Ayam goreng ala Korea

Dipos pada March 11, 2022

Ayam goreng ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini juga recook dari William Gozali. Bener2 gampang bikinnya dan yang pasti sesuai dengan lidah lokal Cusss..intip resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala Korea:

  1. Marinate ayam
  2. 350 gr sayap ayam potong 2
  3. 3 siung bawang putih cincang halus
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 1 SDM kecap asin
  6. Sedikit garam
  7. Sedikit merica
  8. Tepung untuk menggoreng ayam
  9. 250 gr tepung beras
  10. Sedikit garam
  11. Sedikit merica bubuk
  12. Saos ala korea
  13. 2 sdm gochujang saos (tidak bisa diganti saos lain)
  14. 2 sdm madu / boleh pake gula pasir
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 2 sdm cuka putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala Korea

1
Marinate ayam dengan bumbu marinate selama minimal 30 menit
2
Celupkan ke adonan tepung, goreng ayam dengan minyak yang banyak setengah matang dulu, angkat,tiriskan kemudian goreng lagi sampe crispy
3
Tumis adonan saos dalam wajan anti lengket sampe menyusut dan mengental,matikan api,masukkan ayam goreng aduk sampe rata
4
Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Lauk praktis yang bisa disimpan di kulkas..,sering banget pas bulan puasa buat menu sahur 😁, klo mo mkn tinggal goreng2 πŸ˜‚ aja Week 19 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Saos Yakult

Ayam Goreng Saos Yakult

Gampang, praktis, enak 😁

4 porsi
Ayam goreng bumbu ungkep praktis rasa mantul

Ayam goreng bumbu ungkep praktis rasa mantul

Ayam goreng dg bumbu sasetan aj... Cpt, rasa enak... O.. Iya jgn di kasih garam yh. Krna bumbu marinasi desa ku udh asin

1 porsi
30 menit
Pangsit ayam goreng

Pangsit ayam goreng

3-5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Masih dengan thema #RecookDepok_LaukPaukTumpeng, udh pernah bikin tahu tempe jd penasaran jg sm ayam yg di bacemin. Passs...di resepnya mba #TemanCode_Cicil ada olahan baceman ayam, wesss...langsung recook ae lah Source : Cicilia Yustina Salamony #CookpadCommunity_Depok #Week34 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

Ayam goreng gandum

Ayam goreng gandum

Coba2 recook ayam goreng gandum dengan bahan sederhana

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Source : lia lim Ikut meramaikan recook daerah kalimantan #audisidutarecook #dutarecooktenggarong #IzaSquad #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY

Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY

Source : Novi Lova Dulu sebelum pandemi suka banget beli Ayam Goreng Kalasan.. Dan sejak pandemi ini udh gak pernah lagi.. Waktu ngebakso bareng comunitas colam ada mbk Novi Lova sbg narasumber dan endingnya harus recook resepnya... Nah aku intip" resepnya mbk Novi Lova ada Ayam Goreng Kalasan... Langsung donk ekskusi... Alhamdulillaahh Ayam Goreng Kalasannya enak dan bikinnya jg simple... Jadi skrg ga perlu beli" lagi langsung bikin lebih hemat dan healthy... Hehehee.... Trimaksh mbk Novi Lova resepnya πŸ™πŸ™ #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithNovi #CookpadCommunity_Malang

10 potong
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Dulu zaman sekolah, ada warung makan ayam goreng kremes yang ramai banget. Pakai sambal terasi gitu makannya. Akhirnya jadi ide masak. Karena kaldunya dijadikan campuran kremesnya, jadi ungkepan ayam pakai santan. Jadi lebih gurih. Kali ini nyobain bikin kremesan pakai bahan utama tepung maizena. #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengKremes #Minggu27GoldenApron3

5-6 porsi
45 menit
Ayam goreng ngohiong mudah dan cepat

Ayam goreng ngohiong mudah dan cepat

Punya bubuk ngohiong udah lama tapi blum dipake2, tadinya ga tau, setelah baca2 d google baru tau.. ternyata enak, wangi, mantap pisan.. nyesel baru tau.. hihi..

