Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kanton Halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kanton Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kanton Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kanton Halal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kanton Halal adalah 4 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kanton Halal diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kanton Halal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kanton Halal memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kanton Halal:
- 1 ekor ayam broiler ukuran 0,8 - 0,9 kg
- Bumbu Halus/ Gerus
- 4 siung bawang putih
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 cm jahe
- 1 sdm bubuk ngohiong
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt angkak (boleh skip), rendam air panas, tiriskan
- Bumbu Cemplung :
- 2 helai daun jeruk, sobek sobek
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdm air jeruk (boleh nipis atau jeruk lainnya)
- 1 sdm gula pasir/ gula merah
- 1 tangkai bawang prei iris 1/2 cm
- 1 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kanton Halal
