Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 26, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam besar,potong 12
  2. Lengkuas secukupnya,parut
  3. 4 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 batang sereh,geprek
  6. 2 butir telur
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siung bawang putih
  9. 8 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 sdm ketumbar
  12. secukupnya Garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Campurkan semua bahan termasuk bumbu yang sudah di haluskan ke dalam penggorengan,teflon/panci,masukan ayam dan tambahkan sedikit air
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Masak ayam sampai mendidih dan koreksi rasa,masak sampai bumbu meresap angkat dan tiriskan.
3
Pisahkan ayam dan bumbu lengkuas.
4
Masukan 2 butir kuning telur kedalam ayam,aduk merata, lalu goreng sampai ayam matang,Terakhir goreng bumbu lengkuas sampai berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Enak ni, cocok banget dimakan sama nasi putih. Resep ayam goreng mentega ini warisan neneknya chef ray janson. Di Resep asli pakai 50 ml kecap inggris sebagai salah satu bahan sausnya, berhubung ga stok kecap inggris, saya coba ganti dengan kecap asin dan minyak wijen. Bila ada stok kecap inggris, sila gunakan ya #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum. Perpaduan gurihnya ayam dan rempah, mantab banget sih ini, selamat mencoba

5 porsi
1 Jam 30 menit
Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Source : Anis | Qaias Kitchen

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..🤤😋😍

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep.. Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...🤤😋😍

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan dengan kulitnya yang garing dan daging nya lembut makin lengkap lezatnya dengan tambahan rasa dari belacan dan bumbu lainnya. Cocok dinikmati dengan sepiring nasi .. Saya masak 2x resep ini.. Source 📚 Asian Food Hits di Instragram ala @Dada.tastes #PejuangGoldrenApron3 #Week35

Ayam goreng K-Pop Kobe

Ayam goreng K-Pop Kobe

Sumber: Dapur kobe Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14562400-resep-ayam-goreng-kpop?invite_token=QB91jXXN1e6MLmg6LQzkHbZF&shared_at=1613112436 #Cookpadcommunity_Kalsel

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba..

6 org
4 jam ungkep
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Resep ayam goreng keluarga dijamin nagih bumbu meresap sampai dalam 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkoas

Ayam goreng lengkoas

#SisaPerjuangan #CuciGudang #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu makan siang ya Bun Ayam Goreng Sambal Kemangi untuk keluarga tercinta.. #HappyFamilly #Cookpad_id #DirumahAja

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Kali ini ikutan program minggu ini #MasakSetiapBagian

45 menit
Ayam Goreng Kalasan👩‍🍳

Ayam Goreng Kalasan👩‍🍳

24.02.21💃.yeeeeaaayy weekend kali ini temanya #PekanRayaAyam, pertarungan Ayam berendam vs Ayam berjemur🤔siapa sih yang ga suka ayam, hummm... Bunda uda punya resep favorit andalan untuk keluarga tercinta, pas sama bunda yang mendukung tim Ayam berjemur 😍yuuk aah kita olah ayamnya bun👩‍🍳 #CookpadIndonesia #CookoadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

8 potong
60 menit
Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

#cookpadcommunity_jakarta Rikwes anak mbarep,, Makan siang goreng chicken wing anget² Jaaaannnnn mantep tenan💜

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Untuk pertama kalinya nyoba masak dan ternyata hasilnya endul surendul.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pengen ayam goreng yang berasa rempah2

8 orang
1 jam
Sayap Ayam Goreng Balado

Sayap Ayam Goreng Balado

Si mbak beli sayap ayam potongannya kecil2 pisan dan ga beraturan, binun mau dimasak apa. Iseng2 aja di goreng dibumbui coba2 😄😄...eh...Alhamdulillah anak2 suka...Itu yang penting

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Kebeteluan lagi mau yang praktis2, jadi mom masak ayam ungkep tanpa di tumis2an. Rasanya jangan di tanya ya mom, buat ngiler 🤤 dan disini aku tambahin beberapa potong tempe hihihi

6 orang
30 menit
Tahu Goreng (Bumbu Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok)

Tahu Goreng (Bumbu Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok)

Tahu ini di bumbui dengan sisa ungkep ayam. Karena semua sudah lengkap rasanya. Jadi gak perlu bikin bumbu lagi. Praktiskan moms😀 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Bumbunya pake yg ayam ungkep bumbu lengkuas .. enak banget deh krna banyak serundeng kelapa 🤤 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya