Korean fried chicken

Dipos pada March 7, 2022

Korean fried chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean fried chicken adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean fried chicken diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean fried chicken memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean fried chicken:

  1. 1 ekor ayam, potong dadu
  2. Air perasan jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 ruas jahe, haluskan
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 putih telur
  9. 5 sdm tepung terigu
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  12. Saus
  13. 1 buah bombay, potong memanjang
  14. 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 sdm madu
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 3-5 sdm saos sambal
  19. 2-3 sdm saos tomat
  20. 1 sdt kecap asin
  21. 1/4 sdt garam
  22. 50 ml air
  23. Minyak untuk menumis
  24. Wijen secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Korean fried chicken

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bilas. Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, putih telur, lada, garam dan kaldu jamur selama 30 menit
Korean fried chicken - Step 1
2
Campur tepung terigu dan maizena. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
Korean fried chicken - Step 2
Korean fried chicken - Step 2
3
Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, masukkan sisa bahan yang lain, masak sebentar hingga saus agak mengental. Masukkan ayam goreng, kecilkan api, aduk rata sampai semua ayam terlumuri saus, angkat dan sajikan dengan raddish salad
Korean fried chicken - Step 3
Korean fried chicken - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

Menu ini paduan yang pas buat lupa diet. Gabungan ayam yang gurih dan sambal pedas yang segar selalu ingin tambah nasi 😋😄 Cara buatnya sangat mudah dan jadi andalan saya kalau sedang kehabisan ide masak.

Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang

Ikut ngeramein #PekanPosbarAyam dan kali ini mau jadi tim #AyamBerjemur pake resep punya mba Nova Rilandari, yey! Rasanya sesuai ekspektasi, enaaaaak. ❤️

"Ayam goreng panir bumbu gouhiong"

"Ayam goreng panir bumbu gouhiong"

Bosan dgn ayam goreng biasa coba variasikan dgn bumbu gouhiong dan panir utk kriuk nya lumayan juga anak anak suka sekali👍❤️😘 #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
35 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng bawang putih, ini menu gampang banget dan favorit di keluarga saya Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengBawangPutih #week43

Sayap ayam goreng Saus Korea

Sayap ayam goreng Saus Korea

Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
51. korean fried chicken ala2

51. korean fried chicken ala2

siapa yg punya cekerrr? ceker ayam ya.. bukan ceker orang😂😂 pengen makan yg ala2 korea gitu wkwkwk tp bikin sendiri..dari bahan murah dan mudah aja. kemaren pagi dibeliin ceker, langsung di ungkep dan hari ini gak pake lama cus langsung eksekusi😅 #cookpadcommunity_bekasi #pejuangdapur

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source: Dapur Neeta Selamat malam cookpad, Resep ke 4 yang aku tulis malem ini. Sampai bingung mau tulis apa lagi hehehe. Langsung aja lah ya 😄

Ayam Goreng Ngohiong Krispi

Ayam Goreng Ngohiong Krispi

Belajar dari Bu Siswati Elfin Bachtiar yg sempet narik tukang ayam krispi ke rumahnya untuk ngajarin tips dan trik pembuatan. yang ini dipadukan dengan bumbu ngohiong racikan saya, hasilnya luar biasa emejing, setidaknya buat keluarga saya masuk dalam list makanan favorit 🥰 Untuk resep aslinya ada di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/175970-ayam-ala-kentucky-1?invite_token=ZSEXeiyQcSTm8q7xyZ4kimqM&shared_at=1601963790 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

2-4 orang
1 jam 30 menit
Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea

Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea

Rasanya pedas manis gurih 😍

3-4 orang
Ayam Goreng Margarin

Ayam Goreng Margarin

Day 2 puasa suami pingin maem ayam goreng mentega. Hmm kalo pake mentega mahal bun, jadi ganti pake margarin 😄 moga aja tetep endul ya 🤭 pake ayam yang ada tulangnya ya, biar ada kaldu ayamnya..

2 orang
520 Ayam Goreng Belacan

520 Ayam Goreng Belacan

Bismillah Memasuki #week44 untuk #PejuangGoldenApron3 Niat betul nulis resep jam sekiann maafkan Habis nak bayek belum tidur juga Niatnya buat lauk malah jadi cemilan Suami suka Alhamdulillah Terimakasih mbak endah resepnya mantulll bangett Baru tau ayam goreng pake terasi alias belacan 😍 Source Happy End #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_happyend #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week44

3. Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih

3. Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih

Mau bikin ayam goreng tapi malas bikin bumbunya (saya). Akhirnya bikin cuma pakai bawang putih. Saya terinspirasi ibu2 yang jual sarapan di depan rumah, ayam gorengnya rasanya enteng tapi gurih. Setelah saya coba2 sendiri, ya lumayan mirip lah. Yang jelas rasanya enak, dan langsung ludes dimakan anak-anak (gak jadi buat lauk 😅). Mari dicoba resepnya.

4 porsi
1 jam 30 menit
Kremesan (lele goreng/ayam goreng/ikan goreng)

Kremesan (lele goreng/ayam goreng/ikan goreng)

Bismillah Bikin pelengkap lauk gorengan gak lengkap kalo gak ada kriuknya rasanya kurang nendaang.. #GA_TheNextLevel #pejuanggoldenapron3 #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity #denisdapoer #orangecooking

6-7 pcs
15 menit
Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Bosen sama ayam goreng biasa? Yuk cobain ini. Iseng2 coba karena kebanyakan nonton drakor jadi pengen huehehehe. Resep asli dari Maangachi 💕💕

4 orang
1 jam
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Nyoba bikin ayam ala-ala Korea. Laku keras di rumah sampe nambah-nambah. Ayamnya juicy, rasanya juga enak 😍 Resepnya ada di cookpad mba Irene tapi sy bikin yang versi fillet kayak yg dibikin Bunda Ei. Sy ubah dikit resep tepungnya menyesuaikan bahan 🙏 #jelajahresepsahabat

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bismillaah.. Ayam goreng yg biasa dimasak di kampung cileunyi. 13/04/21

Ayam Goreng Saos Tiram

Ayam Goreng Saos Tiram

Bingung mau masak apa, bongkar bongkar frezer nemu fillet ayam, nyari bahan laen yang masih ada dikulkas, cuman nemu seadanya, ya udah cap cuzzz yang penting Pak Mister bahagia😁😁 #JelajahResep #AyamGorengSaosTiram #AyamGoreng #PekanPosbarAyam #AyamFilletSaosTiram

2 orang
60 menit
Fried Chicken Anti Gagal

Fried Chicken Anti Gagal

Setelah berkelana kesana kemari gagal bikin dan akhirnya nemu cara paling berhasil bikin fried chicken itu seneng bgt, rasa kaya kfc dan mcd apalagi crunchy nya itutuh😍

8 potong
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Saos Yakult

Ayam Goreng Saos Yakult

Gampang, praktis, enak 😁

4 porsi