Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 10 bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. Secukupnya garam dan merica
  5. 1 jeruk nipis
  6. 4 sdm arak masak
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 telor
  10. 1 sdm tepung terigu
  11. 5 sdm maizena + 1 sdm air
  12. Pelengkap: saus mayones

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

1
Iris-iris daging cukup sesuapan untuk dimakan. Kemudian rendam sebentar dengan air jeruk lalu cuci lagi.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 1
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam ayam bersama arak masak, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 2
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 2
3
Setelah itu tambahkan telor dan 1 sdm terigu. Aduk rata.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 3
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 3
4
Siapkan tepung maizena dan beri sedikit air sambil di aduk dan ditekan-tekan menggunakan sendok.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 4
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 4
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 4
5
Urapi ayam dengan tepung maizena dan goreng dalam minyak panas.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 5
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 5
6
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi ke dalam minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 6
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 6
7
Sajikan dengan saus mayones. Selamat mencoba.
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taiwan Fried Chicken Basil

Taiwan Fried Chicken Basil

Sumpahhh, ini enak. Rasanya resto banget. Apalagi kalo suka masakan Asian style. Resep aslinya di sini yah: https://cookpad.com/id/resep/13910737-taiwan-fried-chicken-wings-with-basil?invite_token=rt75GJJqrKz55JLrgmnyWder&shared_at=1605249806 Aku ikut persis resep aslinya, kecuali merk kecap asin, dan garam serta kaldu jamur di taburannya ku ganti dgn kaldu ayam bubuk merk knoor. Beberapa takaran bahan juga beda sedikit mengikuti selera cicipan lidahku ๐Ÿ˜ Thank you yah cc Felicia Tan ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Upin dan Upin pasti suka! ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿฆฒ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿฆฒ๐Ÿ—๐Ÿ— -- #KegiatanREcookCOboy minggu ini adalah merecook tiga resep Mbak Helen Aprilia (Naads_Kitchen). Setelah bikin Donat Tape, sekarang saya coba masak Ayam Goreng Wijen. Tapi sedikit modifikasi, ayam dimarinasi dan kukus sebentar biar bagian dalam ayam matang sempurna. Ketahuan, cara mak-mak masak buat hajatan ๐Ÿคฃ. Biar lebih mudah menggoreng (karena pakai wajan biasa), minyak nggak terlalu banyak, dan nggak was-was udah matang apa belum. Kalau mau langsung digoreng tanpa dikukus, pakai banyak minyak biar ayam terendam semua. Sausnya tambahan aja, silakan ganti suka-suka. Bebaskann.. ๐Ÿ˜๐Ÿ’– Sekalian nambah hashtag #ResepKandidat_Surabaya, karena #CookpadCommunity_Surabaya kompak semua #PendukungPilkadaCookpad2021. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=xS3jueaLyjFT68Md2uKVB3Jq&shared_at=1612605735 #KRECOHelen

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Kebeteluan lagi mau yang praktis2, jadi mom masak ayam ungkep tanpa di tumis2an. Rasanya jangan di tanya ya mom, buat ngiler ๐Ÿคค dan disini aku tambahin beberapa potong tempe hihihi

6 orang
30 menit
Ayam Goreng Bolognaise

Ayam Goreng Bolognaise

Nyontek dari @aurorakitchen ... kayaknya lagi trend deh yang berbau bolognaise ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ini recook yang kedua kali dari resep ko Rudi, yang pertama belum difoto sudah ludes ๐Ÿ˜…. Saya pakai ayam kampung dan saya presto 30 menit supaya cepet lembut ๐Ÿ˜† Sumber : Rudi ็”ทๅฅฝ

Fried Chicken Thai Sauce

Fried Chicken Thai Sauce

Bismillah, Sajian maksi kekinian permintaan cah lanang..memang gak jauh dari ayam.. ๐Ÿ˜‚ MaasyaaAllah ini enak dan harumm.. Wajib di coba loh umm ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : ummu #Bunda Ela Jazaakillahu khairan resepnya๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Pingin bikin ayam goreng tapi bosen banget kalau cuma digoreng aja. Akhirnya coba searching-searching. Ketemulah ayam goreng pandan ini. Salah satu olahan ayam goreng yang tak biasa menurut saya. Karena harus dibungkus daun pandan dulu sebelum digoreng. Alhamdulillah dengan proses yang sedikit riweh menurut saya. Tapi terbayarkan karena anak laki suka..๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Dan untuk urusan goreng-menggoreng, saya selalu percayakan dengan minyak goreng andalan saya. Yaitu minyak goreng @fortune .Disamping harganya murce dibanding lainnya. Minyak goreng ini juga gak gampang menghitam menurut saya. Jadi lebih hemat..๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Ungkep Spesial

Ayam Goreng Ungkep Spesial

Source: Ibu Chef Fatmah Bahalwan (Buku '241 resep masakan favorit anti gagal') Saya fans berat ibu Fatmah Bahalwan, jadi mulai hari ini, akan sering terbit resep-resep keren ibu Fatmah yang udah diuji coba didapur saya. ๐Ÿ˜Š Ikutin aja semua stepnya untuk dapet rasa dan hasil yang mantap. Pertama kali saya mikir, masak iya tidak pakai air tidak gosong. Ternyata tidak, ayamnya bisa mengeluarkan air sendiri, dipadu dengan bumbu-bumbu, bisa menyerap dengan sempurna. Setelah digoreng, rasanya nikmat sekali. MasyaAllah, Alhamdulillah. Saya pakai setengah resep. โ™ฅ๏ธ #memasakdengancinta #masakituibadah #chefwannabe

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Tema dr mama cookpad #PekanRayaAyam dan sy pilih #AyamBerjemur sesuai dg masakan sy Ayam Goreng kalasan, ini sy ambil resep dr Mama Fathan pas banget rasa bumbunya ga kalah dg rasa yg dijual d resto2 lah ya ๐Ÿ˜dan klrga pun sgt menyukainya Source : Mama Fathan Recook : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #RememberGenkPeda_DapurAirin #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam goreng tanpa tepung

Ayam goreng tanpa tepung

relatif
1 jam
Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Wktnya weekend masak menu simple tapi uenak banget hanya satu kata enak..mo kasih saus asam manis digeprek diapain aja ayam goreng wijen resep mbak@helen juara๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Source : Naads_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=C991hxqweeEvEBUMzCxjmitc&shared_at=1611967655 #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

25-02-2021 Dengan resep simple ternyata bisa dapat ayam goreng yg rasanya maknyuuss...๐Ÿ˜˜ Ibun siih masuk tim #ayamberjemur gak tau deh kalau kamu. ๐Ÿคญ Resep simplenya punya mba Anie bisa di cek di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14432678-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning?invite_token=PGkf3X5FrPpkr8NzW6mWhc9d&shared_at=1614256182 #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ini salah satu resep andalan saya. Ayam gorengnya enak dan bumbunya meresap. Sebenarnya ayam dengan bumbu ini bisa saja langsung di goreng tanpa harus di masak terlebih dahulu, tapi karena ini buat stock jadi di masak dulu. Nanti akan di goreng saat akan di makan saja. Ini enak banget di makan selagi hangat dengan nasi hangat. Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saya. Terkadang anak-anak saya suka mendadak minta makan padahal belum jam makan, atau bahkan beberapa jam setelah makan. Jadi tinggal ambil dari chiller langsung goreng nggak pake ribet lagi bumbuin ayam. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Goreng Bumbu Santan ala me ๐Ÿฅฐ

Ayam Goreng Bumbu Santan ala me ๐Ÿฅฐ

Ini masakan Hari minggu mom๐Ÿ˜ Skrg g tiap Hari lagi masak, capek banget rasanya badannya jadi kadang" bolong" sementara dulu๐Ÿคญ Ini bumbunya praktis Aja mom, gurih n sedap ๐Ÿ˜‹ yuk di coba Mom ๐Ÿ˜˜ Ini kmrn masak 1/2 ekor ayam ya mom cuma gorengnya cicil"๐Ÿคญ biar lebih enak pas makan panas"๐Ÿ˜‹

4 porsi
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Kesukaan nya anak2 mereka selalu lahap makan nya kalau di kasih ayam goreng... #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Ayam goreng kfc ๐Ÿ˜„

Ayam goreng kfc ๐Ÿ˜„

Bingung mau masak apa,kebetulan masak ini nggak ribet dan bahan bahannya simpel ,murah, anak anak juga suka.

banyak
1 jam ยฑ
28. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas

28. Ayam Goreng Serundeng / Ayam Goreng Lengkuas

Waktu itu liat temen kampus posting ayam srundeng plus resepnya. Trus langsung praktekin deh. Lagi2 alhamdulillaah suami syukaaa ๐Ÿ’•

Ayam goreng Gochujang asal2an

Ayam goreng Gochujang asal2an

Terinspirasi resep Hawa Surya Bintari, kelihatannya lezaaat, langsung recook, tapi gak punya saus gochujang, tak apalah, cari tau apa sih Gochujang itu, ternyata harus di fermentasi segala, padahal sudah sangat pingin, langsung deh eksekusi, bahan semirip mungkin........jadilah resep ayam goreng Gochujang asal2an...... #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng

Ayam Goreng

6 orang
40 menit