Resep Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 26, 2022

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami WFH jadi harus punya stok ayam ungkepan yang bisa tinggal goreng. Jadi masak ini aja. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam tanpa kepala & ceker
  2. 1/2 butir kelapa parut, ambil 3 sdm, sisanya jadikan santan 250ml
  3. 75 gram lengkuas muda, parut
  4. 500 ml air
  5. Bumbu Halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 telunjung kunyit
  9. Seruas jahe
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Bumbu Cemplung
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 batang serai, ambil batang putihnya saja, iris
  15. 2 sdm garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt kaldu bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas

1
Siapkan ayam, cuci bersih, tiriskan, masukkan dalam wajan.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Siapkan bumbu halus.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Parut lengkuas dan iris serai.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Masukkan bumbu halus dalam wajan berisi ayam, tambahkan parutan lengkuas, parutan kelapa, santan, air dan bumbu cemplung. Aduk rata. Nyalakan api sedang. Masak hingga kuah asat.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Setelah kuah asat, biarkan hingga dingin sebelum digoreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
6
Siapkan minyak, goreng ayam beserta bumbu hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sajikan.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng keju saus daun jeruk

Ayam goreng keju saus daun jeruk

Cemilan dikala mendung mendayu πŸ˜€. Dengan bahan yang cukup lengkap nilai gizinya, bisa untuk camilan ato lauk, sambil dicocol atau disiram saus dengan aroma daun jeruk. Jangan lupa belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada ayam, keju & telur Duuhh.. seneng nya kalau masak-masak pake #SutilCookpad πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Minggu11

Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC

penasaran aja sih mau ikutin resepnya, ini resep dari beberapa youtuber disesuaikan aja bahannya, dan berhasil plus enak πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1-2 jam
Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Ini adalah salah satu makanan favorit anak saya, yang paling dia suka bukan ayamnya melainkan bumbunya yang enak dan kremes-kremesπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ikut setor resep untuk #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa. Kali ini mainnya agak jauh sedikit ya, berhubung lagi pandemi kita cukup recook resep nya aja. Sekalian kenalan nambah temen nambah ilmu juga. Dan ikut Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aq pengen Bonusnya ikut #ClassOnline biar makin cihuy belajar masak memasaknya. Penasarna langsung keresep aja yak. Source :NiningSari_3R #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke43

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Lihat Drakor The King, liat Lee Min Ho makan ayam krispi ada sausnya itulo bikin ngiler wkwk. Jadi penasaran dan bikin dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Ayam goreng ala WFH 🀣

Ayam goreng ala WFH 🀣

Ibu bekerja lagi WFH + dengan 3 anak daring.. seorang amatiran yg baru suka masak memasak.. krn waktu mepet jadi ungkep ayam sekaligus banyak, gorengnya pas butuh aja 🀭. Inspirasi resep dari Xanders Kitchen πŸ₯°πŸ‘. Semoga cocok! PS. Makannya pake sambel goreng terasi. (Oh Dear God!)

15 porsi
1 jam
Ayam goreng kuning sederhana

Ayam goreng kuning sederhana

Sebagai lauk pendamping nasi uduk memang enaknya ayam goreng ya. Bikin ayam goreng yg simpel aja dan enak. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Bikinenu baru dari ayam. Ternyata pada suka. Apalagi si sulung yg suka pedes malah ketagihan minta dibuatin lagi. Katanya ini mah rasa manisnya beda lebih enak. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Recook ke 3 pemenang arisan4 ibu Tuti Ghafsha. Enak banget ayam nya menyerap bumbu nya mantap..πŸ‘ #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #ResepBuTuty3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandunh

4 orang
75 menit
02. Menu Diet : Dadar telur, Tumis kol, Ayam goreng

02. Menu Diet : Dadar telur, Tumis kol, Ayam goreng

Untuk telurnya dapat diolah masakan apapun ya mom's, mau di mata sapi, balado, dsb.

1 porsi
1 jam.
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Karena aku cinta banget sama ayam goreng telur yg suka ada di rumah makan padang terciptalah ayam goreng telur versi ku, ternyata mudah dan yg pasti enaaaaaaak bgt, must try bgt deh! 😍

Ayam Goreng Ketumbar Anti Ribet

Ayam Goreng Ketumbar Anti Ribet

Ayam goreng makanan favorite semua anggota keluarga. Apalagi jika dimakan hangat-hangat ditambah sambal + lalapan ❀

4 - 6 orang
1 jam 30 menit
Kentucky Fried Chicken KW

Kentucky Fried Chicken KW

#PejuangGoldenApron3 #Week13

10-20 porsi
Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Aku dan suami pecinta bakso yang ada pangsitnya. Karena gak bisa keluar, jadi bikin sendiri aja pangsitnya. Suami bantuin aku bentuk pangsitnya, jadi bentuknya ada banyak 😁 .

1 jam
#9 Ayam goreng (ungkep) saos tiram Praktis

#9 Ayam goreng (ungkep) saos tiram Praktis

Menu olahan ayam paling gampang dan sederhana tapi nikmatnya luar biasa 🀭😁 Di makan dengan sambal bawang dan lalapannya πŸ₯’πŸ₯¦ Sesuaikan selera masing-masing 🀀🀀 Kalau gak percaya coba aja πŸ‘πŸ˜‰ Rabu, 29 Juli 2020 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

Ayam goreng tepung crispy

Ayam goreng tepung crispy

Menu kesukaan anak gadis

5 org
1 jam(60 menit)
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Alhamdulillah Mas Suami Suka banget ya, Selalu ingin dibiknin ini

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Ini ayam goreng favorite sekeluarga besar 😍 Resepnya simple banget, kudapat dari uti (panggilan kesayangan anak2 ke ibu mertuaku). Di jogja ayam bacem tuh hype banget dari dulu sampe skrg. Rasanya yg gurih cenderung manis ini selalu ngangenin, apalagi kalo ayamnya empuk dan dimasak dengan cintaaa πŸ˜πŸ’•πŸ’• Dan sekarang ayam bacem uti ini jadi panutan bakulanku hihii 🀭 Monggo yuk mums ikutan bikin πŸ˜˜πŸ€— #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #week5 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #minggu5 #ayambacem

8 orang
1 jam 30 menit