Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamuaikum..... Ini ayam super enak dan meresap sampai ke dalam dagingnya... Resep ini saya dapat dari chef Devina Hermawan,,, saya modif sedikit karena minimnya bahan....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:
- 1 kg ayam (saya bagian paha dan dada)
- Bumbu Halus (A)
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 2 buah sereh
- 1 ruas kunyit
- 3 lembar daun jeruk purut
- 150 ml air putih
- Bumbu B
- 1 sdm santan
- 1 sdm air jeruk nipis (resep asli cuka)
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdt merica bubuk
- Bahan C
- 1 butir telur
- 2-3 sdm maizena
- 2-3 sdm tepung beras
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah
