Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam goreng kuning ini saya dapat dr ibu saya yg paling saya sayangi di dunia ini...dan sekarang ayam goreng ini menjadi makanan ter favorite di keluarga kami...sy mau setiap orang dapat merasa kan kelezatan ayam goreng popoh cea ini, dan dapat merasa kan sentuhan kasih dari seorang ibu kepada anak nya di setiap gigit an ayam goreng kuning ini, terutama buat semua teman-teman ku yg sedang menjadi pejuang kangker payudara di seluruh indonesia ...selalu semangat dan terus bertahan buat setiap orang yg kita kasihi...dannnn kita wanita kuat pasti bisa sembuh dan sehat kembali...❤️Buat pejuang kangker payudara di seluruh Indonesia.#PahlawanDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:

1. 1 ekor ayam kampung/negri
2. 300 gr bawang merah
3. 200 gr bawang putih
4. 6 buah kunyit boleh lebih
5. 2 bgt daun sereh di geprek potong dua
6. 2 bh lengkuas ukuran besar di geprek
7. 4 lbr daun salam
8. 100 gr kemiri boleh lebih
9. Air putih
10. Minyak goreng
11. 2 sdm kaldu jamur
12. 2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong-potong sesuai selera, rebus sebentar sampai air mendidih untuk membuang darah pada ayam, angkat tiriskan

2

Buat bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, untuk menghaluskan boleh menggunakan blender atau boleh di ulek manual (lebih enak ulek manual kalau menurut saya tapi butuh effort lebih 😁) ps. Untuk kemiri di halus kan kasar saja ya mom biar enak nanti bumbu nya ada texture kaya kacang gt pas di gigit

3

Setelah bumbu halus siap, masukan ayam ke dalam wajan yg cukup besar lalu tambah kan bumbu halus rata kan dgn ayam nya setelah di rata kan dan di balur dgn bumbu halus masukan lengkuas daun Salam dan daun sereh kedalamnya, lalu nyala kan api sedang saja aduk 2 sampai lebih rata lagi lalu beri air secukup ya saja jgn terlalu banyak, masak, sebentar lalu koreksi rasa boleh di tambah kan apapun yg di rasa kurang.

4

Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna, tunggu sampai air nya saat lalu angkat

5

Siap kan minyak yg banyak lalu goreng ayam yg sudah di ungkep kuning td jangan terlalu lama menggoreng nya sampai coklat keemasan saja, karena ayam sudah matang

6

Ps. untuk menggoreng bumbu di Pisah setelah menggoreng ayam baru menggoreng bumbu nya supaya tidak gosong, dan goreng dgn api kecil dan di aduk-aduk sambil menggoreng

7

Ps. Semakin banyak bumbu halus yg di buat semakin banyak srundneg yg dihasilkan