Korean Fried chicken (fillet)

Dipos pada February 26, 2022

Korean Fried chicken (fillet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried chicken (fillet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried chicken (fillet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried chicken (fillet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried chicken (fillet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Fried chicken (fillet) adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried chicken (fillet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried chicken (fillet) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cookpad bener bener ngebantu banget saat udah kehabisan ide masak. search cookpad ada banyak jutaan resep ..wow, bikin ngiler semua resep resep nya. Apalah mommy kalo tanpa cookpad ini, mommy baru banget belajar masak, udah ketuaan baru interested buat masak sendiri, dulunyaaa oh big no no (kok jadi curcol ya 🀭) resep nya source dari bunda Ei, enak banget rasa kare yg pedes dan crispy bikin anak anak mommy nambah lagi makannya. mereka bilang...mommy ini enak kaya makan ayam yang di ramen. best recipe noted πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried chicken (fillet):

  1. 250 gr fillet ayam
  2. 125 ml susu cair plain
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1/4 merica bubuk
  5. 1/2 sdt ketumbar halus
  6. 1/2 sdt cabe bubuk (optional)
  7. 1/2 sdt bubuk kari kuning
  8. 1/4 sdt oregano
  9. Sejumput garam
  10. Bahan tepung basah :
  11. 50 gr tepung terigu serbaguna
  12. 1 sdt tepung maizena
  13. 1 sdm putih telur
  14. 1 sdm sprite (soda putih)
  15. Secukuonya susu cair (pakai yang bekas rendaman)
  16. 1/2 sdt air lemon/cuka
  17. 1 sdm cabe bubuk (optional jika ingin pedas)
  18. Bahan tepung balur :
  19. 50 gr tepung terigu
  20. 1 sdt tepung maizena
  21. 1 sdt bubuk kari kuning
  22. Sejumput garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried chicken (fillet)

1
Cuci bersih ayam lalu potong potong, jangan terlali tebal. Lalu rrndam ayam dengan susu cair minimal 1 jam dalam wadah tertutup di kulkas.
Korean Fried chicken (fillet) - Step 1
2
Setelah 1 jam tiriskan susu, jangan dibuang ya susu nya. lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Balur hingga rata, biarkan di suhu ruang (minimal 1 jam)
Korean Fried chicken (fillet) - Step 2
3
Campur semua tepung basah, air disesuaikan dengan adonan. hasil akhir adonan harus kental. Setelah 1 jam balur adonan dengan tepung basah hingga rata
Korean Fried chicken (fillet) - Step 3
Korean Fried chicken (fillet) - Step 3
4
Campur bahan tepung balur, gulingkan ayam di tepung balur, tekan dan cubit cubit agar tepung menempel
Korean Fried chicken (fillet) - Step 4
Korean Fried chicken (fillet) - Step 4
Korean Fried chicken (fillet) - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil-sedang agar ayam matang merata, masak hingga kecoklatan. angkat lalu tiriskan
Korean Fried chicken (fillet) - Step 5
Korean Fried chicken (fillet) - Step 5
6
Sajikan dengan nasi panas dan saus sambal. Dijamin anak2 lahap makan nya
Korean Fried chicken (fillet) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Anak Kos

Ayam Goreng Anak Kos

Pengen banget KF* tapi sayang banget sama uangnya, beli ayam 1/4 kg di warung terus diolah jadi Ayam Goreng Tepung. Oh ya foto di bagian langkah-langkah saya ambil dari internet sebagai ilustrasi, saya hanya ambil foto yang sudah matang. Maafkan saya.

2 porsi
25 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

5 porsi
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❀

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❀

Biasanya ngungkep pake bumbu racik ayam goreng tapi lagi kehabisan. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri ternyata lebih enak 😍 dan empuk. Disandingkan dengan nasi anget + sambel trasi aduhh πŸ™„πŸ™„ gak cukup nasi sepiring 😁 Sumber resep bunda Lusy Siswati

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Lagi kepengen makanan Asia tapi gamau repot eh terus liat resep ini di YouTube :D berhubung aku punya bumbu Korea yang jarang aku pake, jadinya ku masak deh πŸ˜†

Ayam Goreng Cabe Ijo Pete

Ayam Goreng Cabe Ijo Pete

Ayam ungkep goreng sudah biasa. Ayo tambahin lado ijo diatasnya, dijamiin endeusss πŸ’š *maaf foto langkahnya ke skip krn kelupaan foto 🀭 #ayamcabeijo #ayamladoijo #ayamgorengcabaihijau #resepayamcabehijau

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Ukep

Ayam Goreng Ukep

Fried Chicken (Super Juicy)

Fried Chicken (Super Juicy)

KALIAN BOLEH SKIP TEPUNGNYA KALAU GAMAU TEPUNG, TAPI BISA LEBIH JUICY LAGI KALO PAKE TEPUNG πŸ’œβœ¨ Cocok banget buat kalian yang suka ayam Insyaallah ini berlaku suka buat ayam dada 😌 kan biasanya rawan over dry tuh

6 potong ayam
Ayam goreng ebi

Ayam goreng ebi

Menu hari ini #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

makanan kesukaan krucil dirumah.. selalu nyetok ayam ungkep ini biar bisa di goreng kapan saja.. simple.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source: Dapur Kobe Pas banget, Kalimantan Barat lagi adain kegiatan tema: Ayam Bebedak alias Ayam Tepung 😁 Cocok banget nih buat Ayam Goreng Kpop , ditambah saus bon cabe yang pedess nampoll dari Dapur Kobe. Yuk cobain resep ini, buatnya simpel banget. Rekomendasi buat kamu sambil nonton Drakor 😁😘😍 #DutaRecookBorneo #PekanPosbarAyam #OlahanAyamTepung #BerapiBerami_AyamBebedak #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Fake Fried Chicken from TOFU/TAHU (VEGAN)

Fake Fried Chicken from TOFU/TAHU (VEGAN)

Anak saya adalah vegetarian. Sebagai ibu dari anak vegetarian kudu kreatif mengolah makanan. Jadilah tercipta kreasi masakan in.

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan seharusnya menggukan ayam kampung. Tapi saya menggunakan ayam negri, karena di pasar dekat saya tinggal, agak sulit mencari pedangang yang menjual ayam kampung. Tapi ternyata rasanya tak kalah dengan ayam kampung. #CookpadCommunity_Jakarta Sy lihat dari channel youtube Rudi.

Ayam Goreng Saos Yakult

Ayam Goreng Saos Yakult

Resep tergampang untuk di masak dan enak πŸ‘. Anak2 suka πŸ‘¦πŸ‘§ Bahan Saos ini hampir sama dengan saos Leng Hong Kien dimsum cuma ini ditambahkan Yakult Resep Leng Hong Kien : https://cookpad.com/id/resep/12807789-leng-hong-kien-dimsum?invite_token=Sx8MBAazy6gejDMKjzsathaM&shared_at=1610671161 Source : LeonysKitchen

3 - 4 porsi
Ayam Goreng Saos Teriyaki

Ayam Goreng Saos Teriyaki

Catatan : 1. Seharusnya pakai taburan daun bawang, tetapi stok lagi gak ada di rumah, jadi saya ganti dengan seledri. Rasa tentu lebih enak pakai daun bawang. 2. Karena bumbunya dimasak sampai mengental dan menggunakan bumbu teriyaki instan, jadi rasa mungkin agak sedikit asin, harus benar-benar hati-hati dalam benambahan bahan yang asin (mis: kaldu bubuk, garam, saos tiram). 3. Klo mau ayam yang sedikit berkuah, bisa ditambahkan sedikit air saat memasak. 4. Ayam direbus diawal karena kebiasaan saya sukanya rasa ayam goreng yang direbus terlebih dahulu. Klo terbiasa dengan ayam mentah yang langsung digoreng juga bisa aja. Tetapi pakai api kecil agar matang sampai ke dalam. 5. Saya rebus ayam tanpa bumbu, hanya dengan bunga lawang dan pucuk ganti/geganti untuk menghilangkan bau amis ayam saja karena saya suka aromanya. Bila ingin lebih asin bisa ditambahkan bumbu seperti garam, merica, kaldu bubuk. Tetapi harus diingat bahwa ayam nanti akan dimasak dengan saos lagi, jadi kemungkinan akan lebih asin. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

93.Ayam Goreng

93.Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 #Week41 Ini ya bunda resep ayam goreng yg q pakai sebagai pelengkap nasi kuning minggu kemarin, resep ini sebenere q catet dari resep keluarga cookpad cuma lupa pemilik nya.. πŸ™πŸ˜€

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

25-02-2021 Dengan resep simple ternyata bisa dapat ayam goreng yg rasanya maknyuuss...😘 Ibun siih masuk tim #ayamberjemur gak tau deh kalau kamu. 🀭 Resep simplenya punya mba Anie bisa di cek di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14432678-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=PGkf3X5FrPpkr8NzW6mWhc9d&shared_at=1614256182 #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

Ayam Goreng Asam manis ala Korean

#pejuanggoldenapron3

Ayam goreng pandan ala Thailand / Thai Pandan Wrapped Chicken

Ayam goreng pandan ala Thailand / Thai Pandan Wrapped Chicken

Perjuangan berlanjut...hihihii...selamat taon baru 2021 ya teman2 πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰πŸ»πŸ»πŸ» πŸ“05/01/2021 ⏳M32/52 #η¬¬δΈ‰εδΊŒε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M32tinawu #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Ribet

Ayam Goreng Ribet

Kenapa namanya Ribet? Karena proses buatnya lumayan ribet 😁 2x masak.

1 orang
1 jam 30 menit