Ayam Goreng Kentucky

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Goreng Kentucky

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kentucky yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kentucky yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kentucky, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kentucky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kentucky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kentucky memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mamah Galang #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kentucky:

  1. 3/4 ekor ayam (potongยฒ)
  2. Secukupnya Minyak utk menggoreng
  3. Bumbu marinasi:
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm kunyit
  7. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. Bahan Adonan Basah :
  11. 75 gr tepung terigu
  12. 1 sdm maizena
  13. 2 sdm tepung bumbu (me: tepung bumbu kobe)
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. Secukupnya air
  16. Bahan adonan kering:
  17. 100 gram tepung terigu
  18. 3 sdm tepung bumbu (me:tepung bumbu Kobe)
  19. 1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kentucky

1
Ulek semua bumbu marinasi kemudian balurkan merata pada ayam. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
Ayam Goreng Kentucky - Step 1
Ayam Goreng Kentucky - Step 1
2
Campur semua bahan adonan basah, aduk rata (adonan kental)
Ayam Goreng Kentucky - Step 2
Ayam Goreng Kentucky - Step 2
3
Campur semua bahan adonan kering.
Ayam Goreng Kentucky - Step 3
4
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu celupkan lagi di adonan kering sembari di remas agar tepung lengket. Panaskan minyak di wajan, dan goreng ayam hingga golden brown.
Ayam Goreng Kentucky - Step 4
Ayam Goreng Kentucky - Step 4
Ayam Goreng Kentucky - Step 4
5
Sajikannnnnnn. Kriukkยฒ loh dan bumbunya terasa ๐Ÿ˜
Ayam Goreng Kentucky - Step 5
Ayam Goreng Kentucky - Step 5
Ayam Goreng Kentucky - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Kriuk diluar, juicy di dalam...enyakk ๐Ÿ‘

Ayam goreng bumbu dan sambal goreng ijo ala mona

Ayam goreng bumbu dan sambal goreng ijo ala mona

Ayam goreng paling enak di temani sambel ijo ๐Ÿ˜‹ #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng belacan instan

Ayam goreng belacan instan

Lihat bumbu instan untuk ayam di minimarket, jd ingin coba, sekalian stok untuk bumbu dikala mager masak. Pas dicoba, aromanya seperti terasi, ternyata belacan itu artinya bumbu terasi ya ๐Ÿ˜…. Rasanya enak, dicocol pakai sambel terasi makin mantap ๐Ÿ‘

2 orang
30 menit
Ayam goreng pedas ala saya

Ayam goreng pedas ala saya

Kebanyakan bumbu blender ni..jadi deh ide ini sekalian bisa dimasak buat ayam jd lauk.. ternyata bermanfaat tadaaa...

1-2 org
15mntan
Fried Chicken (Super Juicy)

Fried Chicken (Super Juicy)

KALIAN BOLEH SKIP TEPUNGNYA KALAU GAMAU TEPUNG, TAPI BISA LEBIH JUICY LAGI KALO PAKE TEPUNG ๐Ÿ’œโœจ Cocok banget buat kalian yang suka ayam Insyaallah ini berlaku suka buat ayam dada ๐Ÿ˜Œ kan biasanya rawan over dry tuh

6 potong ayam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap โค

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap โค

Biasanya ngungkep pake bumbu racik ayam goreng tapi lagi kehabisan. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri ternyata lebih enak ๐Ÿ˜ dan empuk. Disandingkan dengan nasi anget + sambel trasi aduhh ๐Ÿ™„๐Ÿ™„ gak cukup nasi sepiring ๐Ÿ˜ Sumber resep bunda Lusy Siswati

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Tim ayam berjemur kali ini buat ayam goreng kalasan Dan rasanya enak bgt . Sebenarnya ini di goreng ataupun di bakar samaยฒ enak. Source : evi indriana #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayaayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #ayamberjemur #olahanayam #pekanposbarayam

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 16 Desember 2020) Source : Dapur B'wish dengan modifikasi (saya tambahkan santan dan ada beberapa bumbu diskip) Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Ga hanya untuk masakan sehari tapi juga saat hari raya. Biasanya yang masak ibu dengan olahan tangannya yang selalu membuat kami anak-anaknya rindu untuk pulang kampung. Saat ini ibu lagi terbaring sakit, saya persembahkan resep ini untuk mengingat masakan beliau yang sering disuguhkan kepada kami anak-anaknya serta teriring doa semoga Allah mengangkat penyakitnya dengan cara terbaik menurutNya Sambelnya belum sempet dibikin tapi ayamnya udah difoto karena cuaca mendung takut keburu hujan. Foto juga seadanya yang penting eksis buat resep. Ayamnya empuk dan bumbunya meresap. Gorengnya setengah kering aja, saya malah goreng sebentar aja asal kekuningan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #BandungArisanRecook4_Dapurbwish #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
359. Ayam Goreng Kalasan

