#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada March 1, 2022

#182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 17 oktober 2020 Hanya ayam goreng tapi dah bikin nagih dengan rempah dan aroma bumbu khas dapoer ibu😊 ahhh kangen ibu (ibu Asuh)😢 semoga ibu panjang umur N sehat slalu😍 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. 1/2 kg sayap
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Rempah
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 batang serai
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 bks kaldu jamur
  15. 1/2 sdt garam
  16. secukupnya Air
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat #182. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Cuci bersih ayam, kucuri perasan air jeruk nipis ditambah garam diamkan selama 15 menit dan cuci kembali, tiriskan.
2
Haluskan bawang, jahe ketumbar dan kunyit sampai lembut (sy di ulek).
3
Masukkan bumbu halus kedalam wajan/panci beserta daun salam, jeruk serai dan lengkuas dan masukkan ayam.
4
Aduk/campur ayam sampai bumbu tercampur rata, nyalakan api tumis sampai aroma bumbu keluar masukkan air sampai ayam terendam keseluruhan, tambahkan garam serta kaldu jamur aduk dan masak sampai air asat.
5
Angkat dan dinginkan ayam, sambil nunggu ayam dingin panaskan minyak.
6
Goreng ayam beserta bumbu ungkep dengan minyak banyak sampai matang dan kecoklatan.
7
Angkat dan tiriskan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bacem Pandan

Ayam Goreng Bacem Pandan

Recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi Link recipe : https://cookpad.com/id/resep/13634650-ayam-goreng-bacem-pandan?invite_token=WuKHbZvoSf8GHjMBuneod7GX&shared_at=1604991660 Saya tambahkan garam 🙏 #GenkPeDa_Eksis semangat selalu ada menu baru tiap harinya🥰 Recook muter dh lama cookmark ini wktu #RememberGenkPeDa_DapoerOznon link recipe : https://cookpad.com/id/resep/13130991-ayam-goreng-bacem-pandan?invite_token=VZwE9hZRMFLBAgF6rDvp6uqo&shared_at=1605070570 Skrg sekalian dh 🙏🥰 Yuks dicoba aj #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Tim ayam berjemur kali ini buat ayam goreng kalasan Dan rasanya enak bgt . Sebenarnya ini di goreng ataupun di bakar sama² enak. Source : evi indriana #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayaayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #ayamberjemur #olahanayam #pekanposbarayam

[110] Kremes Ayam Goreng

[110] Kremes Ayam Goreng

Yuk tetep semangat! Udah 2021 nih jangan kasih kendor hehehe para #PejuangGoldenApron3 Kali ini saya mau berbagi resep bikin kremesan kalo lagi bikin ayam goreng. Dijamin makin enak!👍🏻

Ayam goreng pemuda modifikasi (dibakar)

Ayam goreng pemuda modifikasi (dibakar)

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Kalau buat ayam ungkep saya sering menambahkan ketumbar, kali ini saya membuat ayam goreng dengan ketumbar yang lebih banyak tanpa ungkep hanya dibumbu saja dan langsung digoreng dengan api yang tidak terlalu besar. Karena itu potongan ayam sebaiknya lebih kecil supaya matang hingga ke tulang. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

14 potong
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Kali ini bikin ayam goreng dgn bumbu santan, rasanya enak banget dan gurih dari bumbu santannya. Yang pasti anakku jadi lahap makannya 😁😁

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Pingin bikin ayam goreng tapi bosen banget kalau cuma digoreng aja. Akhirnya coba searching-searching. Ketemulah ayam goreng pandan ini. Salah satu olahan ayam goreng yang tak biasa menurut saya. Karena harus dibungkus daun pandan dulu sebelum digoreng. Alhamdulillah dengan proses yang sedikit riweh menurut saya. Tapi terbayarkan karena anak laki suka..🤩🤩 Dan untuk urusan goreng-menggoreng, saya selalu percayakan dengan minyak goreng andalan saya. Yaitu minyak goreng @fortune .Disamping harganya murce dibanding lainnya. Minyak goreng ini juga gak gampang menghitam menurut saya. Jadi lebih hemat..🙈🙈 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Source Opi Bun Pas lihat postingan teh opi auto cookmark, nah pas banget acara #MasakResepTeman di komunitas Jakarta adalah #MRT_OpiBun Udah cookmark banyak banget habis resepnya enak2 semua Nah ini adalah ayam goreng dengan bumbu tersimple yang pernah saya buat. Walaupun simple rasanya Masyaallah enak gurih dan juicy. Pendampingnya tentunya sambal ya akan saya share setelah ini Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Ayam Goreng Mbok Berek

Ayam Goreng Mbok Berek

Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3

Sayap Ayam Goreng

Sayap Ayam Goreng

Bisa sebagai lauk nasi dan lezat juga untuk dikudap dengan saos sambal maupun Thai sauce dan.. kentang goreng.

Ayam Goreng Kilat

Ayam Goreng Kilat

Terinspirasi dari tahu goreng yang viral dimana-mana. Sisa adonan untuk ungkep, ditambah tepung2 trus dituang ke ayam ketika mulai matang. Kenampakannya kurang menarik sih tapi not bad lah untuk dimakan sendiri 🤭🤭 Sengaja bikin cuma 2 untuk coba2 saja. #GA_TheNextLevel #Coboy #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Surabaya

2 potong
45 menit
Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Salah satu olahan ayam yg disukai anak2 yaitu ayam goreng tepung. Kreco minggu ini saya pilih ayam goreng wijen yang simple buatnya dan yang pasti anak2 senang. Rasanya juga gurih karena ada wijen d adonan tepung nya. Makasih buat resepnya tante Helen. Semoga makin sukses dan semoga keluarga selalu diberi kesehatan. Salam kangen buat anak2 😘 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #ResepKandidat_Surabaya

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Kali pertama nyobain ayam goreng kalasan. Dulu depan kantor di Surabaya ada rumah makan ayam kalasan. Mau coba ragu-ragu bun, takut ga suka. Pengen deh bikin #MasakanUntukIbu dengan menu ini. Pasti mama suka. Sejak pandemi jadi ga bisa pulang kampung. Dan coba-coba bikin menu ini ternyata mantaaap betul rasanya bun. Gurih manisnya seimbang ❤ (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week29 (63)

2-3 orang
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Minggu ke 21 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 21 Oktober 2020) Source : Sari Utami Kimdonghwa dengan sedikit modifikasi (soda kue saya skip dan saya tambahkan lengkuas muda dibumbu halusnya serta sedikit tambahan bumbu lainnya). Untuk bumbu halus langsung saya cemplung aja tanpa ditumis Mantul banget rasanya, biasanya klo beli seporsi 25rb hanya 1 potong kecil ayam, tahu tempe, sambel dan lalapan. Ini dapet 6 potong hanya dengan harga 25rb juga (ayam plus bumbu2nya). Untuk airnya harus air kelapa, klo air biasa rasanya akan beda . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ayamkalasan #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 potong
1 jam
Ayam Goreng Susu

Ayam Goreng Susu

Agak bingung kasih judul resepnya.. Tapi sesuai dengan judul yang aku tulis, disini aku marinasi ayam menggunakan susu. Karena banyak banget resep bersliweran di youtube dan cookpad menggunakan susu. Jadi kucoba aja, pengen tau apa bedanya di marinasi biasa dan yang pakai susu. Ternyata memang beda banget rasanya, baru tau kalo juici2 di tekstur ayam itu seperti apa.. Memang harus mencoba sesuatu kalo mau tau hal baru.. Hihihi Di resep ini aku gak terlalu banyak menggunakan susu, biasanya resep lain sampai ayam benar2 terendam. Tapi beneran deh gurihnya beda dan lebih lembut dagingnya.. Selamat mencoba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Fotonya dadakan karna pas mateng udah digubrak2 anak.. yaudahlahyaa.. Tapi ini recomendeed banget. Rasanya Pas. Tekstur juga mantap. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Suka sama ayam goreng ini bisa dstok dkulkas, kalau pas bingung mau lauk apa tinggal dikeluarkan dari freezer digoreng sambelin nasi anget mantap 😁

Ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong)

Ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong)

Rabu, 2 desember 2020. Yang suka makan makanan korea ayo merapat Dari pada beli terus mending bikin sendiri dengan di sesuaikan bahan yang ada di rumah tentunya 😆 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

4 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

makanan kesukaan krucil dirumah.. selalu nyetok ayam ungkep ini biar bisa di goreng kapan saja.. simple.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20