Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kalau beli ayam (baik ayam potong atau ayam kampung) sekaligus banyak bisa 3 ekor atau 4 ekor karena lebih murah harganya ketimbang beli satuan. Cara biar awetnya gimana? Nah, dengan diungkep dulu sebelum diolah, kemudian disimpan di wadah tertutup. Bisa tahan sebulan lebih kalau disimpan di Freezer. Benar-benar sangat membantu kalau waktu kepepet atau bisa untuk Ide Bekal juga loh Moms. Semoga bermanfaat 🙏 Di resep ini saya menggunakan sisa ayam dari olahan Soto Khas Nusantara. Ternyata masih ada 5 potong ayam bagian paha dan dada yang mau saya bikin di ungkep aja, jadi kalau mau makan tinggal di goreng. #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam:

  1. 5 potong ayam bagian paha dan dada. Bersihkan
  2. 2 batang sereh, memarkan
  3. 1 lembar daun salam, sobek-sobek
  4. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  5. 800 ml air
  6. 1/4 sdm garam,
  7. 1/4 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam

1
Masukan semua bahan dan ayam kedalam wajan. Nyalakan api sedang.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 1
2
Ungkep ayam sambil diaduk sesekali hingga matang dan kuah menyusut. Angkat.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 2
3
Goreng hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan. Siap disajikan.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 3
4
Kalau mau dijadikan stock, tiriskan ayam kemudian simpan dalam wadah tertutup dan di freezer.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep (Ayam Ungkep) #FoodPrep_Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus tomat

Ayam goreng saus tomat

Aromanya enak banget, rasanya manis asam asin.. buatnya mudah 😉

6 porsi
30 menit
Sambal Cobek ayam goreng

Sambal Cobek ayam goreng

2 Orang
10 menit
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Ayam kalasan ni asalnya dari Yogyakarta. Rasanya lebih ke gurih dan manis. Teksturny empuk, bukan garing karna digoreng. Slalunya ada juga yg disajikan dengan kremesan. Bisa cek google ya kalau mau tau asal-usul ayam kalasan😁. #ayamgoreng #ayamgorengkalasan #ayamkalasan

Ayam goreng sabana padang

Ayam goreng sabana padang

Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih... Berasa masuk ke rumah makan Padang ... Trimakasih untuk resepnya Ibuk . Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk... Sangat menginspirasi dan menambah ilmu baru.. #semangcookrecook_coryrahmaniah #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_semarang #cookpadcommunity_semarang Source: Coryrahmaniah Modif: 1/2 kg ayam dan 1/4 butir kelapa parut dgn bumbu yg sama. https://cookpad.com/id/resep/13135901-ayam-goreng-sabana-padang?invite_token=aUJXb74HvdTqvDQZ6s8TLiYo&shared_at=1611136233

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng kesukaan anak anak d tambah serundeng yg gurih bikin napsu makan anak anak bertambah

129. Ayam goreng tepung sederhana

129. Ayam goreng tepung sederhana

#PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Alhamdulillah setiap hari jumat dapat pesanan nasi kotak untuk di bagi bagikan ke orang membutuhkan, biasanya buat nasi campur kali ini aku buat beda mudah mudahan bisa jadi berkah buat semuanya.

10 orang
1jam
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Holaaaa....teman2... Kali ini goreng ayamnya biar gag bosen ya.. Menu spesial dari mbk Helen 👍 joss Ayam goreng wijen, berhubung punya wijen hitam dan putih, jd me campur semua deh 🤗 Asli nagih rasanya.. mantul abis.. Meski kondisi dingin pun..si ayamnya masih terasa enak dan gurih. Yuuk aah.. cek resep.. Meski sebenernya ini di acaranya Coboy waktu itu.. lupa gag upload dikarenakan sibuk (gaya yaa... sok penting dikit lah 😂😋) Eeh..tpii ini beneran maknyus..jujur niih kali pertama buatnya, tpi bikin nagih. Nagih nasi mulu laah.. apalagi ditambah pakai sambal n lalapan..duuh nikmatnya.. Source @Naads_Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DiRumahAja

5 orang
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Dulu zaman sekolah, ada warung makan ayam goreng kremes yang ramai banget. Pakai sambal terasi gitu makannya. Akhirnya jadi ide masak. Karena kaldunya dijadikan campuran kremesnya, jadi ungkepan ayam pakai santan. Jadi lebih gurih. Kali ini nyobain bikin kremesan pakai bahan utama tepung maizena. #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengKremes #Minggu27GoldenApron3

5-6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Berbagai macam olahan ayam goreng semua jadi menu favorit anak,ayam goreng bawang putih ini jd tambahan resep warian ayam goreng,rasa gurih bawang putih enak banget.Terimakasih Kakak Nisa Fawwaz resepnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu21

6 orang
Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Dalam rangka event Semangcook Arisan, baru sempet “bayar” arisannya ke mbak Dani @Kusumawardani. Ini juga karena mepet, jdnya cari resep yg bahannya gampang dan tersedia di rumah 🤦🏻‍♀️ #Semangcook_Arisan #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 45 Inspired by : Kusumawardani

Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Salah satu comfort food di rumah kamii.. ayam goreng tepung krispi kami sandingkan bersama lalapan dan sambal bawang/terasi ( wah pasti nambah2 terus ini nasinyaa🤤🤤🤤), sama saus sambal jugaa mantap. Bikinnya simpel sekali.. rasanya juga ngga kalah sama tempat2 makan yg jual ayam goreng krispi... Resepnya ku modifikasi dari resep ci Xander’s Ktchen dan juga resep mama mertua sayaa.. rasanya juaaraaa...🤩🤩🤩 Source : https://cookpad.com/id/resep/2929372-ayam-goreng-tepungenaak-bikinnya-ga-ribet-dan-crispynya-awet?invite_token=xra8vWYkPLqEFxoKyqVMuAxs&shared_at=1601956513

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep

Siapa yang suka ayam goreng? Pasti nya semua suka kan ya. Yuk coba bikin, terus makannya sambil nonton upin dan ipin 😁

2-3 orang
15-20 menit
Ayam goreng ukep oregano

Ayam goreng ukep oregano

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas itu identik sama RM. Padang. Kali ini bikin ayam goreng lengkuas RM Padang ala rumahan pakai resep mbak Aziza Rahmi. Rasanya enaakk..apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal ijo. Source : Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG

4 porsi
60 menit
Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Resep dari xander’s kitchen

5 porsi
2 jam
110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

110. Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Punya ayam lebih dan bingung mau dimasak apa lagi, jadi sudah deh dibikin menu ini saja. Ini ayam nya campuran ada dada, paha atas dan sayap 😂😂 tapi soal rasa dijamin 👍 Kalo di drakor gitu kayaknya ini menu paling enak dimakan sambil minum soju ya tpi karena nggak ada soju dimakannya tetep pake nasi anget 😂 #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamgorengkorea

Ayam goreng saus plum lee kum kee

Ayam goreng saus plum lee kum kee

Ayam Goreng kalasan

Ayam Goreng kalasan

Suami ku seneng banget sama ayam Goreng kalasan Karena rasanya Manis gurih Dan tekstur ayam empuk Karena pakai kelapa.. jd ini menu andalan ku setiap minggu

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bikin ayam goreng simple tapi enak punya cici @xander kitchen Source: Xander Kitchen

75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas

75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas

Sebenarnya Zahwa ngk tau persis deh sama nama asli ayam bumbu kalo di luar sumatera barat. Bisa jadi beda deh 🤪 Waktu kecil favorit sama ayam bumbu. Yang penting enaaak.. Hayuu kita bikiin.. sekalian untuk damping si tumpengan pink. Maknyuus.. Di foto awal memang kekurangan kunyit, lalu pas ditengah sedang ungkap ayam, Zahwa tambahin kunyit giling lagi..:) Hayuuk. Bisa jadi stok di rumah juga lhoo.. Non MSG bund.. #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommumity_Sumbar #PahlawanDapur