Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ribet tapi enak banget sih ini,kremesan lengkuasnya garing.Makan pake nasi panas dan sambal makin mantap 💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 6 potong sayap ayam (kebetulan aku dan suami sukanya bagian ini
  2. 1 bungkus Bumbu instant Royco Ayam Goreng
  3. 1 genggam lengkuas,blender
  4. 3 lembar Daun Jeruk
  5. 1 tangkai Sereh Geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Masukan semua bahan kedalam panci,tambah air sampai potongan ayam terendam
2
Ungkep sampai air menyusut
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Aku biasanya masukin ayam ini ke kulkas setelah dingin.Goreng seperlunya aja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Mau makan yang ada wangi lengkuasnya, masak yang ada aja. Yuks.. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengLengkuas

6 orang
1.30 menit
Friedchicken w/ shining shimmering splendid grilledpotato & bean

Friedchicken w/ shining shimmering splendid grilledpotato & bean

Nama masakan yang gw bikin kali ini adalah crispy fried chicken with shining shimmering splendid grilled potato wedges and beans Udahlah gosah protes ya kalo namanya belibet hahaha

1 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dari sekian makanan yang saya sering bikin berulang lagi dan lagi di rumah dan juga yang sering buatkan untuk orang lain adalah ayam goreng bumbu ungkep ini. Waktu adik habis melahirkan, lalu kakak ipar sakit, saya langsung buatin masing-masing 2 ekor ayam ungkep siap goreng. Soalnya ini paling mudah. Semua bumbu masuk dan tinggal taro di kulkas. Masak kalau mau makan. Ayam goreng panas tambah sambal dan lalapan mentimun. Whoaa... surga dunia ini. Saking seringnya bikin malah lupa ditaruh di Cookpad meskipun ada arsipnya di Blogspot. Kebetulan banget ada program Cookpad #JelajahResep #JelajahResepRumahan dan ini adalah resep rumahan ala saya yang saya ikutkan. Air sisa ungkepannya jangan dibuang yaaaa.... Jika suka ada kremesan lengkuas, tinggal tambah lengkuas parut. Jika suka kremesan kelapa tinggal tambah kelapa parut. Jika suka kremesan tepung beras tinggal campur saja. Goreng deh lalu taburin di atas ayam gorengnya. Atau air sisa ungkepannya bisa buat bikin soto ayam atau kuah bubur ayam loh! #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Saya lagi pengen bgt makan ayam goreng tapi pedes.. tp setelah lihat harga orang jual pda mahal.. akhirnya saya inisiatif bikin sndiri, ini resep sudah saya ubah sedikit dr tasty untuk mencocokkan ke lidah saya

4 ayam
Ayam goreng tepung mentega + brokoli (mpasi eL 1+)

Ayam goreng tepung mentega + brokoli (mpasi eL 1+)

Ayam goreng diet

Ayam goreng diet

Aku lg program diet dg dr gizi, jd makannya perlu diukur2 dan no minyak, no santan, no gula (ya aku sih g taat2 bgt🤪🤭). Karena menu dr dokter gizi ayam ayam dan ayam/ikan, jd deh ayamnya kudu dikasih bumbu yg enak biar ttp semangat dietnya.

utk 3hari
1jam
Ayam Goreng Cabe Ijo Pete

Ayam Goreng Cabe Ijo Pete

Ayam ungkep goreng sudah biasa. Ayo tambahin lado ijo diatasnya, dijamiin endeusss 💚 *maaf foto langkahnya ke skip krn kelupaan foto 🤭 #ayamcabeijo #ayamladoijo #ayamgorengcabaihijau #resepayamcabehijau

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sc..dapur ade Daging ayam dimasak apapun sibontot tetep favorit dan lahap banget makannya apalagi ayam goreng sayur nya sayur asem... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_dapurade #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Bismillah.... Favorit adek ku banget si ayam goreng ini, gak cukup ambil 2 dia kalo udah makan🤣. Momies suka bagian yg mana nih kalau ayam? Kalau saya paling suka bagian dada atas yg ada rusuknya itu 😄😁 menurut saya lebih gurih dan enak aja gitu kadang ada hatinya juga sedikit2 disitu🤭❣️ . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #AyamGoreng #AyamGorengBumbuUngkep #ResepOlahanAyam #ResepRumahan #DapurkuSurgaku

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik 😋🤩

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik 😋🤩

Teman makan sayur asem... 👍

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🤩🤩🤩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencoba💕💕

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Salah satu menu makanan simple yang bisa disimpan di freezer & dapat dikonsumsi kapan saja. Cocok untuk para Ibu yang bekerja juga diluar rumah dan hanya punya waktu untuk memasak saat weekend.

1 keluarga
2 Jam 30 Menit
Ayam Goreng Balado khas Padang

Ayam Goreng Balado khas Padang

Setoran kedua untuk #GoDa_Paders dengan tema #GoDa_BaladaBalado #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #anies_kitchen

Ayam goreng crispy simple no ribet

Ayam goreng crispy simple no ribet

Ini kelanjutan dari ayam yg di marinasi ya 🍗, bahan tepung simple Asal benar proses penepungan dan penggorengaan nya 🍳pasti kribo + crispy,sambil di praktek ya bun jangan di baca aja 📖 soalnya kalau hanya di baca akan terlihat panjang dan ribet🐌,aslinya ini simple ko ⚡😂

½ kg ayam
Ayam Goreng ala Kalasan

Ayam Goreng ala Kalasan

#PejuangGoldenApron3 Ayam goreng Kalasan adalah masakan yang memiliki keunikan bumbu khas Jawa Tengah, yaitu berasal dari Kalasan-Jogyakarta. Anak-anak sangat doyan ayam goreng ini dan membuat sendiri juga tidak sulit. Yuk di coba😁

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Padang

Ayam Goreng Bumbu Padang

Pertama kalinya masak ayam bumbu dengan kelapa parut, karena biasanya hanya menggunakan lengkuas parut. Resepnya dapat dari channel youtube "Dapur Uni Et" spesialis masakan padang 😍 channel inspirasi resep masakan padang. Ayam gorengnya tanpa diungkap supaya tidak kering dan keras. Minggu-21 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀 Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya. * Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah. * Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya. * Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit. * Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x * Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu. * Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya 😀 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6

Ayam Goreng Sambal Merah

Ayam Goreng Sambal Merah

Cuaca sedang menggalau, sebentar gerimis, reda, gerimis lagi, begitu seharian. Walaupun gerimis, semangat ngga boleh kendor dong, harus terus menyala 😁. Biar makin membara semangatnya, makan yang pedes-pedes, yaitu ayam goreng sambal merah. Disantap pakai nasi anget plus daun singkong rebus, udah deh anteng, mertua lewat juga ngga kelihatan 😂, yaiyalah rumahnya jauh mana kelihatan ya 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor