Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg ayam bag paha
  3. Bumbu Blender
  4. 10 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 3 buah kemiri utuh
  8. 7 lbr daun jeruk
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt micin
  14. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Potong ayam mjd bbrp bagian, cuci bersih, sisihkan.
2
Blender semua bumbu sampai halus.
3
Tata ayam di panci anti lengket biar gk gosong, lalu tuangkan bumbu blender dipanci dan tambahkan air matang sampai ayam tenggelam sekitar 700 ml.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3
4
Nyalakan api tunggu sampai bumbu meresap dan air sudah mau habis. Sambil koreksi rasa ketika air sdh mulai sedikit jika sdh terasa asin dan sedikit manis dan gurih seperti balance brati sdh cukup bumbu.
5
Jika sdh matang bisa langsung digoreng.
6
Ayam goreng siap disajikan
7
Sisa bumbu yg ada di panci jgn di buanh bisa dibuat bumbu kuning yg untuk disiram ke nasi saat hangat. Caranya tambahkan air sekitar 1/2 gelas kecil dan tambahkan minyak goreng lalu masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Ini enak ya bun digadoin.. masaknya simple, enak, cuz makan syantik.. keburu lapar 🤭 Source: happy end https://cookpad.com/id/resep/14544323-ayam-goreng-wijen-dengan-saus-bbq?invite_token=RemYfAShtgt6aaf2pSicDisT&shared_at=1613175443 #TiketMasukGoldenApron3

3-4 org
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Dapet resep ini dari kemasan saori saus mentega. ☺ resepnya simpel, mudah juga buatnya. Tp rasanya makyuz bgt😋

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Kemarin sdh buat resep ini untuk MRT mb FadilahDina yg ke 2,tapi ngg sempat posting di tg 6 krn ada banyak yg urgent.Jadi ngg apa2 menyusul... Ayam goreng ini asli enak& pasti disuka.Kalo ngg percaya boleh dibuktikan dg cara merecook,yuk ikut aku kedapur...🙂 #MasakResepTeman #MasakanTradisional #KeepSafe&StayHealthy

Korean Fried Chicken (Versi Fillet)

Korean Fried Chicken (Versi Fillet)

Super Recepie👌Ngga usah di ragukan lagi, ini krispi banget dan enakkk👍. Ini resep aslinya pakai paha. Tapi di rumah kami tidak suka paha ayam. Kebetulan ada fillet di freezer, jadi kami pakai yang ada ada. Jadi ini bisa pakai ayam bagian yang mana aja ya. Bebas. Resep aslinya untuk 1kg ayam. Saya hanya buat dengan 200 fillet ayam aja. Biar sekali makan habis. Itu pun lebih kalo buat berdua karena buat temen makan nasi😂. Sementara di Korea sendiri Fried Chicken adalah cemilan yang dimakan sambil minum bir. Cabe bubuk boleh di skip jika ingin buat untuk anak2 ya. Atau sebaliknya jika ingin pedasnya di tambah mangga. Bubuk karinya (curry yellow powder) saya pakai cap Koepoe2 ya banyak kok di supermarket. Di bawah ini resep yang saya pakai ya (untuk 200gr fillet ayam) Recepie: Irene #koreanfriedchicken #bundaei #ayamgorengkorea #cookpad_id #cookpadcommunity #ayamgorengtepung #ayamgorengenak #koreanfood #masakankorea #cookpadcommunity_bandung

Fried chicken sauce Thai

Fried chicken sauce Thai

Sumber : Mutabikh umwi Di resep asli ayam nya pakai racikan marinasi terus di goreng,untuk di resep sy pakai ayam goreng yg siap udah di ungkep,di krn kan masih punya stok,biar gk mubazir,dan ttp enak rasanya 👌

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Niat hati mau bkin ayam ungkep.. Tp. Ujann trs mau beli bumbu dpur nyaa.. Ya udh seadanyaa sajaa tp hasil nya endulita 🤗🤗