359. Ayam Goreng Kalasan

Jum'at 26 02 2021 Mamah lagi bagiยฒ ayam 10 kg nih.. asiiik tau aja ci Mamah kalo anaknya doyan makan ayam ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜๐Ÿ“. Kebetulan saya lebih sering mengolah ayam dengan cara keringan/tanpa kuah. Jadi Ayam nya saya olah jadi ayam goreng kalasan ya mah, jadi saya masuk suporter #AyamBerjemur ๐Ÿ˜…๐Ÿ—๐Ÿ’ช buat ikutan #PekanPosbarAyam nih mah ๐Ÿฅฐ Ayam Goreng Kalasan simple banget ngolahnya, apalagi udah punya bumbu dasar kuning, makin praktis dan ga perlu waktu lama deh. Ngungkep ayam kasanan juga bisa dalam jumlah besar lalu kita plastikin dengan jumlah sekali biasanya kita goreng, simpen di wadah kedap udara dan masukkan dalam freezer. Kalau mau goreng tinggal keluarkan 1 plastik biarkan dingin lalu goreng deh..praktis ๐Ÿ˜ Setelah ayam diungkep dengan bumbu kalasaan saatnya berjemur (goreng)๐Ÿคฃ. Ayook banyakยฒ berjemur yam, mumpung sekarang lagi banyak matahari nih..biar tulangnya kuat yaa.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ“๐Ÿ’ช. Tapi jangan kuatยฒ banget ah tulangnya yam nanti saya kesusahan motongยฒnya ๐Ÿ˜…. Dan jangan lama2 juga berjemurnya nanti gosong kulitnya loh yam..๐Ÿคญ Hmmm sekarang ayamnya udah mengkilat karena pakai sun cream td pas berjemur, makin cantik eksotis deh kamu yam.. ๐Ÿ—๐Ÿ˜˜ Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #AyamGorengKalasan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

8 Orang
45 menit
Korean Fried Chicken (plus tips)

Korean Fried Chicken (plus tips)

Bismillah... Source : irene Mau coba resep ayam ala korea yg dagingnya empuk tdk merusak serat, berasa bumbunya smp ke daging2nya, dan kriuk gurih tepungnya..

Crispy Fried Chicken: no MSG!

Crispy Fried Chicken: no MSG!

Resep ini sebenarnya bagin dari resep yang akan saya upload berikutnya, yaitu Crispy Fried Chicken Mini Burger ๐Ÿ”... Namun supaya tidak terlalu banyak step, maka saya pecah jadi dua resep nya ๐Ÿ˜Š Berlatarbelakang anak saya suka fried chicken namun sayang hanya di makan crispy nya saja, sementara ayam nya justru tidak dimakan karena dia bilang mentah masih putih. Saya berpikir keras dan memutar otak supaya anak saya tetap bisa makan makanan favoritnya, sehat, no MSG dan minyak sehat. Dan hasilnya adalah si kecil berhasil makan daging ayam ๐Ÿ”... Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle. Hanya sedikit modifikasi, yaitu mengganti butter milk menjadi butter cair. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
30 menit + 2 jam
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Ayam adalah menu favorit anak-anak, apalagi ayam goreng.heemmm... Bisa gak mau berhenti ngunyah lagi & lagi,terutama si kakak.ampun deh..bisa habiskan nasi berkali-kali, wkwkkkkk... Kali ini saya bikin Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas,karena udah lama banget gak keluar rumah untuk jalan-jalan & makan diluar.jadi kangen sama ayam goreng yang ada di rumah makan Padang.Buka-buka CP ketemu resep milik Biyay,pas banget semua bahan yang di perlukan ada semua. Cuzz gak pakai lama langsung ke dapur #dapurrifka #ayamgorenglengkuas #cookpadcommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Lagi kepengen makanan Asia tapi gamau repot eh terus liat resep ini di YouTube :D berhubung aku punya bumbu Korea yang jarang aku pake, jadinya ku masak deh ๐Ÿ˜†

251. Ayam Goreng Keriting

251. Ayam Goreng Keriting

Ayam KFC favorit si kecil Kali ini niatnya buat di rumah, bukan beli ya Kan sekarang sudah ada cookpad Jadi resep apa aja alhamdulillah ada Duh senangnya... Sebenarnya sudah beberapa waktu lalu pengen buat tapi sayang baru kemarin sempat buat Walau kurang keriting tapi kata si kecil Hm.... Enak sekali Alhamdulillah jadi si kecil lahap makan dong๐Ÿ˜ Kapan-kapan buat lagi deh... Source Tati Solina #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #Cookpadcommunity_balikpapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week24

Gochujang Fried Chicken

Gochujang Fried Chicken

1 piring
30 menit
Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
126. Ayam goreng lengkuas

126. Ayam goreng lengkuas

Yuhhu.... Akhirnya #PejuangGoldenApron3 sudah memasuki minggu ke-40... Duhhh senangnya... Tetep semangat teman2 ๐Ÿ˜˜ Kali ini masak ayam goreng lengkuas, kesukaan bocil.., #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_pacitan

4porsi
30menit