Ayam goreng Lengkuas

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bkin ayam lengkuas ,,masaknya sekalian banyak biar bisa simpen kulkas tinggal goreng gak repot masak lagi 😀 ,,, rasanya gurih sedikit rasa Asin dimakan sma nasi anget aja udah endoll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng Lengkuas:

1 ekor ayam (potong 14)
Bumbu halus :
10 siung bwg putih
4 siung bwg merah
5 buah kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bumbu cemplung :
3 lbr daun jeruk
2 batang sereh
3 lembar daun salam
secukupnya Gula,garam,lada dan kaldu bubuk bisa ganti micin
Lengkuas secukupnya (parut)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng Lengkuas

Agar tidak Amis cuci ayam dgan air jeruk nipis tiriskan

Tumis bumbu halus lalu masukkan Bumbu cemplung hingga harum,, masukkan ayam aduk rata

Tambahkan Air secukupnya masukkan parutan lengkuas dan gula,garam,lada bubuk penyedap,, tes rasa jika sudah pas masak hingga air surut,,lalu goreng dg api kecil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan Thailand

Kalo pergi ke Thailand, inshaa Allah ketemu sama menu ayam goreng pandan kayak gini. Enak, karena rasanya manis gurih beraroma wangi pandan. Dulu pas halan2 ke Bangkok saya pake jasa travel murah kali yaa...kok rasanya makan2nya kurang puas 😀 dan porsinya kurang banyak buat saya 🤭🤭. Oleh karena itu saya bikin sendiri. Ribet dikit gakpapa, yang penting puas. Bisa nambah nambah 😀 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #SeptemberCeria

4 orang

1 jam

Ayam goreng rumahan

Ini resep lama saya upload buat yang belajar masak.

45 menit

Ayam goreng dengan brokoli saus keju

Bosen menunya gitu2 aja, dapet inspirasi dari IG, yauda cusss masak

Udang goreng tepung crispy ala fried chicken

Sudah lama mau bikin resep ini, tapi udang muahal d tpt sy, kmrin kbtulan ada yg murah, akhirnya eksekusi dech, 1kg udang bisa utk 2 menu

3-4 orang

1 jam

Ayam goreng rempah (lengkuas)

Ini tuh ayam favoritnya saya. Biasanya saya makan ayam ini pake sambel korek, timun dan nasi hangat. Udah gitu aja, tapi bikin saya nambah sampai lupa diri 🤭 awalnya gak tau caranya bikin ini tuh gimana, jadi kalo mau makan ini belinya sama temen yang kebetulan jualan ayam rempah ini. Tapi, semenjak merantau dan jauh dari keluarga juga teman, saya gak tau makanan enak yang pas dilidah saya yang ada dikota ini apa, jadi inilah salah satu alasan saya untuk belajar masak sendiri, biar bisa makan makanan yang rasanya pas dilidah saya. Ditambah suami dan anak saya juga selidah, cuman beda tim aja, saya tim makan ikan, mereka tim anti makan ikan 😂 tapi setim untuk urusan makan ayam 🤭 pertama kali bikin ini tuh bahagia banget, soalnya berhasil dan pas dilidah kami. Bahkan suami saya yang biasanya makan dengan porsi sedang, jadi nambah karena ayam ini 😍 Makasih mba Erni Affandi atas resepnya ♥️ #dirumahaja #kedapuraja #ramadan2020

Nyemil ayam goreng

Terinspirasi dari Korean Fried Chicken

1 orang

1 jam

Dakgangjeong (ayam goreng korea)

Edisi bersih2 kulkas, masih ada sayap ayam , pengen coba ayam goreng dari korea🤗 Source: Nana Hanif #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #olahanayam #dakgangjeong #ayamgorengkorea

Ayam Goreng Vietnam

Ayam goreng sudah sering masak, pengen yang gampang dan meresap bumbunya murmer. Akhirnya dapat resep ini, setelah dicoba semua minta request minggu depan lagi, katanya enak Mi....... #BancakanOnlineBarengCookpad

7 porsi

1 jam

Ayam Goreng Srundeng

Berawal dari challenge agen rahasia recook jadi mulai cari" resep sesama agen recook yang cocok di hati Akhirnya ketemulah dengan resep ayam goreng srundeng ini, kenapa pilih resep ini? Karena suami suka makan ayam/bebek goreng purnama (warung makan) dan dia kalo lebih pasti minta Srundeng nya dibanyakin 🤭 Resep ini rasanya juara sama kayak yg dijual", setelah ini bakal sering buat sendiri aja daripada beli 🤭 Source : Imaimey_ #MisiRahasiaSiapaTakut #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #KLEPONSurabaya #Agenrecook #Dimasakinaja

Ayam Goreng saus mentega sederhana

Ayam goreng tepung roti

Digoreng sekali makan aja, sisanya bisa dimasukan kulkas, tapi kalo saya langsung abis, baru diangkat dah pada di cemilin 🤭

Air fryer fried chicken

Lagi pengen banget KFC tapi di rumah ada ayam mentah, lebih baik buat sendiri. Lebih sehat dan hemat. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Kalo beli naujubileh mahalnyaa. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada challenge #BelanjaIdediPasarCookpad, kita ambil bahan ayam potong negeri dan kecap asin sebagai pengganti kecap Jepang wkwk. Aku tuh anaknya gabisa ditantangin. Apalagi ada hadiahnya #SarungTanganCookpad gitu beuhh. Oh iya ini disajikan pake French Fries super praktis tanpa freezing tanpa rebus tanpa pengawet ala resto, nanti resepnya menyusul yaa. #KoreanFood

4-5 orang

45 Menit