Ayam Goreng Kuah Mentega

Ayam Goreng Kuah Mentega

Udah lama ngiler masakan ini, mumpung bahan-bahannya ada, cuss deh eksekusi dan udah lama juga ga setor resep di cookpad 😅

30 menit
Tahu Labu Siam (bumbu ayam goreng instan)

Tahu Labu Siam (bumbu ayam goreng instan)

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda kali ini saya share resep Sayur Tahu Labu Siam namun saya pakai bumbu ayam goreng instant. Karena masaknya buru-buru dan bumbu dasar saya sedang habis, jadi saya pakai bumbu instant. Hasil masakannya gurih sedap ya bunda. Monggo dicoba bunda....

1 mangkok
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

4 porsi
1 jam
Korean Fried Chicken Kilat

Korean Fried Chicken Kilat

Happy Weekend❤Kemaren masak ayam goreng buat lunch.Nah supaya beda kali ini aku buatnya 2 macem.Yg 1 polosan yg 1 lagi pake saus ala korea.Krn ga punya gojuchang nya,aku coba buat sendiri sausnya pake bahan yg ada aja di rumah.Nah yg spesial ini buatnya kilat banget cuma 20 menit beres😍Yumii ❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Yang pernah berkunjung ke negeri gajah putih pasti kalau ke resto² disana selain ketemu tomyam, dadar telur pasti ketemu ini juga, ayam goreng di balut daun panda lalu di goreng😁 Bahannya dan cara bikinnya gampil pisan 😉 #ayamgorengpandan #olahanayam #ayamgorengthailand #ayamgorengpandanthai #ayampandanthailad #ayamgorengpandanthailad #ayamgorengkhasthailand #masakanthailand

6 orang
Kentucky Fried Chicken(KFC) by Dapoer Rekalya

Kentucky Fried Chicken(KFC) by Dapoer Rekalya

Renyahnya sampe kesukma, nasi dan denyut jantung🤤😋 **Tips: Marinasi ayam 1 harian di kulkas dan goreng diatas api sedang cenderung kecil.

1 kg
15 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

10/01/2021. Membuat ayam goreng adalah jalan ninjaku😅. Karena kalo udh bingung mau masak apa,pasti larinya ke ayam goreng,kesukaannya anak²❤️. Kali ini bikin ayam goreng kalasan,olahan ayam dgn citarasa gurih manis khas sleman yogyakarta. Source : mba susi agung #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu32 #pawon_nia #olahanayam

Ayam Goreng Saus Mayonaise #473³⁰

Ayam Goreng Saus Mayonaise #473³⁰

Bismillah, Karena ayam goreng nya banyak banget, jadi sebagian saya bumbuin saus mayonaise.. Agar bervariasi.. . #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #ayambakarummuarwa #olahanayamummuarwa #ayamgorengummuarwa #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke30 Jumat, 25 Desember 2020

Ayam Goreng Sambal Pecak

Ayam Goreng Sambal Pecak

5 orang
40 menit
Ayam Goreng Manis Berempah

Ayam Goreng Manis Berempah

Bismillahirrahmanirrahim... Ini ayamnya rasanya nano-nano. Gurih, manis dan aroma rempah nya kuat banget. Yang lucunya.. ini cara masak nya ala aku gara-gara masaknya sambil ngelamun 😇😁. Harusnya bumbunya ditumis sebelum diungkep. Punya ku langsung tak masukkan. Langsung direbus jadi satu dengan ayam😁😇. Source : Tintin Rayner #ayamberjemur #PekanPosbarAyam #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

makanan kesukaan krucil dirumah.. selalu nyetok ayam ungkep ini biar bisa di goreng kapan saja.. simple.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20

Fillet Ayam Goreng Tepung

Fillet Ayam Goreng Tepung

Supaya hemat, fillet ayam saya fillet sendiri dari daging ayam bagian dada yang saya beli kiloan campur 😁