Ayam Goreng Kecap

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ayam goreng kecap. Kangen sama si ayam. Soalnya tiap saat makannya ikan mulu. Jadi hari ini saya ke pasar dan beli ayam. Hari ini buat ayam goreng kecap dulu. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap:

  1. 1/2 kg Ayam, potong-potong
  2. 4 siung Bawang Putih
  3. 2 siung Bawang Merah
  4. 1 ruas Jahe
  5. 2 ruas Kunyit
  6. 2 bh Cabe Keriting
  7. 1 sdt Merica
  8. 1 sdm Ketumbar
  9. 3 lbr Daun Salam
  10. 1 ruas Lengkuas, geprek
  11. 1 btg Sereh, geprek
  12. 1 sdm Asam, rendam
  13. 5 sdm Kecap Manis
  14. 1 sdm Kecap Asin
  15. Micin
  16. Garam
  17. Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kecap

1
Ulek bawang, ketumbar, merica, jahe, kunyit dan cabe keriting sampai halus.
Ayam Goreng Kecap - Step 1
Ayam Goreng Kecap - Step 1
Ayam Goreng Kecap - Step 1
2
Sambil ngulek kita panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan. Ayamnya kita bumbui dengan garam sama micin secukupnya. Kalau mau skip micin silahkan. Saya suka make micin sedikit. 🤭 Kalau ayamnya sudah kecoklatan kita angkat. Lalu minyak bekas goreng ayam dipakai untuk menumis bumbu halus tadi.
Ayam Goreng Kecap - Step 2
Ayam Goreng Kecap - Step 2
Ayam Goreng Kecap - Step 2
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan sereh sampai wangi. Pastikan tidak bau langu. Setelah itu masukan kecap manis. Aduk rata biarkan sampai karamel.
Ayam Goreng Kecap - Step 3
Ayam Goreng Kecap - Step 3
Ayam Goreng Kecap - Step 3
4
Kalau sudah karamel masukan rendaman asam, penyedap rasa dan kecap asin. Aduk rata setelah itu koreksi rasa.
Ayam Goreng Kecap - Step 4
Ayam Goreng Kecap - Step 4
Ayam Goreng Kecap - Step 4
5
Aduk bumbu sampai agak mengental baru masukan ayam yang telah digoreng.
Ayam Goreng Kecap - Step 5
Ayam Goreng Kecap - Step 5
Ayam Goreng Kecap - Step 5
6
Jangan lupa ayamnya dibolak-balik sampai tercampur dengan bumbunya. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan menyusut. Setelah itu angkat dan sajikan. Ayam goreng kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️
Ayam Goreng Kecap - Step 6
Ayam Goreng Kecap - Step 6
Ayam Goreng Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Ayam Goreng Tepung

Fillet Ayam Goreng Tepung

Tema GoDa Paders pekan pertama di Bulan Agustus kali ini adalah 'one bite sizes'. Ide dari Mama Kai yaitu Neng Adminsay Wilda Willy... Alhamdulillah punya stok foto jadi tinggal upload... Ini resep praktis dan enakkkk yang bisa langsung hap sekali makan... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_HapHapHore #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Ayam goreng korea versi Indonesia (pedas manis)

Demam film korea yang membuat ingin mencicipi makanan korea menggunakan bahan Indonesia😃😃

1/2 kg ayam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Beli paha ayam kok dapetnya ya kecil kecil. Tadinya bukan ayam goreng mentega yang mau dibikin. Tapi paha ayam tak sesuai ekspektasi, ya udah dibikin ayam goreng saus mentega aja. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Karena ada sisa ayam di kulkas dan bosen di goreng biasa 😆 pengen ada kremes kremesnya. #ResepPertamaku

5 orang
60 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Bismillah.. akhirnya selesai juga resep ini meski lagi ribet banget dengan urusan sekolah, bakulan dan urusan rumah lainnya. Selalu jadi team mefet 🙈🙈. Resep ini terinspirasi karena bingung mau dibumbui apa ya ayamnya. Jadi manfaatkan apa saja yg ada di rumah.. ayam goreng daun jeruk (inginnya ayam goreng pandan.. apadaya tak punya daun pandannya) tapi alhamdulillah..ternyata enak juga. Wangi jeruknya bikin beda dari ayam goreng biasanya.. yuk dicoba #GoDa_AyamSorry #GoDa_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders #GA_TheNextLevel

