Ayam goreng bawang putih khas batam

Dipos pada March 7, 2022

Ayam goreng bawang putih khas batam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bawang putih khas batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bawang putih khas batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bawang putih khas batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bawang putih khas batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bawang putih khas batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang putih khas batam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bawang putih khas batam:

  1. 4 potong ayam (cuci bersih. peras jeruk nipis, sisihkan)
  2. 6 buah bawang putih geprek beserta kulit, jangan terlalu hancur
  3. Bumbu marinasi ayam
  4. 2 sdk mkn tepung maizena
  5. 1 butir telur ayam
  6. 3 biji bawang putih rajang halus
  7. 2 cm jahe rajang halus/ geprek
  8. 1/2 sdk teh lada hitam
  9. 1/2 sdk teh ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdk teh kunyit bubuk
  11. 1/4 sdk teh pala
  12. 1 sdk mkn saus tiram
  13. Secukupnya garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bawang putih khas batam

1
Campur semua bumbu marinasi. Kemudian masukan ayam yg sudah bersih. Aduk rata. Masukan pula bawang putih yg sudah digeprak. Simpan di kulkas. Minimal 30 menit.
2
Siapkan teflon + panaskan minyak. Goreng api kecil & cukup 1 kali balik. Goreng hingga keemasan. Tiriskan. Siap dihidangkan.
3
Tips menggoreng ayam agar matang hingga kedalam : 1).panaskan minyak benar benar panas. 2).Goreng dengan api kecil,goreng sekitar 10-15 menit, pastikan minyak menutupi bagian ayam seluruhnya, agar matang merata. 3).masukan bawang putih pada saat membalik ayam, agar tidak terlalu lama menggoreng. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

Menu cocok untuk cemilan atau dimakan pake nasi juga okay.. bikin resep ini karena ngiler pas temen SD ada yang posting jajanan waktu sekolah. Kami sebutnya dulu ayam tepung. Jadi macem ayam yang dipotong kecil-kecil ditepungin terus dikasih saos.. kalo waktu itu enak banget rasanya.. haha.. jadi pengen buat kebetulan masih ada tepung bumbu lebihan abis bikin kentaky. Saya pake pelengkap saus, mayonais thausand island, salad sayur wortel kol ala hokenn biar ga seret. resepnya sudah pernah dibuat juga. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3-4 orang
1 jam
Homemade ayam goreng saus thai

Homemade ayam goreng saus thai

2 orang
30 menit
Chieput Fried Chicken (Ayam Keriting)

Chieput Fried Chicken (Ayam Keriting)

Source : Wardat El Ouyun Tantangan bedah resep bukan Oktober ini adalah ayam keriting. Yaitu ayam goreng tepung krispi seperti yang dijual di outlet² ayam siap saji. Ayamnya saya kasih nama Chieput Fried Chicken karena biar mirip sama ayam goreng legend dari Amrik hehehe. Chieput adalah nama panggilan saya dari teman² akrab. Tips agar ayam keriting dan rasanya gurih : 1. Gunakan tepung protein tinggi agar renyah lebih lama. Kurang lebih 8 jam. 2. Marinasi ayam dengan bumbu sebaiknya selama semalam agar bumbu meresap sempurna. 3. Pakai air es untuk melarutkan tepung untuk celupan. 4. Penepungan ayam sebaiknya segera, sebelum digoreng. Atau kita bisa membalur tepung lalu simpan dalam kulkas sambil menunggu ayam lain digoreng. 5. Goreng menggunakan metode deep frying. Minyak banyak dan panas. Seluruh bagian ayam terendam minyak. 6. Gunakan api sedang cenderung kecil. 7. Tiriskan ayam diatas tisu agar minyak terserap oleh tisu dan ayam renyah lebih lama. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Solo #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #ResepChacha #AyamKriuk #OlahanAyam

6 pcs
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Tepung Bawang Putih

Ayam Goreng Tepung Bawang Putih

Lagi kepengen ayam ini, di mesir ga adaa yg jual. Ayam ini biasanya dijual di warung sarapan di aceh, pake nasi uduk. Tepung dn ayam nya juga lembut bgt. Aah nikmat bgt pokonya.