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Ayam kalasan ni asalnya dari Yogyakarta. Rasanya lebih ke gurih dan manis. Teksturny empuk, bukan garing karna digoreng. Slalunya ada juga yg disajikan dengan kremesan. Bisa cek google ya kalau mau tau asal-usul ayam kalasan😁. #ayamgoreng #ayamgorengkalasan #ayamkalasan

Ayam Goreng Sambel Tomat

Ayam Goreng Sambel Tomat

Resep ayam goreng: Kitchenette Resep sambel: channel Mama Adeeva Udah lama pengen bisa bikin ayam goreng seperti yang di warung pecel lele. Mumpung ada challenge ngabibita pekan ini, jadi bisa ngirit deh gak melulu beli 😁 Maafken foto step-by-step yang kebalik-balik, ya. Technical error, mungkin πŸ˜† #combongabibita_sambelpecelayam #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week39

Ayam Goreng Cilik

Ayam Goreng Cilik

Ikut meramaikan ayam bebedaknya #CookpadCommunity_Kalbar dan ayam berjemur nya mamah Cookpad. Hari ini ayamnya sy goreng cilik2 alias kecil kecil. Al hasil ludes seketika, yg g doyan ayam goreng pun mau makan ni ayam goreng. Malah yg doyan ayam bilang, yah bunda bikin nya dikit SII, jadi g puas kita. Bunda kira itu cukup buat mas seorang, ternyata adek2 juga mau makan nya. Yeayyy berhasil trik nya. #PejuangGoldenApron3 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #OlahanAyamTepung #BerapiBerami_AyamBebedak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

1 jam 30 menit
Ayam Goreng Sambal Sari Laut

Ayam Goreng Sambal Sari Laut

Combo ngabibita kali ini adalah tentang ayam yang dimakan pake sambel intinya gitu lah.. Hehe.. Ini ayamnya saya masak bumbu kuning. Biar praktis pake campuran bumbu kuning buat ayam goreng yang biasanya dijual di abang sayur atau tukang ayam itu.. Hihi 🀭 Sambelnya saya liat punya Ci Yuli, namanya sambal Sari laut yang biasanya suka ada ditempat pecel lele itu. Enak banget makan ayam goreng + sambel ini + lalapan + nasi uduk/putih. πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini saya bikin 2x resep tapi saya tulis 1 resep aja ya. Ternyata ini post-an resep saya yang ke-200, ga nyangka juga udah ngepost sampe segini.. 😁🀭 Source : yNy #PoodyKitchen #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Kriuk Oregano

Ayam Goreng Kriuk Oregano

Ayam goreng dengan aroma sedap dari oregano, kriting yg super renyah 🀀🀀🀀. Apa ya trik khusus agar ayam bisa cantik begini keriting seperti ini? Jawabannya cuma "Karena terbiasa" aja. Jadi semakin terbiasa akan makin cantik kritingnya karena dari situ kita belajar juga membandingkan hasilnya. 3 hal yg paling penting perlu diingat u/menggoreng ayam supaya kriting cantik selain minyak harus melimpah : 1. Jangan sentuh ayam yg telah berbalut tepung/melapisi ayam tepung dengan tangan tanpa alat bantu (menyebabkan bantat). 2. Jangan membiarkan ayam yg telah ditepungi diluar minyak panas atau bertumpuk karena bagian bawah akan bantat. Jadi begitu selesai dilapis harus langsung masuk dalam minyak panas. 3. Siapkan 2 wadah u/tepung kering maksudnya gunakan tepung kering sedikit demi sedikit agar tepung yg lain yg belum terpakai tetap kering sehingga dapat mengirit tepung & hasil bisa maksimal. Owh iya, saya goreng ini dipanci rebusan mi kecil jadi tidak membutuhkan minyak terlalu banyak. Sesuaikan saja dengan wadahnya saat menggoreng harus berapa potong. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #ayamKFC #ayamgorengkriuk #ayamgorengtepung #ayamkentucky #kentuckyayam #kfc #kentuckyfriedcickhen #oregano

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini dibumbu ungkepnya saya tambahkan gula supaya ada rasa gurihnya. Berdasarkan hasil googling, ini resep yg sesuai dengan lidah saya.

Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Iseng aja bikin ini hehe :") Yg tadinya mau bikin sambel dabu-dabu karna ga ada jeruknya jadi daun nya aja dikereasiin

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Kriting

Ayam Goreng Kriting

#Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Kita sarapan ini yuΓΉuuuk

Ayam goreng keriting

Ayam goreng keriting

Bedah resep bulan oktober ini challenge nya bikin ayam goreng keriting atau keribo atau sejenisnya yang crispy, crunchy abis dah pokoknya. Gak nolak banget sama challenge ini secara dirumah emang penggemar ayam πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ’ͺπŸ‘πŸ˜…. Walaupun mengolahnya harus sabar karena setelah dimarinasi ayam harus disimpen dikulkas dulu malamnya, besoknya baru bisa digoreng, agar menghasilkan ayam yang empuk dan crispy. Disini saya tidak menggunakan cabe bubuk di tepungnya karena kurang suka pedas, cukup pake saos sambel. Sumber resep : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #niungniung #olahanayamniung

12 bh
30 menit