Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos (Lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos (Lengkuas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos (Lengkuas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos (Lengkuas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos (Lengkuas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos (Lengkuas) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngomongin soal ayam itu emang gak ada habisnya soalnya klo sudah ngolah ayam bisa di buat apa aja..😂 Salah 1 kesukaan dirumah ya ini ayam goreng lengkuas. Bisa di jadiikan ide buat frozen food juga loh.. Enak tinggal goreng2 aja..😍 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos (Lengkuas):

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 ruas kunyit
  7. Bahan tambahan
  8. 250 gr lengkuas muda di parut
  9. 1 batang serai geprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

1
Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis biar hilang amisnya biarkan 5 -10 menit. Sambil menunggu ayam Parut lengkuas di wadah lain.
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Aku blender ya mak biar cepet.😄
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum NOTE: karna aku blender, jadi aku biarkan dulu airnya kesat di wajan lalu bari aku tambahkan minyak di tumis hingga harum. Setelahnya masukan bumbu tambahan tumis hingga layu. Tambahkan garam (bisa di cicipi asinya sudah pas apa belum, krna aku suka lebih asin biar meresap ke dagingnya)
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 3
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 3
4
Tambahkan laos aduk rata. Beri air sedikit saja (50 ml), lalu masukan ayam aduk rata. Tutup wajan masak dg api kecil. Balik sesekali biarkan ayam matang dan air kesat. Setelah itu tetap aku tutu wajanku sampe ayam dingin baru aku pindahin ke wadah.
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 4
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 4
5
Goreng dg api sedang cenderung kecil hingga kering. Siap dimakan dg sambel bawang + lalapan + nasi hangat..😋
Ayam Goreng Laos (Lengkuas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Recook sudah lama resep ayam goreng kalasannya ibu Nuning putri @NuningPutri_chef , waktu itu kepincut gara-gara liat video di youtubenya. Jadi resep andalan. Ini aku buat lagi buat jadi pelengkap tumpeng ulang tahun #JccoSatuTahun #Tumpeng #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Homemade ayam goreng saus thai

Homemade ayam goreng saus thai

2 orang
30 menit
Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Karena bingung mau masak apa suami sudah mau pulang kerja,di kulkas cuma ada ayam,suami gk begitu doyan sama ayam,tak coba aja bikin ayam goreng sambel bawang ,dan ternyata abiss juga sama doi

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng bawang putih, ini menu gampang banget dan favorit di keluarga saya Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengBawangPutih #week43

Ayam goreng rasa ayam bakar

Ayam goreng rasa ayam bakar

Masak simple itu saya banget. Dan seneng pas nemu resep ini. Memenuhi kriteria sbg menu favorit, gampang dan enak! Ayo ayo, cobain deh, pasti setuju sama pendapat saya 😊 Source: Saluna Mahira #CookpadCommunity_Depok #MasakanAyam #MasakSimple #MenuFavoritKeluarga

Ayam goreng rempah2 jhuie

Ayam goreng rempah2 jhuie

Nikmati kerenyahan ayam rampah2 khas kampung dengan ditemani sambal.

3 porsi
30menit
Ayam Goreng Bumbu Rendang

Ayam Goreng Bumbu Rendang

Biasa jd ibu penyayang, yang masih bisa di makan dibuang sayang🤭 Jadilah ayam goreng bumbu rendang karena kebiasaan klo masak rendang selalu bersisa bumbunya😢 rendang bumbu kurang, rasa ga nendang🙄 Penasaran kn.... Yuks mari kita coba sayang🥰 Nikmatnya perpaduan ayam ungkep yang digoreng dengan bumbu rendang😋🤤 #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

8 potong
30 menit
"AYAM GORENG SEDERHANA"

"AYAM GORENG SEDERHANA"

Lauk ke sukaan keluarga ku Ayam goreng.. #PejuangGoldenAprone3 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng saus tomat

Ayam goreng saus tomat

Aromanya enak banget, rasanya manis asam asin.. buatnya mudah 😉

6 porsi
30 menit
Crispy Fried Chicken (KFC)

Crispy Fried Chicken (KFC)

Ikutan challenge #AdaApaCi Mainan ABCD lima dasar, jadi keinget zaman old dulu 😄 Hari ini setor resep Crispy Fried Chicken (KFC) homemade.. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source: Dapur Neeta Selamat malam cookpad, Resep ke 4 yang aku tulis malem ini. Sampai bingung mau tulis apa lagi hehehe. Langsung aja lah ya 😄

53. Ayam Goreng Kriwil

53. Ayam Goreng Kriwil

Bebikin kala itu, di bulan Agustus. Pas liat postingan "Fried Chicken Kriwil" di IG mbak Putri Habibie tanggal 16 Agustus, autosave deh pengen nyoba. Selalu suka dengan ayam goreng begini 😄. Terimakasih buat mbak Putri Habibie, semoga sehat dan sukses selalu 🙏. 10 hari setelah liat postingan itu, bikin deh (marinasi dulu), 1.5x resep di bawah ini, yaitu 12 potong ayam. Besoknya baru bisa dinikmati. Endeus 😋. #PejuangGoldenApron3 #Minggu26

Ayam Goreng Metode Marinasi

Ayam Goreng Metode Marinasi

Source : @desakumarinasi Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang. #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Crispy Rica Rica

Ayam Goreng Crispy Rica Rica

oalahan ayam crispy dg nasi hangat ya bun hehe #olahanayam #timdapur #cookpad

Ayam Goreng Bumbu Tom Yam

Ayam Goreng Bumbu Tom Yam

Bosan masak dengan ayam goreng biasa-biasa. Sesekali test dengan ayam goreng Bumbu Tom Yam.. Source : @Leonyskitchen #PejuangGoldrenApron3

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

udah lama ga masak, jadi iseng pengen bikin ayam goreng madu, dan hasilnya wangi dan enakkk bangett🥰✨

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Masaknya dari kemarin,, gorengnya baru sekarang 😁, pagi ini menunya ayam goreng kalasan aja yaa😉 Source : Mrs. Tans #cookpadcommunity_Cilegon #pekanposbarayam #ayamberjemur

Sambal ayam bakar / ayam goreng

Sambal ayam bakar / ayam goreng

Masya allah ini sambal bener2 Jdi penyemangat nambah nasi 😂 . Hati2 ya 🤭 Mertua pun habis makan langsung bilang wueeenakkk banget masya allah 😂 . Langsung ajah lah ya

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

bosan dengan masakan ayam, nyoba yg rasanya gk bikin enek dan pusing (krn alergi micin dan sejenisnya kalau kebanyakan)

2 orang
1 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng. Hmm.. siapa sih yang tidak suka? Tapi membuatnya itu loh yang terkadang malas. Karena harus marinasi, mengungkep untuk mengempukkan. Tapi kalau sudah tau rasanya, pingin nambah terus.

1 ekor
2 jam