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

sesungguhnya aku team bumbu racik karena punya bayi gak bisa yg ribet-ribet tp ternyata bosen sama rasanya. lalu ku coba deh ngulek alhamdulillah suami approve. #PejuangGoldenApron3

Ungkep ayam goreng

Ungkep ayam goreng

16 orang
1 jam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

2 Porsi
Ayam goreng sambal rujak

Ayam goreng sambal rujak

Mau makan yg pedas2

4-6 porsi
30. Ayam goreng bawang putih ala batam

30. Ayam goreng bawang putih ala batam

Ayam yang di goreng dengan campuran bawang putih utuh,enak banget dech👍🏻Udah lama banget nggak makan ayam goreng gini,dulu waktu tinggal di batam sebulan bisa 3-4x makan ayam gini,dulu paling suka makan yang di windsor foodcourt sama yang di harbour bay foodcourt,rasanya juara,kalo makan kulit & bawang nya pun bisa ludes di makan semua.sekarang udah nggak di batam lagi kalau kangen yah mesti bikin sendiri😂 Terinspirasi : mba kiki Rizqi andini + sy tambahin bumbu nya lagi sedikit✌️ #cabeku #ayaminlopwityu ❤️

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Dari awal aku tinggal di Bali, 6 tahun yang lalu, aku sukaaa banget sambal matah. Ga semua orang suka sambal matah sih, karena kan itu bahannya semua mentah dan bawang merahnya buanyak banget. Tapi beberapa bulan ini, aku berhasil bikin sambal matah khas Bali. Resepnya simple, bahannya gampang, dan enak! 😋

2 porsi
25 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng ala KFC "kw"

Ayam Goreng ala KFC "kw"

Anak2 yg suka bgt ayam ini jd dicoba dibikin dirumah biar ga jajan trs diluar 😍 Hasilnya bener2 crispy dan kriuk anti gagal pokoknya... Source: mba "Wardat El Ouyun”

89. Ayam Goreng Kalasan

89. Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kencur

Ayam Goreng Kencur

Ayam ungkep ini merupakan favorit anak anak suami dan keluarga.Dimasa pandemi seperti ini untuk menjaga imunitas bawang putih dan kencur sangat baik untuk menjaga kesehatan.Tanpa susah payah seekor ayam dimasak seperti ini langsung bersih sekali hidang..yuk dicoba resepnya semoga suka..bahannya mudah,cara memasaknya juga mudah..semoga bisa meramaikan acara#CABEKU....#AyamInLapWitYu....sampe kapanpun aku cinta ayam goreng ini..nyammy..nyammy..nyammy

Ayam goreng manis

Ayam goreng manis

Bener juga yaaa warning nya mba OpiBun 🤗🙏 yg pny resep ini...ati2 mejikom karam🤪😅🤭emang karam niyh jd pada nambul pagi2🤤sepertinya akan menjadi resep ayam goreng favorit niyh drmh ini🤤🥰 #PejuangGoldenApron3 #kidsfriendly #OlahanAyamRowoel

Ayam goreng saus mayonaise

Ayam goreng saus mayonaise

Kembali intip resepnya bu sari utami kimdonghwa, dan nemu resep ayam yang simpel ini, rasanya juga enak, nuhun resepnya bu. #pejuanggoldenapron3 #minggu11 #cookpadcommunity_Bandung

11 potong
30 menit
Ayam Goreng Mekar

Ayam Goreng Mekar

Assalammualaikum...met pagi semuanya. Semoga tetap semangat masak buat keluarga dan sehat selalu... Masih dengan rutinitas yang sama dan masih dengan challenge komunitas Surabaya CABEKU tema olahan ayam. Kali ini mau ngolah ayam jadi ayam goreng ajah yang simple2 yang gak ribet waktu. Soalnya sekarang ada alaram otomatis yang bentar-bentar manggil🤱👶. Untuk ayamnya saya pakai bagian dada, untuk kulit bisa disisihkan atau ikut digoreng juga gk apa2. Potong dada ayam sesuai selera lalu iris kotak kecil2 jangan sampai putus. Yuk langsung ajah mari memasak. Minggu ke 36 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (05-06-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #LebaranDiRumahAja #CABEKU #CABEKU_Surabaya #ayaminlopwityu #OlahanAyam