Ayam Goreng Kelapa

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kelapa memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto ayam yg baru diangkat dari ungkepan, belum digoreng. Ditemenin ama ketimun, tomat ,daun kemangi dan sambal tomat.. Nasi panas .. es teh tawar... wuiii enaaaaaaaak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kelapa:

1 kg ayam, potong sedang
Jeruk Nipis
Bumbu Halus
6-7 siung Bawang merah
3-4 siung Bawang putih
Jahe, seruas jari
kunyit, seruas jari
1 sdm Ketumbar sangrai
1 buah Kemiri,
1 batang Sereh, potong potong
Lengkoas, 1 ruas jari, potong potong
2 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk, buang tulang tengahnya
Kelapa parut ¼ kepala
Garam, gula dan bumbu penyedap (me : masako ayam) seikhlasnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kelapa

Cuci ayam, balur dng jeruk nipis, diamkan. Kalau saya, saya buang kulit yg bisa dibuang dan lemak yg terlihat nya

Blender bumbu halus, cuci daun salam dan jeruk. Campur bumbu halus dng garam, gula dan bumbu penyedap. Marinasi dng ayam. Diamkan paling tidak 1 jam. Saya marinasi didalam wajan.

Setelah 1 jam, nyalakan api, tumis sebentar. baru beri air dan kemudian ungkep. Masukkan kelapa. Aduk rata. Masak hingga matang.

Angkat ayam dan pisahkan dng kelapanya. Siap utk digoreng

Sisa air ungkepan, saya simpan utk dibuat soto ayam santan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep

Mudah dan enak

2-5 orang

Ayam Goreng Saos Mayonaise

Resep Teh Sari ini menarik yaa karena menu ayam diberi mayonaise. sy suka enak..enak gak percaya coba deh bikin👍👍👍 #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda)

Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Tetapi ketika rapat RT komplekada yg bawa sambel terasi pake jeruk limau pas colek eh.kok enak😁 Jadi penasaran, tanya - tanya resepnya ternyata simple. Cuss langsung eksekusi #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbarayam

5. Ayam Goreng Lengkuas

#PekanposbarAyam

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng rempah2 jhuie

Nikmati kerenyahan ayam rampah2 khas kampung dengan ditemani sambal.

3 porsi

30menit

Tutorial Ayam Goreng Tepung dengan tepung siap pakai 😂

Minggu, 15 November 2020, 05:50PM Ceritanya lagi nemenin yg isoman, jd kudu rajin ngulik resep. Cari yg sederhana aja biar cepet hap. Alhamdulillah punya stok tepung ayam krispi, nyobain tepung ayam krispi baru dari Mama Suka. Klo digoreng balut tepung kering paling males klo terigu keringnya pada rontok, jd harus nyaring minyak lagi. Gampang memang, besok diendapin juga minyaknya bisa bersih lagi. Tp aku males ahahaha. Yaudah goreng ayam krispi yg dibalut tepung basah aja. Gorengnya juga hanya sedikit karena untuk sekali hap. Banyaknya ayam bisa disesuaikan kebutuhan aja yaa.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpafCommunity

2 orang

50. Ayam Goreng Bumbu Ungkep praktis

🌺Bismillah🌺 Resep andalan kalau lagi males lama2 didapur, maasak ayam goreng dengan bumbu2 bubuk. Praktis tinggal tuang2 ajaa .. 😅

Ayam Goreng Kremes

ini salah satu favorit dirumah juga rasanya gurih dan kriuk kremesan nya yang bikin selera makan

4 porsi

30 menit

63. Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Buat yang pengen goreng ayam super gurih tapi males ungkep nya, ini resep simple banget. Tinggal uleg bumbu, lumuri, goreng deh~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week39 #PekanPosbarAyam

Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng

Ingat anak yg picky makannya sekarang ini. . .jadilah saya memutuskan untuk buat Fried chicken ala KFC buat Dedek Dan abang lihat resepnya mba Imaimey Dan mba wardat jadi eksekusi deh Oh yaa perlu diketahui : ✅ pada resep ini saya bikin bumbu Marinasi 2 kg ayam tapi Di bahan basah Dan bahan pelapis Masih pakai resep untuk 1 kg ayam Karena takut ga berhasil hehe,Kan jadi sayang tepung klo gagal😁. Alhamdulillah hasilnya ga gagal 😁 Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan kriuk enak gimana gt rasa makan Ayam KFC 😁🤭. TIPS menggoreng itu saya Coba" berulang Kali yaa.. jadi tau sekarang supaya ayam matang didalam.. Hehe. Hasil diskusi dengan suami🤭. Bisa lihat dilangkah" yaa .. Happy weekend ☺️

Ayam Goreng Kuning ala Tiger Kitchen

Source : Lucy Gani (Tiger Kitchen) Goreng Ayam dengan bumbunya di tumis bersamaan bersamaan dgn ayam resepnya mbak @Lucy Gani bikin sensasi baru 😄😄,jadi Kudapan juga. Siap masak langsung dikudap oleh anak2 💖💖👍👍. Ikut meramaikan Posbar Pekan Raya Ayam. #PekanRayaAyam #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

6 potong

50 menit

Ayam goreng sambel terasi

Galbi Fried Chicken

Ikutan #KreasiTepungKobe, kali ini saya membuat Galbi fried chicken menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Hasilnya ayam jadi lebih renyah dan agak chewy. Galbi fried chicken ini adalah salah satu varian ayam goreng korea yang menggunakan bumbu galbi yaitu bumbu marinasi yang biasanya digunakan untuk BBQ. Dari yang saya baca2 kalau si Galbi fried chicken ini juga terkenal di film Extreme Job. Jadi sering disebut juga ayam gorengnya film Extreme Job gitu.. Hehehe 🤭🤭 Rasanya itu perpaduan antara asin, manis dan gurih. Cocok dimakan begitu saja/digado maupun untuk lauk loh.. 😉😉 Source : Irene #KreasiTepungKobe #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng bumbu ungkep

Siapa yang suka ayam goreng? Pasti nya semua suka kan ya. Yuk coba bikin, terus makannya sambil nonton upin dan ipin 😁

2-3 orang

15-20 menit

Ayam Goreng Kuning

Anakku suka makan ayam goreng kuning. Selama ini selalu beli ayam yang sudah dikuningin dan tinggal di goreng. Saya jadi penasaran pengen buat sendiri. Ini pertama kali saya buat. Dan hasilnya ternyata oke. Ini saya ada edit beberapa langkah agar lebih enak ya mom. Thx.

61. Ayam Goreng

4 orang

60 menit

Crispy Chicken (Fried Chicken)

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c 😆 Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" 😬 tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii 💕 Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif. Note: 1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng 2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Tepung rasa Bawang Putih dan Keju Parmesan (Chicken Garlic Parmesan)