Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Winniyarti Ummu LaZha Recook : Silva Malexhi - dengan sedikit modifikasi #Bainai_SilvaMalexhi #Cookpad_CommunitySumbar #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. 1 Kg ayam
2. Secukupnya air
3. Secukupnya gula (skip)
4. Secukupnya minyak goreng
5. Secukupnya merica bubuk
6. Bumbu halus :
7. 6 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 2 ruas kunyit
10. 2 ruas jahe
11. 1 sdt ketumbar
12. Secukupnya garam
13. Bumbu lainnya :
14. 2 lembar daun salam (skip)
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 batang serai
17. 2 ruas lengkuas (sy haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1

Cuci Bersih ayam, siapkan bumbu

2

Haluskan bumbu, masak ayam bersama bumbu beri sedikit air. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap

3

Goreng ayam di minyak panas, hingga kuning kecoklatan.

4

Sajikan