Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

Dipos pada April 1, 2022

Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nafsu makan anggota keluarga agak seret maka cobalah resep yang satu ini, dijamin nambah dan nambah lagi. Semangat bu ibuuu pejuang keluarga!!! #tiketgoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas):

  1. 6-8 potong ayam
  2. 200 gr lengkuas (1 bonggol besar) diparut
  3. 1 sdm margarin
  4. 500 ml air
  5. Bahan halus
  6. 6 bh baput
  7. 8 bh bamer
  8. 1 ruas jahe
  9. 1/2 sdm ketumbar
  10. 1 sdt merica
  11. Bahan celup
  12. 4 bh cengkeh
  13. 1 bh sereh digeprek
  14. 1 daun jeruk dan daun salam
  15. sesuai selera Kaldu ayam
  16. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

1
Bersihkan ayam, kemudian ungkap ayam sebentar agar kandungam air dalam daging ayam keluar (tanpa ditambah apa2 ya)
2
Siapkan bumbu halus, tambahkan ke wajan tambahkan air, ayam dan lengkuas serta bahan celup.
3
Masak hingga air menyusut, sisihkan ayam, tambahkan margarin lalu aduk hingga merata.
4
Goreng ayam dan bumbu secara terpisah, saring dan tunggu kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng pandan + saus

Ayam goreng pandan + saus

Punya sisaan pandan buat kolak, akhirnya dibikin ini dehhh

Ayam goreng Ala Ny Suharti

Ayam goreng Ala Ny Suharti

Source :nugrahayu dewanti

Ayam Goreng Balado ๐Ÿ—

Ayam Goreng Balado ๐Ÿ—

Setelah kemarin agen rahasia kita jalan2 Ke pulau bali ๐Ÿ๏ธ dan recook punya komunitas Bali, sekarang waktunya kita ke sumatra โœˆ๏ธ bingung sebenarnya mau masak apa, karena banyak masakan Sumatera yg jadi favorit๐Ÿ˜ selain nasi padang dan empek2 masih banyak lagi sih yg mau coba di recook ๐Ÿคญ berhubung di kulkas ada bahan ayam dan cabe keriting, jadi hari ini recook ayam goreng balado khas nasi padang ๐Ÿคค Jika ada kesempatan masakan khas sumatra apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa? Saya ingin bisa buat tekwan ๐Ÿคค karena dulu pernah di bawain sodara yg tinggal di Palembang, di bawain oleh2 empek2 dan tekwan dan sampai sekarang kepengen banget bisa bikin tekwan yg bener2 mirip dari kota asalnya. Semoga nnti ada kesempatan bisa belajar dan nemu resep nya di cookpad yg sesuai ๐Ÿ™sekarang lanjut resep ayam balado nya ya ๐Ÿ˜ Source : Dapua Uni Heni #PejuangGoldenApron3 #AgenRahasiaKeSumatra #cookpadcommunity_malang #cookpadcomunity #cookpad_id #cookpad_indonesia #Tiramisu #salamgemes

Ayam goreng tepung crispy

Ayam goreng tepung crispy

Semangat menulis resep demi apron ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ kali ini ayam crispy yg legend ๐Ÿ˜œ simple tp gak tp gak sesimple itu rasanya alah alah๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช #PejuangGoldenApron #ayamcrispy #ayamgoreng #cookpad

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ayam goreng ini jadi lebih Krispy berkat daun pandan yang di goreng Krispy juga Enak banget Mantaf #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Ayam goreng serunding empuk

Ayam goreng serunding empuk

Saya rasa hampir semua orang suka sama ayam goreng ya mamโ€™s๐Ÿ˜Š tapiii setiap tangan pasti beda2 resep. Nah!! Saya dapet lungsuran resep langsung dari mama saya nih dijamin ketagihan deecch๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng adalah makanan favorite kebanyakan kita orang Indonesia. Apalagi kita punya berbagai resep cara mengolah ayam goreng yang enak dan gurih tentunya. Apalagi kalau makannya pake sambel dan juga lalapan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Nah ini aku masak ayam goreng yg gampang banget gak pake ribet

6 orang
1 jam
Bukan Ayam Goreng Korea

Bukan Ayam Goreng Korea

Resep ini terinspirasi dari acara tv masak enak di net tv, walaupun aslinya itu resep ayam goreng Korea ๐Ÿ˜†. Nah diresep ayam goreng Korea itu ada bumbu khas Korea, yaitu gochujang. tapi karena saya tidak punya, dan itu bumbu inti dr ayam goreng Korea, jadilah ayam ini sy kasih nama "bukan ayam goreng Korea", rasa nya lebih mirip ayam goreng yg dijual di richese factory loohh ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #CABEKU challenge #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

7 porsi
Ayam Goreng Sambel Rawit

Ayam Goreng Sambel Rawit

Ini biar cepet praktis simpel dikala males mager menyerang๐Ÿ˜‚

3orang
1jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ini lauk favoritnya anak-anak. Saya selalu memasak dalam jumlah banyak, lalu menyimpan sisanya di kulkas agar saat pagi-pagi mau sarapan bisa langsung goreng ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 13.07.2020

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Karena bocahnya sering mageran, akhirnya coba cari resep ayam goreng tanpa harus halusin bumbu-bumbu dan ungkep. Motivasi utamanya biar ga banyak cucian juga. Dan ternyata rasanya enak, bikin ga bisa kalau cuma satu potong aja. Oya, untuk paha ayam bisa diganti bagian potongan ayam lainnya.

Ayam Goreng Balado Merah

Ayam Goreng Balado Merah

Bismillah, bikin ayam goreng balado merah khas padang kesukaan anakku#BancakkanOnlineBareng Cookpad#eBook

3 orang
60 menit
Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT

Ayam goreng sambal matah enak dan TERCEPAT

Dari pecinta sambal matah #CABEKU #ayaminlopwityu

1-2 orang
10 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Resep ayam goreng saus mentega ini lebih enak menurutku karena ayam nya digoreng tepung dulu. Jadi lebih crunchy dan enak. Alhamdulillah krucil2 pada suka ๐Ÿฅฐ Source: deesawitri #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan

Ayam Goreng Ketumbar Bubuk Simple + Kremesan

Ceritanya lagi nggak punya bumbu rimpang2an, adanya versi bubuk doang. Mau belinya mager keluar. Jadilah ayam bumbu ketumbar cemplung2 asal ini. Kata adek saya ini enak, rasanya beda dibanding ayam goreng biasanya (yg cenderung banyak di kunyit)

6 porsi
1 jam
Ayam goreng bumbu ketumbar pedas

Ayam goreng bumbu ketumbar pedas

Masih ada sisa ayam di kulkas, niatnya mau goreng biasa aja, eh ternyata ada challenge #AyamInLopWitYu dan #Cabeku yang sesuai banget sama selera...makasih banyak ibu Vania atas resepnya https://cookpad.com/id/pengguna/22925379?invite_token=WYa3EejJEpe3JjyZuYMEvA3c&shared_at=1591443598 tapi resepnya izin saya modif sedikit jadi pedas ..happy cooking๐Ÿ’ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #Week1 #Weekendchallenge #DirumahAja #KedapurAja #Aksidutarecook #Aksidutarecookbanjarmasin #DutaRecookSeason8 #DutaRecookBanjarbaru #SivaSquad

6-5 potong ayam
45 menit
Ayam goreng toppoki ala bunda

Ayam goreng toppoki ala bunda

Anak ke2 request ayam goreng toppoki yang kayak di McD tapi berhubung bundanya gak tau resepnya gimana yaudah seperti biasa ngarang aja resepnya, Alhamdulillah anak dan suami suka