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

3-4 orang
1jam
Ayam Goreng super crispy

Ayam Goreng super crispy

Recook @dapurkobe kembali kali ini ayam goreng tepung yang super crispy. Ayam goreng dengan baluran tepung Kentucky Super Crispy yang pastinya anak -anak suka. Yuuk cobain resepnya .. Source @DapurKobe #PejuangGoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #ayamgorengsupercrispy

Ayam Goreng marinasi kecap dan ketumbar

Ayam Goreng marinasi kecap dan ketumbar

Rasanya mirip2 dengan sate ayam tp gk di panggang/bakar melainkan di goreng. Gak sempet bikin sambal jadinya di cocol pake saus sambal. Resep asli nya : Pritha Widyastari

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Recook sudah lama resep ayam goreng kalasannya ibu Nuning putri @NuningPutri_chef , waktu itu kepincut gara-gara liat video di youtubenya. Jadi resep andalan. Ini aku buat lagi buat jadi pelengkap tumpeng ulang tahun #JccoSatuTahun #Tumpeng #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Slice fried chicken

Slice fried chicken

Huhu sudah lama tidak update.. Terakhir jaman barusan lulus kuliah apa ya 😄 terus di suruh update lagi wkwk.. Silahkan di coba, buat yang males keluar tapi pingin makan cemilan..

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep ini praktis dibuat. Tinggal rebus ayam bersama bumbunya, tunggu hingga empuk lalu siap digoreng. Ayamnya juga bisa dibuat untuk stock di kulkas. Disini saya pakai bagian sayap, karena suami dan anak- anak suka bagian sayap. Kali ini saya recook resep dari Mbak Laila Huang. Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13816081-142-fried-chicken-ayam-goreng-ungkep?invite_token=NZqt5YupuwdbCTKWJKtgEW9s&shared_at=1617260121 #pejuanggoldenapron3 #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang

Korean Crispy Fried Chicken

Korean Crispy Fried Chicken

Berbeda dengan japanese Crispy Fried Chicken yang pernah saya posting sebelumnya, kali ini potongan ayam tidak direbus dahulu seperti proses pada japanese crispy Fried Chicken. Di sini ayam hanya dimarinasi dengan susu untuk menghasilkan rasa yang juice juga sekaligus mengempukkan daging ayam. Sebenarnya tidak semua korean crispy fried chicken memakai cara ini. Tapi cara ini adalah salah satu cara yang membuat ayam menjadi lebih juice dan empuk 😍 #cookpadcommunity_jakarta #Chicken #Ayam #Friedchicken #Ayamcrispy #Koreanfood #Phie2020

Fried chicken

Fried chicken

Disini aku cuma pake bumbu jadi, cuma nambahin tepung aja.. bumbu marinasi pun beli jadi. Tinggal olahh aja , maklum punya bocil 2 jadi pilih yg praktis aja deh hehe

3 orang
1 jam
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

I love yang berbau pedas 🥰

4orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Bismillahirrahmaanirrahim.. Ini hasil trial untuk kesekian kalinya akhirnya berhasil juga 😭 Aq dari dulu emang suka banget coba², karena rasa penasaran banget gimana cara menaklukkan si ayam goreng tepung ini biar hasilnya kribo 😂 Dulu sempat absen karena kapok gak pernah berhasil, qadarullah pada suatu hari timbul keinginan buat nyoba lagi, walaupun msh blm bs move on dari kegagalan 😅 Dan akhirnya ketemu dech komposisi yg lumayan pas menurutku. Lain kali coba lagi ahh versi yg lebih ekonomis, yg bisa dipake buat yg mau jualan fried chicken, chicken steak, ataupun ayam geprek, In syaa Allah resep yg ini bakal menyusul 😘

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Awalnya lagi cari resep (aku lupa penulisnya siapa, ntar saya cari tau dulu di buku resepnya yak 😂) trus krucil ngikut lihat resep. Naaah dia nunjuk resep ayam goreng kecap untuk makan siang. Yooodah dengan Bismillah masak ayam goreng kecap ini. Alhamdulillah suka dan lahap makannya 🥺 Masaknya jg gampang banget dan ga pake penyedap. Jadi aman buat anak-anak. Enak juga loh pake sambel, WAJIB BANGET sih! Saya pake sambel pecel (ini juga lupa resep siapa, belum saya share recooknya. Maafkan 😂) Oh iya, saya beli ayam ¼ kg udah dapat 2 potongan paha yg besar, kalau agak kecil dapat 3 potong. #JelajahResep

2-3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Ayam goreng simple a la KFC ceritanya, walau pun rasanya jauh wkwk. Tapi ini udah enak banget. Crispy on the outside and moist on the inside. It’s so yummy yeah. Enak dimakan sama nasi haneut (anget). Jangan lupa tambahin cocolan saus sambal juga biar tambah mantap.

4 Pcs
45 Menit
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Kita sarapan ini yuùuuuk

Korean honey fried chicken

Korean honey fried chicken

4 orang
45 menit