Ayam goreng bumbu ketumbar

Dipos pada March 26, 2022

Ayam goreng bumbu ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu ketumbar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng bumbu ketumbar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu ketumbar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wangi ketumbar dan bawang putih yang menggugah selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu ketumbar:

  1. 1 ekor ayam (potong menjadi 14 atau lebih)
  2. Garam & jeruk nipis secukupnya untuk marinasi ayam
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 3 sdm tepung beras
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 3 sdm ketumbar butir
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 sdt garam
  13. 2 sdm gula pasir
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu ketumbar

1
Potong ayam menjadi minimal 14 potongan dan kerat-kerat daging ayam (agar bumbu meresap). Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sambil menyiapkan bumbu halus
2
Haluskan bumbu. Ayam yang sudah di marinasi di cuci kembali. Campurkan ayam dan bumbu, kecap manis dan kecap asin (bisa menggunakan tangan agar lebih merata). Diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap (semakin lama semakin baik bisa disimpan di kulkas bawah 24 jam)
Ayam goreng bumbu ketumbar - Step 2
3
Jika ingin menggoreng ayam, tambahkan tepung beras aduk rata
Ayam goreng bumbu ketumbar - Step 3
4
Panaskan minyak dan masukan ayam. Goreng dengan api kecil sampai sedang agar matang merata. Goreng sampai garing kecoklatan. Karena menggunakan ketumbar, gula dan kecap manis sehingga proses memasak harus dengan api kecil agar tidak cepat gosong (dikhawatirkan bagian dalam ayam belum matang) oleh sebab itu potongan daging ayam pun harus kecil (tidak besar)
Ayam goreng bumbu ketumbar - Step 4
Ayam goreng bumbu ketumbar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng asin kriuk

Ayam goreng asin kriuk

Saat ini jadi ayam goreng favourite. Tiap beli paha ayam negeri, langsung dibersihkan, lalu dibumbui, baru masuk kulkas. Anytime mau goreng tinggal goreng.

20 menit
Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng

Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng

Edisi recook untuk Cheff Nuning Putri dalam rangka kelulusan sbg pembimbing di grup Jakarta Cookpad Community #Terimakasih_NuningPutri #PejuangGoldenApron2

5potong
45menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Goyang Dapur Paders,Rabu,15 July 2020 dengan tema cooking " Aneka Ayam Goreng" Aq bikin yang simple aja kesukaan anak-anak. #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Kebetulan lagi pengen masak ayam tapi bosan dimasak lada hitam, asam manis dan bakar. Alhasil nemu bawang putih banyak didapur jadi kepikiran masak ayam bawang putih sekalian ikutan challange #CABEKU #ayaminlopwityu

8 porsi
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Utk menu makmal hari ini si adek cwex mau yg pedas asam manis, krna martabak tadi gk kebagian 😂, request nya gorengan ala korea.. Nonton di YouTube ketemulah resep di Kokiku TV, langsung cus deh coba di praktekin, cuman aq pake ayam fillet 1/2 jg aja krna yg makan cuman si adek.

Ayam Goreng Kuning Ungkep

Ayam Goreng Kuning Ungkep

ungkep ayam ini bisa di stock buat makan sehari hari dirumah, kalo mau makan tinggal goreng praktis. sekali masak bisa untuk beberapa hari buuk

3-4 orang
45 menit
07. Ayam Goreng Saus Mentega

07. Ayam Goreng Saus Mentega

Ini beda ya ayamnya saya tepungin dulu byr ada kriuk-kriuknya.. Pastinya jadi enak banget.. #KeDapurAja #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Pasuruan #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #sutilcookpad #reseppawon_q #ResepReny

3 orang
30 menit
29.Ayam goreng serundeng

29.Ayam goreng serundeng

Ayam goreng laukan pling disukai anakQ,dia seneng bgett klo mkn sma ayam goreng kt'x ayam goreng #upinipin skrg aq bkin ayam goreng'x diksh serundeng biar tambah gurih lezatt..ikutan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU&#Ayaminlopwityu

4 porsi
Ayam Ungkep ayam goreng 1ekor #30

Ayam Ungkep ayam goreng 1ekor #30

Lebaran ini masak ayam aja ya momss.. nyobain goreng ayamnya langsung 1ekor Oia di foto bahan nya lebih banyak karena aku buat 2ekor Note : jangan terlalu empuk nanti bisa hancur saat Digoreng

1jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Bosen ya kalo bikin ayam goreng pasti bumbu kunyit 😂 Kali ini kita buat beda ya..

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Mencoba resep ayam goreng tepung, krn bosen pkk tepung instan. Resep ini rasanya ringan dan gurih. Mantap

2-3 orang
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ini resep mantul euuyy... Baru turun dari kompor dah berebut dicamil karena enaknya... Akhirnya tinggal sedikit yang bisa difoto.. Recomended deh... Ini kesekian kali masak pake resep ini...

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ini resep hasil recook ngambil dr facebook. Tp gak ada keterangan nama pembuatnya. Dari fb "Resep Unik". Silahkan di coba ☺️

Ayam goreng kecap daun bawang

Ayam goreng kecap daun bawang

Anak minta ayam kecap terus kebetulan ada daun bawang langsung cus ditambahin daun bawang supaya lebih mantap

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

Source : nana hanif Gara2 nonton eternal monarch, jadilah menu hari ini. Ini tadi saya ayamnya 600gram, ternyata bumbu ayam gorengnya nambah 30 gram dan saosnya td bikin 1,5 resep dengan takaran cuka cukup 1/2 sdt. Pas di lidah saya. Kalo pake cuka dg resep asli terlalu asam kata anak2. Untuk lebih jelasnya bisa cek di video berikut https://youtu.be/0haeFQvwahM #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Rempah Bersantan

Ayam Goreng Rempah Bersantan

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Kuningan #CookpadCommunity_Jabar

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayo lilis kamu bisa, kurang 2 resep lagi bakalan masuk WAG #komunitasPaders Tema rabu ini serba serbi ayam goreng. Saya membuat ayam goreng lengkuas. Recook dari bu camat, mbak grace. Dengan modifikasi saya sendiri. Matur nuwun sanget mbak ya. #Wajan_Rawon #MisiRahasiaSiapaTakut #Goda_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #minggu 7_26

91. Ayam goreng crispy

91. Ayam goreng crispy

Kesukaan anak mom's klo gak Paha ayam yg di crispy bisa juga sayap yang Dipotong dua dl..jd ukuran lebih imut dan balurin tepungnya juga gampang ☺️ #PejuangGoldenApron3 #CookPadCommunity_Solo

Ayam Goreng Kecap Manis

Ayam Goreng Kecap Manis

Kreasi dengan ayam ga ada habisnya ya... Kali ini saya buat yang goreng deh tapi yang simple aja... Kami di rumah suka banget dengan Ayam Goreng Kecap Manis... Tapi ini saya modif dikit biar ga bosen... Saya pilih bagian paha karena di rumah banyak yang suka bagian paha ayam dibanding bagian lainnya... #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 222 4.6.2020

12 potong