Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lamongan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak resep ayam goreng berseliweran di website / IG. Kali ini saya pilih resep yang tidak menggunakan kecap manis. Jadi rasanya asin2 gurih. Jangan lupa siapkan juga sambal terasi tomat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lamongan:
- 1 ekor ayam pejantan
- Bumbu dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 4 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok makan ketumbar
- Bumbu Cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdt kaldu ayam,
- 1 sdt garam
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lamongan