Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep (untuk ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng):

  1. 1 ekor Ayam ukuran sedang
  2. 1 ruas besar Jahe
  3. 1 ruas besar Lengkuas
  4. 1 1/2 ruas besar Kunyit
  5. 10 Bawang putih
  6. 4 Bawang merah
  7. 2 batang Sereh
  8. 4 lembar Daun salam
  9. 4 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

1
Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci hingga bersih, kemudian kasih air jeruk nipis sisihkan
2
Bersihkan bumbu, potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit kemudian blender
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 2
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 2
3
Taruh ayam di atas wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek dan bumbu halus. Kasih garam 2 sdt munjung
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 3
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 3
4
Ayam dan bumbu diaduk rata, tutup wajan dan nyalakan api. Tidak usah kasih air ya. Nanti airnya keluar sendiri dari ayamnya
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 4
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 4
5
Setelah bumbu meresap dan airnya sudah mengering, angkat ayamnya, dinginkan sebentar dan siap masuk kulkas. Dapat di goreng saat mau makan.
Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🤩🤩🤩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencoba💕💕

Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Sebelum udah pernah bikin resep sambal ijo.. tapi menurutku ini yang paling simple dan nikmat.. Gak cuman buat ayam juga kadang bumbunya dipake buat kikil,tempe goreng,tahu goreng, bahkan sama telor dadar doang juga nikmat #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam

2-3 orang
20 menit
Ayam Goreng Ala KFC

Ayam Goreng Ala KFC

Ayam goreng.. 😃😋 Source : Resep Koki #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarayam #pekanrayaayam #ayamberjemur

Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Alhamdulillah berhasil nemu resep endul buat ayam goreng KFC tanpa tepung bumbu lagi 😅

Ayam Goreng Tepung Pedas ala Mama Fifian

Ayam Goreng Tepung Pedas ala Mama Fifian

Menikmati ayam goreng tepung hangat pedas berasa disaat WFH, intinya biar ngirit krn pandemi yg berkepanjangan. Biar tetap sehat dan semangat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakRumahan

4 orang
45 menit
Kremesan (pendamping ayam goreng)

Kremesan (pendamping ayam goreng)

1 jam
Ayam Goreng Buttermilk

Ayam Goreng Buttermilk

Daging ayam yang lembut didapat dari marinasi dengan buttermilk atau susu. Resep ini memakai buttermilk karena ingin eksperimen dengan bahan itu. Jadi kalo kalian tidak punya buttermilk, silakan mengganti dengan susu tawar

2 porsi
2 jam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Source : Dapoer_Bia Posbar team Goda Teflon kali ini adalah recook resep Mbak Nisa. Salam sehat selalu.....🌹🌹🌹 #RecookDapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu35 #MasakAsyik

6 pieces
45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah😊Source : Minie Nora (MNkitchen) HaturNuhun Resepnya mbak🤗 Ayam kalasan saat ini bisa disebut sebagai salah satu makanan khas Kalasan Yogyakarta ( Indonesia ). setiap orang yang baru mencoba ayam kalasan untuk pertama kali akan menjadi ketagihan untuk terus memakannya. Salah satu penyebabnya adalah dibandingkan varian ayam goreng lainnya, ayam kalasan memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Tekstur dagingnya yang sangat empuk membuatnya mudah untuk dimakan siapa saja.Bumbunya hanya menggunakan campuran bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, lengkuas, daun salam, serta gula merah. Setelahnya merupakan kunci dari khasnya rasa ayam kalasan. Pada tahap ini daging ayam direbus dalam santan kelapa hingga empuk. Karena sudah matang saat direbus, waktu penggorengan ayam pun jadi tak perlu terlalu lama. Khasnya olahan ayam kalasan memang tak digoreng hingga terlalu kering. Supporter #AyamBerjemur mana suaranya???😆ini beneran endessssss banget lho Gaesss🤤cobain kuyy🤤 oia..di Resep asli menggunakan air kelapa,disini aku ganti dengan air Santan,karena menyesuaikan dengan stok yang ada😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CocomtangPost_AyamKuKuruyuk #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
1 Jam 30 Menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Source : Winniyarti Ummu LaZha Recook : Silva Malexhi - dengan sedikit modifikasi #Bainai_SilvaMalexhi #Cookpad_CommunitySumbar #Basidoncek

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ini recook yang kedua kali dari resep ko Rudi, yang pertama belum difoto sudah ludes 😅. Saya pakai ayam kampung dan saya presto 30 menit supaya cepet lembut 😆 Sumber : Rudi 男好

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Ayam Goreng Serondeng #Week36

Biasanya kalo bikin ayam goreng sukanya pake rempah laos, sekali2 bikin yg pake kelapa. Ternyata sama enak dan gurihnya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #ByV #ByV_Feb21

Ayam Goreng telor

Ayam Goreng telor

Punya ayam Udah d ungkep Bosen di goreng biasa,,,kali ini q kasih telor

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Bikin lauk yang bumbu nya simple aja tapi cepet habis, ini resep tabungan dari bulan Juni tahun 2020 😄 tinggal fosil tapi masih membekas rasanya 😋👌 #PilkadaCookpad_Wanda #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source VinaY89

Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken)

Resep Ayam Krispi (Kentucky Fried Chicken)

Gara-gara nonton mukbang

15 orang
30 menit
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Source: Naads_Kitchen(dgn modifikasi) Assalamualaikum,selamat pagi cookpaders...🤗🤗 Bikin ayam goreng wijen buat sarapan paginya krucil sekalian buat meramaikan acara mingguan coboy,Kreco yg dimenangkan oleh mbk Helen @Naads_Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya

Taiwanese Fried Chicken

Taiwanese Fried Chicken

Ayam Goreng Rempah Lengkuas

Ayam Goreng Rempah Lengkuas

Ayam goreng wijen with hot lava sauce

Ayam goreng wijen with hot lava sauce

Pekan ini coboy recook milik MBK Helen 🙄 awale aku gak ngeh lek recook mbk Helen 😂 maap loh mbak tenan tak pikir punya siapa 🙄.. oh Yo ini aku tambahin saus yg resep aslinya cuma di goreng aja tapi ini aku obrak Abrik 🙄 sepurane mbak .. btw sekaligus ini buat ikutan berpatisipasi dlm Pilkada region Surabaya nih sapa tau kecantol 🤣 #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #ResepKandidat_Surabaya #PendungkungPilkadaCookpad2021 #GA_TheNextLevel #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih