .. yang belum pernah coba, cobain deh πŸ˜‰ Resep awal dari @DapurVy.. thank you πŸ™

4-5 orang
"Ayam goreng emak"πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ˜˜

"Ayam goreng emak"πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ˜˜

Bumbu semua disiapkan mamaku emang enakπŸ€­πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

15 potong
35 menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Lauk yg gak ada matinya...selalu lahap...apalagi klo ada kremesnya...😍

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Kali ini bikin masakan yang bisa dijadikan bekal di tempat kerja atau sekolah. Cukup simple membuatnya. Saya coba marinate 1 jam dan semalaman, bedanya yang semalaman jadi sedikit lebih berasa asin. Selain memakai ayam bisa juga pakai ikan.

2 porsi
Ayam goreng kentucky

Ayam goreng kentucky

Rabu: 08/07/2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke41 #CookpadComunity_Jateng

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih πŸ₯³

5-6 porsi
Ayam Goreng Original

Ayam Goreng Original

Assalamu’alaikum.. Ayam,,,ayam,,,, Ayam lagiii πŸ™ˆ enak, empuk, gurih, asin bumbu super simple, rasaa endolitahh 🀀 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Ikutan lagi #GoDa_HapHapHore #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Setelah lama vakum dari goda menggoda, akhirnya ikutan lagi ^^ resepnya dari utube korea aaron and claire, katanya cm 15 menit, tapi sebenarnya pada kenyataannya... lebih lama, karena aku kan gorengnya pake panci kecil ya, plus dada ayamnya aku frozen jadi potong2nya agak ngilu2 gitu hahaha.. eniwey yuk silakan mari dicoba.. salam krauk..krauk..krauk

Ayam goreng instan

Ayam goreng instan

#CocomtangPost_SiReDa...semua pasto bisa heheheh.bikin kesukaan batita dan bibi.maklum krn bibi tdk mkn daging sapi dan ikan2an jadilah muter2 di ayam telorπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚sing penting bbi happy.cuzzz#BancakanOnlineBarengCookpad#CookpadCommunity_Tangerang

Korean honey butter fried chicken with seaweed and sesame

Korean honey butter fried chicken with seaweed and sesame

Punya daging ayam fillet paha tp bingung mau masak apa. Cari2 inspirasi, akhirnya aku coba bikin ini deh. Simple dan enak.

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung Selimut πŸ—

Ayam Goreng Tepung Selimut πŸ—

Gak sempet ulek bumbu.. di kejar jam kerja pagi ini.. alhasil emak nya putar otak biar cepat aja.. Kenapa aku tambahin tepung beras karena biar tahan kriuk sampek sore ayamnya hehehe....

5 potong
15 menit
Ayam goreng ungkep empuk

Ayam goreng ungkep empuk

#PejuangGoldenApron3 #minggu ke 9

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini pelengkapnya nasi kuning... Resep naskun sudah dipost beberapa waktu yg lalu. Udah lama malah...ehh ini ketinggalan, cekidot untuk uborampe naskun yg lain...😍 Ini faforite nya pelanggan masakan saya, dalam satu minggu bisa 3-4 kali order ayam goreng..πŸ˜‚

10 porsi