Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini recook yang kedua kali dari resep ko Rudi, yang pertama belum difoto sudah ludes π . Saya pakai ayam kampung dan saya presto 30 menit supaya cepet lembut π Sumber : Rudi η·ε₯½
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:
- 2 ekor ayam kampung
- 600 ml air kelapa
- Minyak untuk menggoreng
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt micin jamur
- 1 sdm garam (sesuaikan dengan selera)
- Bahan marinasi
- Garam + jeruk nipis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 buah kemiri (sangrai)
- 2 sdm ketumbar (sangrai) pake bubuk juga OK
- 3 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan
