Ayam Goreng Bacem

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan thema #RecookDepok_LaukPaukTumpeng, udh pernah bikin tahu tempe jd penasaran jg sm ayam yg di bacemin. Passs...di resepnya mba #TemanCode_Cicil ada olahan baceman ayam, wesss...langsung recook ae lah Source : Cicilia Yustina Salamony #CookpadCommunity_Depok #Week34 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 4
  2. BUMBU HALUS :
  3. 9 butir kemiri
  4. 7 siung baput
  5. 3 cm jahe
  6. 3 cm kencur
  7. 3 cm lengkuas
  8. 3 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 3 sdm gula putih
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1 L air
  15. 250 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

1
Siapkan bahan" untuk di haluskan, saya menggunakan blender dgn tambahan 100 ml air. Setelah halus sisihkan.
Ayam Goreng Bacem - Step 1
Ayam Goreng Bacem - Step 1
Ayam Goreng Bacem - Step 1
2
Panaskan air (900 ml) sampai mendidih, baru masukkan bumbu halus beserta daun salam, sereh geprek, daun jeruk, kecap, gula putih, garam & kaldu jamur. Aduk rata, baru masukkan ayam (bisa jg di tambah tahu & tempe).
Ayam Goreng Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bacem - Step 2
3
Masak sampai air menyusut, matikan api. Panaskan minyak goreng, goreng baceman ayam sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan. Siap di nikmati sebagai lauk / cemilan, pokok'e...maknyuzzz πŸ˜‰
Ayam Goreng Bacem - Step 3
Ayam Goreng Bacem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambel nanas

Ayam goreng sambel nanas

Masih punya persediaan ayam ungkep, biar seger n rada pedes kita bumbuin sama sambel nanas ya....yuuk #PekanRayaAyam #PekanPostBarAyam #AyamBejemur #CookPad_Indonesia #CocomtagPost_AyamKukuruyuk #CookPadCommunity_Tangerang #SemangatMemasak

2 orang
30 menit
Ayam goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea

Resep ini juga recook dari William Gozali. Bener2 gampang bikinnya dan yang pasti sesuai dengan lidah lokal Cusss..intip resepnya..

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Sesungguhnya awalnya saya tidak tahu kalau belacan itu nama lain dari terasi. πŸ˜‚ Kalau terasi dan saya itu udah kayak saudara. Kami kadang ngobrol di dapur atau meja makan sambil huh hah kepedesan. Kalau jauh, kangeeen. Pas di perantauan, di area saya (Parramatta) mau cari terasi atau pun tempe susah.. Akhirnya ditahan aja keinginan berbulan-bulan. Sampai suatu saat teman satu apartemen yang dari Thailand minta diajarin bikin 'sambal' (sambil kayak nginget2 gitu melafalkannya). Dia bilang pernah makan dan enaak (memang enak.. hihi).. Terus.. Bagaimana ngajarin bikin, kalau nggak ada terasi? Jeruk limau jg susaaah. Adanya jeruk lemon. Akhirnya dapetlah itu terasi di Bankstown, lumayan jauh, mesti naik kereta, kayak Sidoarjo Surabaya. Langsung beli satu pak (merek ABC). Akhirnya.. Bikinlah sambal, meskipun penuh kreativitas karena pakai bawang merah bombay dan lemon. Tapi nggak bisa bikin banyak, karena misua nggak suka terasi. Bikinnya pun pakai pestle and mortar aka tumbukan. Ga ada cobek. Hehe. Ya itu sedikit cerita saya tentang terasi aka belacan. Lah ini ceritanya ayam belacan kok jadi ngelantur cerita ke sambal terasi ya? Haha.. Yo wes ben. Mau dihapus sayang.

Sawi Roll Ayam (Goreng)

Sawi Roll Ayam (Goreng)

pingin bkin dari lama, baru keturutan tadi, padahal saus tiram sm kecap asin lagi abis. seadanya aja😁

Fried chicken (ayam tepung) ala Korea

Fried chicken (ayam tepung) ala Korea

Hallo Bu, jd lagi seneng-senengnya liat drama Korea. Bbrp kali jadi penasaran chicken ala Korea ini. Rasanya gurih manis pedes gitu, tetep jangan sampe ke asinan yah

4 porsi
1 jam
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

#AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng kpop ala ala

Ayam goreng kpop ala ala

semua resep yg sy buat sangat mudah, bahan sederhana tapi rasa boleh di aduuu.. apalah daya karna keterbatasan bahan seadanya, dicoba yukkk !!

Ayam goreng saus tomat

Ayam goreng saus tomat

Aromanya enak banget, rasanya manis asam asin.. buatnya mudah πŸ˜‰

6 porsi
30 menit
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Source : devina hermawan

Ayam goreng rempah2 jhuie

Ayam goreng rempah2 jhuie

Nikmati kerenyahan ayam rampah2 khas kampung dengan ditemani sambal.

3 porsi
30menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep(dgn bumbu dasar kuning)

Ayam Goreng Bumbu Ungkep(dgn bumbu dasar kuning)

Favoritnya bocah dirumah,hampir tiap hari menunya ini. Yg masak sampai bosen,yg maem gk ada bosenΒ²nya. Mau sayur nya apa yg pnting lauknya ayam gorengπŸ—πŸ— untungnya punya stok bumbu dasar kuning,tinggal cemplungin rempah daun,jadi dehh... Cuz ke resep ajah y... #PekanPosbarBumbuDasar #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Bismillahirrahmaanirrahim.. Ini hasil trial untuk kesekian kalinya akhirnya berhasil juga 😭 Aq dari dulu emang suka banget cobaΒ², karena rasa penasaran banget gimana cara menaklukkan si ayam goreng tepung ini biar hasilnya kribo πŸ˜‚ Dulu sempat absen karena kapok gak pernah berhasil, qadarullah pada suatu hari timbul keinginan buat nyoba lagi, walaupun msh blm bs move on dari kegagalan πŸ˜… Dan akhirnya ketemu dech komposisi yg lumayan pas menurutku. Lain kali coba lagi ahh versi yg lebih ekonomis, yg bisa dipake buat yg mau jualan fried chicken, chicken steak, ataupun ayam geprek, In syaa Allah resep yg ini bakal menyusul 😘

Korean stir-fried chicken mozzarella

Korean stir-fried chicken mozzarella

Rasa2 mkn di resto korea, ini versi di rumah aja dan pake bhn lokal lho, cuss bikin, enaaakk bgt πŸ‘πŸ»πŸ˜Š

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ikutan challenge dari mama Cookpad, disuruh bikin ungkepan. Terus q ngobrol sama tetangga yg punya warung makan terus dikasih tau resepnya, yg simple dan sedikit pakai minyak goreng untuk bikin serundeng. Memanfaatkan air sisa ungkepan untuk dibikin serundeng, dan tidak perlu di goreng lg serundeng nya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #AyamSerundeng