Ayam Goreng Lengkuas Gurih

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Goreng Lengkuas Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Gurih memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari sabtu kebetulan libur, dan mamang sayur jg g ada yg lewat berhubung udah waktu makan krucil krucil, so segera masak apa aja deh yg ada d kulkas.. kebetulan ada ayam potong dan lengkuas.. cusss ekeskusi. Sebelum jadwal ngijah padat merayap πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Gurih:

  1. 1 ekor ayam potong (-/+ 12 pcs)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas jahe
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 5 butir kemiri
  7. 3 cm kunyit
  8. 2 batang serai (besar)
  9. 4 daun salam
  10. 3 ruas lengkuas (parut dengan paritan keju)
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya garam, kaldu jamur (totole)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Gurih

1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.. kucuri ayam potong dengan jeruk nipis sebentar kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu halus (bamer, baput,jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit). Lebih brasa bumbunya klo dihaluskan dengan ulekan ya bukan blender ☺️
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta batang serai dan daun salam aduk sampai harum.. kemudian tambahkan air secukupnya (-/+ stengah gelas belimbing). Masukkan ayam sampai terendam air bumbu. Aduk sampai air menyusut.
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 2
3
Setelah air menyusut. Pindahkan ayam dan goreng d wajan lain dengan api sedang. Goreng sampai coklat keemasan. Terakhir goreng serabut serabut lengkuas sampai coklat keemasan (api cenderung kecil ya). Done ☺️ sajikan bersama nasi hangat dan sambal.. endolita deh πŸ˜‹
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas Gurih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

Ketika anak anak bilang kangen masakan neneknya, otomatis sesemamak langsung nyambungnya ke ayam goreng laos ini, cuma bedanya ibu mertua selalu pakai ayam kampung, saya pakai ayam potong negeri biar cepat masaknya πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 15 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Lagi pengen makan ayam goreng kecap. Kangen sama si ayam. Soalnya tiap saat makannya ikan mulu. Jadi hari ini saya ke pasar dan beli ayam. Hari ini buat ayam goreng kecap dulu. #PejuangGoldenApron3

Tempe ayam goreng bumbu kuning lengkap

Tempe ayam goreng bumbu kuning lengkap

Resep by mba#Alinett_cooknfood Aku kodif dikit ada pake persi ayam.plus dari judul aku kasih tambahan lengkap🀭🀭🀭soale bg sy itu lengkap bumbu nya sih.rasanya gurihhhh rempah berasa.maklum biasa pake bumbu minim tapi rasa insyaAllah okehlah yaa.slma orng rmh dn pesenan catering saya jalan heheheh ga ada komplen2 dan alhmdlh dodoyananan hehehehe. Cuzzzz akhπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Ceritanya adek pas berkunjung krmh, tiba tiba pengen dibuatkan ayam goreng korea ala jang hansol, langsung deh searching2 yutubnya jang hansol, jadilah Yangnyeom alias ayam goreng pedas ala korea dengan sedikit modifikasi πŸ˜…πŸ˜…,. Source: jang hansol (Korea reomit)

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Manis

Ayam Goreng Manis

Super simple, sajikan dengan sambel goreng terasi n lalapan.. hati2 mejikom karam πŸ˜† #GoDa_AyamSorry #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia

Ayam Goreng Sambal Lalapan

Ayam Goreng Sambal Lalapan

Akhirnya rasa sambal lalapannya hampir sama dengan yang diwarung makan yang biasa saya beli😳. Enaknya pake banget 😱, resep ini saya recook dari mba Tiya Wulan.. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBanjarmasin #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #RidhatiResep

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Bismillah.. akhirnya selesai juga resep ini meski lagi ribet banget dengan urusan sekolah, bakulan dan urusan rumah lainnya. Selalu jadi team mefet πŸ™ˆπŸ™ˆ. Resep ini terinspirasi karena bingung mau dibumbui apa ya ayamnya. Jadi manfaatkan apa saja yg ada di rumah.. ayam goreng daun jeruk (inginnya ayam goreng pandan.. apadaya tak punya daun pandannya) tapi alhamdulillah..ternyata enak juga. Wangi jeruknya bikin beda dari ayam goreng biasanya.. yuk dicoba #GoDa_AyamSorry #GoDa_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Simple dan enak πŸ˜‰

Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng

Sate Usus Ati Ampela Kepala Ayam Goreng

Ini saya buat untuk melengkapi sajian bubur ayam, seperti biasa setiap hari raya pasti saya buat bubur ayam 😍

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Alhamdulillah sdh hari Rabu, waktunya GoDaPaders dgn tema aneka ayam goreng, Kali ini sy buat ayam goreng kremes, ayamnya empuk bumbunya menyerap sampai ke dlm2, kremesannya jg gurih kriuk dan cantik bersarang, dimkn pakai nasi anget mantabb πŸ‘Œ ¹⁡⁰⁷²⁰ Source : Kremesan by CR COOK Ayam Goreng by Dapur Dien @cookpad_id @komunitaspaders #minggu7 #GA_TheNextLevel #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #ayamgorengkremes #bydapurdien

Ayam goreng korea (mirip kyochon)

Ayam goreng korea (mirip kyochon)

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Tepung Crispy Yummy

Ayam Goreng Tepung Crispy Yummy

Source : Xander's kitchen Ini yummy yah, karena ayamnya dimarinasi dengan bumbu selama beberapa jam, minimal 5 jam yah. Daging ayamnya kerasa bumbunya gurih, tepungnya renyah kres2, dicoba yuk..

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ini lauk favoritnya anak-anak. Saya selalu memasak dalam jumlah banyak, lalu menyimpan sisanya di kulkas agar saat pagi-pagi mau sarapan bisa langsung goreng 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 13.07.2020

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

7 Juni 2020 Ini salah satu resep turunan dari mama saya. Salah satu masakan kesukaan saya juga. Rasanya ada asam gitu bikin segar. Kalo orang Bangka bilangnya nyebutnya Jeruk Kunci, kalimantan Son Kit dan disini dikenal dengan nama lemon cui. Wanginya itu bikin perut bunyi 😁 #CABEKU & #ayaminlopwityu #CABEKU #ayaminlopwityu

6 Porsi
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak saya. Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Enak banget, bikinnya juga gampang. Yuk di coba πŸ˜˜πŸ˜ƒ Source: Saluna Mahira Minggu_8 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #resep3r

Ayam goreng bumbu hong

Ayam goreng bumbu hong

Bumbu hong Chinese food ya, daerah sy di belitung atau bangka byk yg jual. Di luar bangka belitung kurg tau πŸ™ Anakku kalo makan ayam hong bisa nambah 3piring 😁

3 porsi
1jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Lagi pengen banget makan ayam tepung, kalau mau beli kaefsi kemahalan πŸ˜‚ mending fulus nya dipake buat bkin sendiri deh, ini super praktis pakai tepung olahan sendiri, bukan tepung bumbu jadi lo ya, dan syuper krispi 🀀 #aksidutarecook #aksidutarecookbanjarmasin

4 porsi