Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kalau ada stok serundeng di rumah, masakan apa saja bisa ditabur si serundeng, salah satunya ayam goreng. Ini favorit banget deh, ayam gorengnya jadi berasa lebih gurih saat dimakan, berakibat tidak cukup makan nasi hanya sepiring ๐Ÿ˜„ Di resep ini saya pakai resep warisan Mama saya untuk bumbu ungkep ayamnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1-2 lbr daun salam
  4. 1/2 sdt gula kelapa
  5. 2 gelas air
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdt kunyit (saya pakai yang bubuk)
  11. 1 sdt garam
  12. 2 butir kemiri
  13. Pelengkap
  14. Secukupnya serundeng kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam, balur air jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas. Haluskan bumbu-bumbu (maaf di foto kemirinya terlewat).
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Bumbui ayam dengan bumbu halus sampai rata, diamkan 15 menit.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Didihkan air, tambahkan daun salam. Masukkan ayam, tambahkan gula, aduk merata. Ungkep ayam sampai air menyusut. Koreksi rasanya ya. Sesekali diaduk supaya tidak gosong. Jika sudah matang, ayam siap digoreng. Jangan terlalu lama saat menggoreng spy daging ayamnya tidak keras/alot.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Taburi serundeng saat dihidangkan.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Source: sartikaratnap Bisa untuk stok lauk keluarga. Jika butuh sewaktu waktu tinggal goreng saja. #GA_TheNextLevel #minggu23

Ayam goreng Thailand

Ayam goreng Thailand

Edisi kangen jalan jalan jadi inget waktu ke Thailand susah dapat makanan halal. Akhirnya nemu orang india muslim jual ayam di pinggir jalan. Serasa nemu surga dong ๐Ÿ˜ญ coba coba resep eh mirip banget ๐Ÿ˜ญ

4 porsi
Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Menu yang praktis cocok buat Lunch atau Dinner

30 menit
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

Memeriahkan #PekanRayaAyam, saya bikin korean hot spicy chicken, dak- gangjeong. Aslinya sih, ini adalah menu korban nonton drakor ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3 #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #week39 #MasakItuSaya

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam diolah jadi apa aja tetep enak dan semua suka

๐Ÿ” Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

๐Ÿ” Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

Punya tanaman daun pandan yang banyak daunnya tapi belum sempat bikin kue alhasil daun pandan pun di berdayakan untuk balutan Ayam goreng ๐Ÿคฃ.(Biar b'manfaat donk pastinya) dan si Ayam goreng pun beda tampilannya ๐Ÿคญ Source : Andrea https://cookpad.com/id/resep/14069550-ayam-goreng-pandan-ala-thailand-gai-hor-bai-toey?invite_token=euRpd2LpPoU53CGJRzKVssxi&shared_at=1611982741

Ayam Goreng Tepung Saus Margarin

Ayam Goreng Tepung Saus Margarin

10 January 2021 Kemarinnya beli ayam bagian sayap pangkal,enaknya di goreng pakai tepung dan saos sambal...kaya masakan korea, tapi berhubung ada anak2 ikutan makan juga, so..di masak dengan saus margarin aj. Yuk..langsung di goreng aj.:) Source by Dian Purnamawati (terima kasih ya mba) #DirumahAja# #NewNormal#

Ayam Goreng Enakkk๐Ÿคฉ

Ayam Goreng Enakkk๐Ÿคฉ

Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tp ini favorit keluargaku dg racikan khusus yg mungkin tiap orang beda2 bumbu ungkepnya. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari.. Akhirnya tiap masak aku selalu masak 2 kilo๐Ÿคฃ.. pegel ngeracik bumbunya doang mah kalo masaknya cuma sekilo2. Jadi sekalian 2 kilo. Terus besoknya air ungkepannya dipake ngungkep lagi 2 kilo lagi, terus simpen kulkas deh, kalo mau makan tinggal goreng๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Manis, gurihnya pas...๐Ÿ‘Œ๐Ÿป meresap banget bumbunya dan empuk dagingnya๐Ÿ‘๐Ÿป. Saya biasa bikin 2 kilo malam hari, ku ungkep 1 jam atau kalau mau cepet ku presto dulu,, lalu ku biarkan semalaman, paginya tinggal nggoreng... duhhh mantap asli!!

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak ayam goreng favorit kiddos lagi, kali ini saya variasikan dengan bumbu bawang putih.... Hhhhmmm bawang putihnya harum hingga ke ruangan sebelah. Sengaja masak ayamnya agak banyakan, sekalian buat stok simpan di kulkas, jadi kalau mau makan, anak-anak tinggal goreng aja. Yuuuk intip resepnya..... #Ayam #AyamGorengBawangPutihPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

Ayam Goreng Rempah (Tanpa Ungkep)

Resep dari yutub chef Devina Hermawan ๐Ÿ™๐Ÿป ๐Ÿ™๐Ÿป Makasih banyak untuk resepnya. Rasanya gurih dan enak bingitz ๐Ÿ˜. Untuk langkah2 silahkan ikuti dari video yutub chef Devina.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

13 March 2021 Berhubung weekend, masak untuk hari ini ayam goreng, tapi sebelumnya(Hari jumat malam sy sudah blender bumbu halusnya alias marinate biar ayam meresap dg bumbunya). Ya uda...langsung di eksekusi aj yuk... Source by Dapurspatula

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Melihat salah satu resep dari mbak @Nur Sabatiana, saya tertarik dengan ayam gorengnya . Saya coba recook dan hasilnya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ endol, tapi ada bahan yang saya tidak pakai seperi kelapa saya ganti dengan langkuas lebih banyajlk tpi tetap enak kok. Terima kasih resepnya mbak @Nur Sabatiana #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
45 menit
Ayam Goreng Kriting with Buttermilk

Ayam Goreng Kriting with Buttermilk

Setor Beres, Bedah Resep Clover bulan Oktober ini adalah Ayam Kriting. Ini setoran ke dua saya. Ingin coba dibikin pakai marinasi buttermilk meski dengan memanfaatkan bumbu yang sering ada di rumah. Kata anak anak sih enak dan kriuk ๐Ÿ˜€ #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 21 resep ke 3

7 potong
๐Ÿ—Ayam goreng dg tepung bbq๐Ÿ„

๐Ÿ—Ayam goreng dg tepung bbq๐Ÿ„

Cuma ganti rasa tepung luarnya dg bumbu bbq

Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Biasanya saya suka menimbun makanan yg sudah dibumbu dalam kulkas.. Termasuk ayam goreng ini.. Bumbunya sederhana dan bisa juga buat ikan goreng. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

2 orang
25 menit
Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo

Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo

Dalam rangka hari ulang tahun cookpad, #CookpadCommunity_Bogor jalan - jalan ke Sumbar dlm moment #ComboAnjangsana_Sumbar. Langsung ingat betapa drku jatuh cinta sama yg namanya sambal lado mudo alias cabe ijo, ciea..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ Pas ada stok ayam ungkep di kulkas, kita eksekusi ayam goreng lado mudo yang gurih dan pedass. Kuy dicobian๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜‹ #JelajahResepRumahan

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Mumpung weekend suami libur kerja, jadi masak yg rada riweuh dulu hehe sebenarnya ga seriweuh itu sih cuma butuh kesabaran waktu goreng serundengnya ๐Ÿ˜ kalau ayam goreng mah sama aja seperti ayam goreng pada umumnya ๐Ÿคญ bocil suka banget sama serundengnya, habis makan masih pengen cemilin terus ๐Ÿ˜ rasanya gurih jadi bocil suka banget ๐Ÿคค makan nasi hangat cuma pakai serundengnya juga udah mantul banget ๐Ÿคค๐Ÿคฉ bisa di tambah sambal ya untuk lauk papa mama ๐Ÿ‘๐Ÿป

Ayam Goreng Sambal Terong

Ayam Goreng Sambal Terong

Setor recook #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring kali ini aku tertuju pada olahan ayam goreng sambal terongnya dan mwmang bener rasanya enak banget, yang diet jangan nyoba deeh ๐Ÿ˜†๐Ÿคญ Source @Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #ayamgorengsambalterong