Ayam Goreng Ngohiong Krispi

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Goreng Ngohiong Krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ngohiong Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ngohiong Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ngohiong Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar dari Bu Siswati Elfin Bachtiar yg sempet narik tukang ayam krispi ke rumahnya untuk ngajarin tips dan trik pembuatan. yang ini dipadukan dengan bumbu ngohiong racikan saya, hasilnya luar biasa emejing, setidaknya buat keluarga saya masuk dalam list makanan favorit 🥰 Untuk resep aslinya ada di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/175970-ayam-ala-kentucky-1?invite_token=ZSEXeiyQcSTm8q7xyZ4kimqM&shared_at=1601963790 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi:

  1. 500 gr ayam broiler
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sdt cabe merah bubuk
  5. 1 sdt bubuk ngohiong
  6. 1 sdm plain yogurt cream (optional)
  7. 1 sdt lada halus
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt gula
  11. Bahan Tepung krispi :
  12. 350 terigu protein sedang/tinggi
  13. 1 sdm tepung beras
  14. 1 sdt tepung tapioka/sagu
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdm garlic powder
  17. 1/2 sdm kaldu jamur
  18. 1 sdm lada halus
  19. 1 sdt bubuk ngohiong
  20. 1 sdt cabe merah bubuk
  21. 1/8 sdt baking powder
  22. Bahan celupan :
  23. 3-4 liter air
  24. 1 butir telur
  25. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi

1
Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 1
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 1
2
Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda.
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 2
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 2
3
Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi.
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 3
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 3
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 3
4
Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal.
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 4
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 4
5
Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 5
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 5
6
Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan.
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 6
Ayam Goreng Ngohiong Krispi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

40 menit
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Assalamualaikum Bismillah, menu ayam kali ini termasuk menu andalan aku bangettt.. di saat waktu pagi yg sangat terbatas karena dikejar waktu untuk ngantor~~ jadi harus pintar2 membagi waktu. Karena itu, aku selalu bikin sesuatu makanan yang cepat praktis dan wenakkk.. Biasanya aku bikin ayam goreng wijen, bahan balutan untuk ayamnya meracik sendiri pakai tepung terigu, tapioka plus garam. Tapii kali aku pakai tepung BUMBU PUTIH dari Kobe 🥄 Tepung bumbu putih kobe ini paket praktis dan ekonomis. Kenapa?? Karena yang aku butuhkan untuk ayam goreng wijen ku ada dalam 1 kemasan Tepung Bumbu Putih Kobe. Jadi nggak perlu ditambahin bumbu lagiiih. Tinggal dibalur ayam ke Tepung Bumbu Kobe terus goreng. Praktis bangettt.. dan renyah plus gurihhh 🤤 Tepung Bumbu Putih Kobe memudahkan aku mempersingkat waktu dalam memasak di pagi hari ❤️ Praktis, ekonomis, gurihhh #KreasiTepungKobe #GA_TheNextLevel #KreasiAyam #OlahanAyam #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

6 porsi
Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Bosen sama ayam goreng biasa? Yuk cobain ini. Iseng2 coba karena kebanyakan nonton drakor jadi pengen huehehehe. Resep asli dari Maangachi 💕💕

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng serundeng ini pake bumbu dasar kuning, tinggal ditambahkan bumbu" lain nya praktis yaa...hemat waktu dan tenaga 😆..rasanya pun maknyuuus👌 #PejuangGoldenApron3 #Minggu47

Fried Chicken🍗

Fried Chicken🍗

3 org
30 menit
Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken)

Sudah lama di CM baru sekarang dieksekusi. Asli enak banget, perpaduan manis, pedas dan gurih mantaaap👍👍💕 Source : Rochmah Fitriyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu22 #CookpadCommunity_Bandung

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Halo Sobat Cookpad 😘 Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha. Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3-4 porsi
35 menit
Ayam Goreng Lengkuas [lagi]

Ayam Goreng Lengkuas [lagi]

Awalnya recook resep Mba Titiek Purnomo, akhirnya ketagihan.. bikin lagi bikin lagi.. Biasanya bosen kalau makan ayam goreng, tp dibumbui begini ga ada protes, semua sukaa.. Apalagi pakai paha ayam fillet, tambah aja makin suka, soalnya ga ribet sm tulang belulang.. knp paha..? krn lebih juicy drpd dada ayam #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

8 potong
40 menit
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Pertaruhan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemur ahirnya klik memilih dan mencoba resep #AyamBerjemur #PekanRayaAyam untuk menunjukan menu hidangan buat makan malam ini ahirnya cari cari resep siang kepasar beli dua paha ayam dan bumbu pelengkap nya. Jujur saja baru pertama mencoba ayam goreng lengkuas sampe betah di dapur wajahnya sampe ikut berminyak haha karena mikir dan tidak terbiasa jadi merasa kesulitan di marut lengkuas kok keras ya 😁 benar benar untuk memory buat anak cucu nanti biar melihat orang tua pernah masak seperti ini ilmu wajib di wariskan . https://forms.gle/kuwtuXaQ7SWSWz8t7 #AyamGorengLengkuas

2 orang
1 jam
Nasi ayam goreng madu

Nasi ayam goreng madu

Enak banget kalian harus coba ya Untuk full vidio ada di channel youtube aku ☆ Dewi yuliyanti ☆ #Masaksetiapbagian

5 orang
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Minggu ini banyak banget PR nya untung bisa jadiin satu 🤭. Penasaran banget sih bikin ini, ternyata mudah. Soalnya fensi itu gak bisa makan daging paha, dan setiap kali ke resto Thailand mupeng kan orang2 makan ayam goreng pandan. Selalu kutanya, ayamnya dada atau paha. Jawabannya selalu paha. Ya memang sih paha lebih juicy, tapi g bisa makan 😩. Untung sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Awalnya mikir ribet. Untung nemu bumbunya yang simpel. Ini saya kukus dulu ya, solanya takut digoreng kurang mateng dan maunya goreng bentar aja. Source: Runy Rahmany #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

10 -12 potong
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Menu ayam kesukaan anak-anak yang mudah dibuat, praktis, dan cepat🤗 Anak-anak suka senangnya🥰 Source : Ig Yackikuka #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu38

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Recook lagi resepnya Mba Cicil untuk membuat kreasi tumpeng. Sumber: Cicilia Yustina Salamony Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12182901-ayam-goreng-gurih?invite_token=truxo4BbVBhFmJjxQseibcVu&shared_at=1611449725 #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bumbu Bali

Ayam Goreng Bumbu Bali

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Request pak suami nih ingin maksi dengan lauk ayam goreng lengkuas. Perdana masak ini, dan alhamdulillah dapet acc dr pak suami. Enak katanya, dicocol pakai sambel terasi khas Indramayu, makin joss! Sumber : Diana Gerald

129. Ayam goreng tepung sederhana

129. Ayam goreng tepung sederhana

#PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Alhamdulillah setiap hari jumat dapat pesanan nasi kotak untuk di bagi bagikan ke orang membutuhkan, biasanya buat nasi campur kali ini aku buat beda mudah mudahan bisa jadi berkah buat semuanya.

10 orang
1jam
Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng BBQ Korea

Ayam goreng bbq korea ini simple buatnya dan rasanya enak juga.... Bila gak sempat sarapan bisa buat bekal untuk kerja tinggal tambah sayuran aj... #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Cara masak ayam warisan keluarga... #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Garlic

Ayam Goreng Garlic

Buatnya udh dari kapan2, posting resepnya baru skrg.. 😅 Gpp deh.. ini enak.. Alhamdulillah 1x percobaan sukses.. Source : Ulin Nuha #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pemula di bidang masak-memasak, jadilah cari resep simple aja dulu. Alhamdulillah nemu resep simple di akun mb Choirun Nisak, langsung deh eksekusi. Alhamdulillah not bad untuk pemula ini. #JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat

12 porsi
30 menit