9. Garlicky Fried Chicken

Name: 9. Garlicky Fried Chicken
Yield: 2 orang
Ingredients: 4 potong paha ayam (drumstick); Bawang putih bubuk (garlic powder); Cabe bubuk (chili powder); Garam dan lada; Minyak sayur; 1 buah jeruk nipis; Tepung Kobe Crispy

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 9. Garlicky Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. Garlicky Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. Garlicky Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 9. Garlicky Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 9. Garlicky Fried Chicken adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 9. Garlicky Fried Chicken diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 9. Garlicky Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 9. Garlicky Fried Chicken memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bunda kalo goreng ayam tepung suka ga mateng dalamnya? Saya kasih tips di resep ini, biar tetep renyah (crunchy/crispy) di luar tapi tetep lembut (juicy) di dalam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 9. Garlicky Fried Chicken:

4 potong paha ayam (drumstick)
Bawang putih bubuk (garlic powder)
Cabe bubuk (chili powder)
Garam dan lada
Minyak sayur
1 buah jeruk nipis
Tepung Kobe Crispy

Langkah-langkah untuk membuat 9. Garlicky Fried Chicken

Cuci bersih ayam. Marinasi 5-10 menit dengan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir dan bau khas ayam negri. Bilas, keringkan.

Tabur bawang putih bubuk, cabe bubuk, garam, lada, dan 2 sdm minyak sayur, campur rata, simpan di kulkas* minimum 4 jam supaya meresap. Saya: marinasi pagi hari untuk persiapan makan malam.

Keluarkan dari kulkas, tabur rata dengan tepung kobe.

Siapkan bahan celup: 3sdm tepung kobe + 6sdm air. Celup ayam ke bahan celup baru kemudian ke tepung kering.

Tips: bisa menggunakan plastik/kotak agar ayam terbalut rata.

Goreng dengan minyak banyak sampai sedikit kekuningan (belum matang) lalu angkat. Istirahatkan kurang lebih 5 menit. Baru goreng kembali dengan api besar sampai matang

Insights: *Ketika menyimpan makanan di kulkas pastikan semua tertutup rapat yah Bunda, untuk menghindari kontaminasi silang (cross contamination). Makanan matang/ ready to eat di bagian atas, makanan mentah dibagian bawah :)

Insights: Mengapa harus diistirahatkan? Tujuannya adalah memberikan waktu panas dari luar merata masuk ke dalam secara perlahan. Sehingga nanti bagian luar bisa renyah dan dalamnya tetap juicy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Korean Fried Chicken

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Ayam goreng rumahan #simple

Makan siang hari ini mau bikin ayam goreng aja yg simple tapi nikmat, semoga bisa menginspirasi ibu" dirumah 😊

6 orang

Ayam Goreng Lengkuas Puas

Perdebatan sengit muncul antara beli bumbu jadi atau buat bumbu racikan sendiri. Sungguh hidup adalah soal pilihan yang tidak sesederhana itu. Akhirnya dengan seksama muncullah keputusan yang tidak sembarangan sama sekali. Dengan berani akhirnya saya meracik bumbunya sendiri dan Ku terharu.

4 orang

60 menit

Ayam Goreng Telur

Udah lama ga bikin ayam goreng, liat teman teman Kalimantan Barat bikin ayam gorengnya bunda rizghandini, jadi pengen ikutan bikin juga 😄 Ayam ini saat digoreng berbuih karena pakai telur, jadi sebaiknya pakai minyak goreng ga usah terlalu banyak supaya ga luber. Hasilnya mirip ayam goreng rumah makan padang, bumbunya juga enak dimakan sama nasi. Yuk coba bikin ☺️ #Recookmenyadik_bundarizghandini #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Goreng Kremes Lengkuas

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Cabe Ijo

#cookpadcommunity_jakarta

Bihun Ayam goreng

#GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Oregano

Seperti biasa, memasak dengan bumbu minimalis yang tidak perlu dihaluskan, cukup diiris saja. Praktis dan hemat waktu 😉 Maklum punya anak bayi. Biarpun hanya memakai duo bawang, tetapi aromanya tetap berasa karena tambahan oregano. Oregano yang saya pakai dalam bentuk serbuk (salah beli gegara huruf katakananya ga dibaca 🤦🏻‍♀️), kalo mau pake yang bentuk serpihan kering juga bisa, malah akan lebih berasa lagi saat serpihan daunnya itu dikunyah. Jadi, oregano dalam bentuk apapun oke2 aja 😊 #JelajahResepRumahan

Ayam Goreng ala Keluarga

Ayam Goreng adalah salah satu masakan favorit banyak orang, dan tentunya tidak pernah membosankan. Karena itu kayak ya coba buat sendiri asik juga, biar besok2 gak perlu repot ke restoran untuk bisa rasain enak-nya! #PejuangGoldenApron3

4 orang

12 Jam

#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Sabtu, 17 oktober 2020 Hanya ayam goreng tapi dah bikin nagih dengan rempah dan aroma bumbu khas dapoer ibu😊 ahhh kangen ibu (ibu Asuh)😢 semoga ibu panjang umur N sehat slalu😍 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Ayam goreng krispi ala McD

Kebetulan anak minta dibuatin ayam "fried chicken yg kriuk banget" ala Mcd. Coba beli beberapa bumbu Marinasi dan tepung biangnya di Online shop, alhamdulilah hasilnya kriuk banget dan anak suka, mau berbagi dikit....caranya... Klo ada yg salah mohon dikoreksi yahhh....

8 ptg paha ayam

30 mnt

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Biasanya kalo bikin ayam goreng sukanya pake rempah laos, sekali2 bikin yg pake kelapa. Ternyata sama enak dan gurihnya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #ByV #ByV_Feb21

28. Ayam Goreng Bumbu Kemiri

Jujur ini enak bingitz.. mau diungkep saja ataupun digoreng sama enaknya.. kebetulan saya sedang progam diet ..saya makann yang ungkep saja. Dan yang lainnya saya goreng semua dan anak suami makan lahap katanya enak mami ... Untuk marinasi sesuai resep adalah 10 menit tapi baiknya lebih lama lebih baik agar rasanya menyerap kedalam. Oh ya saya follow dari : Nia bayens . Sumber resep : mba sella. Mau tau rasanya? Yuk recook...pasti suka dengan ayam yang satu ini #PejuangGoldenApron3 #Ayamgorengkemiri #Cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Balut Telur

Jum'at, 6 November 2020 Bikin ayam goreng yang sedikit beda dari biasanya, ini ayam gorengya dibalut telur biar ada rasa gurih" crispy gitu 😊 biar anak" gak bosen. 🌺 Source : Bunda Ela #Resepalgis #AyamGorengBalutTelur #PejuangGoldenApron3 #Minggu23_R33GA3 #CookpadIndonesia

Ayam goreng kremes😊

Ini salah satu kesukaan anak,kremes nya bisa nyetok di toples...

Korean fried chicken

Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit. Tips: 1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang. 2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna. 3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang. 4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi. 5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.

2 orang

1 jam 30 menit

35. Tongseng Ayam Goreng

Ternyata mantep juga kalo tongseng Goreng di santap pake nasi tambahan kerupuk putih.. resep asli pake daging, kalo moms pake daging air dibanyakin ya masak sampai empuk jgn lupa buat nambahin garamnya. Resep Aras_galery #PejuangGoldenApron3

sekeluarga

± 30 menit

Ayam goreng saus madu

Ini adalah resep ayam saos yg anak2 saya suka ☺ dan lagi bahannya juga mudah di beli di market2 terdekat 🤭 berhubung anak2 saya suka pedas jadi saya tambahkan cabai , yg tidak bisa pedas di skip saja untuk cabai dan saos sambal nya ya 😁 dan perkiraan saos2 an itu sebenarnya tidak perlu di takar karena di sesuaikan dengan banyak ayamnya , yg penting jumlah madunya lebih banyak 😅

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi mager masaknya yang praktis2 aja yahhh....rikuk dari resepnya Mbak Yu Titiek Purnomo. Matur suwun resepnya...setor foto recooknya sudah ya... Aseli ini rasanya endez banget. Apalagi pas nglethus bawang putihnya, sedeeepp bangett, kremesnya kriyuk kriyuk gitu dehhh...ditambah nasi anget, sambel dan lalapan hmmmhhhh....nambah lagiiii.... #PejuangGoldenApron3 #ayamgorengbawangputih

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal